Madame Lelica

Buon lunedì, tacchini! Spero che tu abbia avuto un bel, lungo weekend del Ringraziamento.

Abbiamo dato il via la mattina del Ringraziamento con il pane alla cannella a casa dei miei genitori. Avevo programmato di fare panini alla cannella al caramello di scelta rapida, ma non avevo la pasta di pane congelata a portata di mano. Ho fatto, però, hanno congelato panini così ho tagliato ciascuno in quarti poi arrotolato nel burro e poi una miscela di zucchero di canna, zucchero semolato, e cannella., Dopo la lievitazione in una padella bundt per 30 minuti e la cottura per 30 minuti a 350 gradi, ho piovigginato crema di formaggio glassa tutta la parte superiore. DECADENTE!

Divorato con mimose scintillanti mentre si guarda il Macy’s Thanksgiving Day parade. Mi sono seduto proprio come il mio atto preferito era ballare da-The Rockettes. Perché niente dice Ringraziamento come paillettes e calci alti!

Poiché era solo Ben, Lincoln e me, Lincoln ha avuto un sacco di tempo di nonno di qualità.

Ben e io ne abbiamo tratto il massimo vantaggio., Pisolino, pisolino, pisolino!

Oh mio dio, stavo attraversando la mia vecchia stanza mentre eravamo sopra e ho trovato questa foto della mia squadra di cheerleading del liceo circa 1998. Indovina chi #99 è in background? BEN! Bahahaha, sono quasi morto quando l’ha fatto notare. Ci conosciamo fin dall ” asilo, ma non ha iniziato incontri fino al nostro ultimo anno al college. Il resto è storia!

Il tacchino è stato fatto intorno a mezzogiorno e mia madre lo ha scolpito. Che bellezza. Anche il tacchino era carino., 😉

Era strano vedere la tabella con solo 4 impostazioni. Non riesco a ricordare un Ringraziamento senza almeno uno dei miei fratelli a casa!

Più tacchino per noi, suppongo. 😉 (No non abbiamo nutrito Lincoln turchia. L’anno prossimo, però, è acceso!)

‘Era una festa classica.

Il suddetto tacchino insieme a purè di patate e sugo.

Fagiolini e pancetta, e patate partito Deluxe-il mio preferito.,

Per non essere da meno di mele ripiene di patate dolci con marshmallow leggermente carbonizzati in cima, e insalata di vacanza della nonna, di cui ho avuto circa 400 scoop. Anche se pensi che non ti piacciono i piatti cremosi, ti prego di provare questo. Ti lascerà a bocca aperta!

Lincoln ha superato l’intero pasto prima di svenire da un coma alimentare – abbiamo presto seguito tutti.

La combinazione di un fuoco caldo, torta di zucca e calcio era troppo accogliente per resistere., Non posso credere che un altro Ringraziamento sia nei libri!

Il resto del fine settimana è stato beatamente non occupato. Mia madre e io siamo andati a Home Depot quindi Target intorno alle 10 del mattino di venerdì per intoppo alcune offerte, e sono stati piacevolmente sorpresi di vedere zero linee. Più tardi quella notte ho avuto modo di trascorrere del tempo con gli amici, poi Sabato Ben e ho avuto data notte. Ieri ci siamo tutti riuniti a casa dei miei genitori per il pranzo in famiglia. E ‘ stato bello per ottenere finalmente tutti insieme!

Venerdì pomeriggio, mentre fuori a fare shopping, mia mamma e io ci siamo fermati da Panera per un pranzo veloce., Ho avuto il mio solito Si sceglie due combo, ma invece di zuppa e il panino vegetariano mediterraneo standard, ho scambiato per un Frontega Panini di pollo per un capriccio. Umm, nuovo go-to!

Pane focaccia gommoso è farcito con pollo tirato, mozzarella, pomodoro, cipolla rossa, basilico fresco, e chipotle mayo poi pressato fino a caldo e croccante. Così semplice, così delizioso – ho dovuto condividere la versione fatta in casa con te. Dopo una grande festa di cucina come il Ringraziamento, penso che siamo tutti alla ricerca di un pasto facile e veloce da fare, sì?,

Inizia facendo il chipotle mayo. Normalmente non sono un amante della maionese, ma questa versione jazzata è davvero buona in questo sandwich. Se semplicemente non si può andare lì, utilizzare Ranch dressing invece.

Mescolare insieme 1/4 tazza di maionese a basso contenuto di grassi con 1 peperone chipotle in salsa adobo + 1 o 2 cucchiaini di salsa, a seconda di quanto forte lo si desidera. Ho usato un mini robot da cucina, ma si potrebbe tagliare il pepe chipotle vero bene poi mescolare nella maionese.,

Ho spiegato al mio mini sous chef che i peperoni chipotle in salsa adobo sono solo peperoni jalapeno affumicati confezionati in salsa smokey. Li puoi trovare con la salsa enchilada in scatola / peperoncini verdi in scatola, ecc. Non sono molto piccanti, piuttosto, molto fumosi.

Quante altre volte posso dire la parola smokey o smokey in un paragrafo?!

I chipotles in adobo si bloccano molto bene, quindi non preoccuparti di non usare l’