Madame Lelica

Il caffè è principalmente riconosciuto come una bevanda stimolante, ma non solo. La caffeina, il composto principale del caffè, è noto per attivare il sistema nervoso centrale per una maggiore vigilanza.

Se consumato in quantità appropriate, il caffè può produrre anche vari altri benefici per la salute.,

Può aiutare a ridurre il rischio di ictus, demenza, morbo di Parkinson e alcuni tipi di cancro, ma è considerato particolarmente benefico per il fegato.

Infatti, le persone affette da epatite C e altri tipi di danni al fegato sono spesso consigliate di bere caffè regolarmente per rallentare la progressione della malattia.

L’assunzione di caffeina nel dosaggio raccomandato può aiutare ad eliminare le cellule portatrici di virus, combattere i danni al DNA e ridurre la velocità delle cicatrici epatiche.,

Suggerimenti consumo di Caffè e il Momento Migliore per Bere

il Caffè è il più comunemente consumato bevande in Nord America, più di qualsiasi altro paese, con oltre il 75% della popolazione bevitori regolari. (1)

Diversi studi hanno osservato gli effetti benefici del caffè in qualsiasi quantità di caffè bevuto.,

Uno studio pubblicato nel 2015 ha dimostrato che appena 1 tazza di caffè consumata al giorno ha comportato una riduzione del 15% del rischio di morte per malattia epatica cronica; 4 tazze al giorno sono state associate a una riduzione del 71%, suggerendo una risposta dose-dipendente. Nel complesso, sembra che gli effetti migliori siano osservati a circa 3 tazze al giorno. (2)

Non esiste un momento particolare della giornata che abbia dimostrato di essere più vantaggioso di altri.

Contenuto di nutrienti del caffè

Secondo l’USDA, una tazza di caffè preparato senza additivi contiene solo 1 caloria., Ha circa 6 mg di sodio e circa 0,3 g di proteine, senza zuccheri o grassi intrinseci. (3)

Principali benefici per la salute del caffè

Molti studi di ricerca negli ultimi decenni hanno dimostrato che il caffè ha effetti protettivi su molte malattie. (4)

Questi includono malattie del fegato e molte forme di cancro come il cancro del fegato, il cancro del colon, il cancro esofageo, il cancro al seno, il cancro alla prostata, il cancro del pancreas, il cancro ovarico e il cancro del rene.,

L’effetto della caffeina sul fegato

Mentre il meccanismo esatto dietro i benefici per la salute del caffè sul fegato non è chiaro, probabilmente ha qualcosa a che fare con i suoi potenti effetti antiossidanti.

Il caffè può invertire i danni al fegato?

Sì, il bere caffè ha dimostrato di ridurre le cicatrici epatiche chiamate fibrosi epatica, che è nota come cirrosi epatica in stadi avanzati., (5)

Questi effetti benefici sono stati osservati in diverse forme di malattia del fegato, come l’epatite C e l’epatite B, la malattia del fegato grasso da alcol e la malattia del fegato grasso non alcolica. (5)

Il caffè è buono per il fegato di una persona sana

Sì, bere caffè tra i pazienti sani ha dimostrato di migliorare il livello degli enzimi epatici rispetto ai pazienti che non bevono caffè. (6) Ciò potrebbe significare una diminuzione dei livelli di infiammazione del fegato.,

Quale tipo di caffè è meglio per il fegato?

Il caffè normale senza additivi sembra avere i migliori benefici per la salute del fegato.

Bere caffè può aiutare a prevenire la cirrosi epatica

Sì, bere caffè ha dimostrato di diminuire l’incidenza della cirrosi epatica.

Una meta-analisi del 2015 che ha esaminato 16 diversi studi nelle popolazioni occidentali ha dimostrato un’incidenza significativamente ridotta di cirrosi tra i bevitori di caffè rispetto a quelli che non bevevano caffè., (7)

Il caffè può curare le malattie del fegato legate all’epatite C?

No, non è vero che bere caffè può curare le malattie del fegato legate all’epatite C. La cura dell’epatite C è possibile solo con farmaci antivirali. Tuttavia, bere caffè giova ai pazienti affetti da epatite C.

Gli studi hanno dimostrato che i livelli di virus dell’epatite C e fibrosi epatica (cicatrici epatiche) possono essere abbassati tra i pazienti che bevono caffè rispetto a quelli che non bevono caffè., (8)

Uno studio ha dimostrato che bere 3 o più tazze di caffè al giorno può ridurre il rischio di progressione della malattia epatica. (9)

Troppo caffè fa male al fegato?

No, sulla base della maggior parte degli studi, gli effetti benefici del caffè e delle malattie del fegato hanno una relazione diretta con la quantità di assunzione di caffè. La maggior parte di questi benefici sono riportati a bere 4 tazze di caffè regolarmente.,

Tuttavia, questa assunzione elevata può anche causare danni agli altri aspetti della salute in termini di aumento della frequenza cardiaca, ansia, bruciore di stomaco.

Pertanto, per prevenire questi effetti collaterali mentre derivano i migliori benefici dal caffè, si consiglia generalmente di consumare circa 3 tazze al giorno.

Il ruolo positivo del caffè nella lotta contro la steatosi epatica non alcolica

Sì, è vero che bere 2-3 tazze di caffè può ridurre il rischio di steatosi epatica non alcolica.,

La malattia del fegato grasso è spesso il risultato del consumo eccessivo di alcol, ma la malattia del fegato grasso non alcolica si trova in pazienti che non bevono alcolici ma hanno aumentato il grasso nel fegato a causa di obesità, diabete, ipertensione o colesterolo alto.

Qualsiasi forma di malattia del fegato grasso può renderla più soggetta a fibrosi epatica, cirrosi epatica (una forma avanzata di fibrosi epatica), insufficienza epatica e cancro al fegato.

La malattia del fegato grasso è attualmente la ragione numero uno per il trapianto di fegato negli Stati Uniti., (10) Bere caffè diminuisce il rischio di infiammazione del fegato, cicatrici epatiche e cancro del fegato tra i pazienti con malattia del fegato grasso.

Persone che non dovrebbero bere troppo caffè

Come accennato, la caffeina nel caffè può causare alcuni effetti collaterali come l’aumento della frequenza cardiaca, che può essere un problema tra i pazienti con malattie cardiache sottostanti come le aritmie.

La caffeina è un potente stimolante che può innescare la tua ansia e tenerti sveglio di notte se assunto in quantità eccessive., Pertanto, le persone che già soffrono di ansia o problemi di sonno dovrebbero evitare di bere troppo caffè.

Lo stesso vale per le persone con GERD sottostante, poiché l’assunzione eccessiva di caffè può peggiorare il reflusso acido o il bruciore di stomaco.

Consumare caffè per ridurre il rischio di cancro al fegato

Bere caffè sembra avere effetti protettivi sul cancro al fegato, probabilmente a causa del suo ricco contenuto antiossidante.,

Diversi studi di ricerca hanno indicato l’associazione tra il consumo di caffè e un minor rischio di cancro al fegato. (11)

Ciò potrebbe essere correlato agli effetti protettivi del caffè in pazienti con noti fattori di rischio di cancro al fegato come l’epatite virale B e l’epatite C e la cirrosi epatica correlata a qualsiasi causa.

Tuttavia, studi di ricerca supportano anche che il consumo di caffè può ridurre il rischio di cancro al fegato in generale. Ciò è dimostrato da uno studio pubblicato nel 2017 che ha incluso oltre 215.000 uomini e donne.,

I risultati hanno mostrato che le persone che bevevano 2-3 tazze di caffè al giorno avevano una riduzione del 38% del rischio di cancro al fegato rispetto a coloro che non bevevano caffè.

Inoltre, bere 4 tazze al giorno ha comportato una riduzione del 41% del rischio di cancro al fegato rispetto al consumo di caffè. Questo risultato ha indicato che c’è più beneficio con una maggiore quantità di consumo di caffè., (5)

Consulenza di esperti per le persone affette da malattie del fegato

Mi piace raccomandare ai pazienti con malattia epatica cronica, in particolare i pazienti con malattia del fegato grasso, di bere circa 3 tazze di caffè al giorno. Se i pazienti possono tollerare questo senza effetti collaterali, è considerato benefico e sicuro.

Inoltre, molti altri fattori oltre al consumo di caffè hanno dimostrato di migliorare la salute del fegato.,

Questi includono una buona alimentazione con una dieta ricca di proteine, a basso contenuto di grassi, a basso contenuto di carboidrati e un esercizio aerobico di circa 20-30 minuti di esercizio al giorno.

Una combinazione di tutti questi fattori è più importante di un fattore. Incoraggio il mio paziente a impegnarsi in tutte queste abitudini di vita sane per migliorare la loro salute del fegato.

Ultima parola

Bere caffè ha dimostrato di migliorare la salute del fegato tra le persone sane e i pazienti con malattia epatica nota. Aiuta a ridurre il rischio di cicatrici epatiche (fibrosi epatica e cirrosi) e cancro al fegato.,

Se non ci sono contraddizioni, bere caffè è incoraggiato. Sulla base di ricerche disponibili, bere circa 3 tazze di caffè sembra funzionare meglio per mantenere il fegato sano senza effetti collaterali indebiti.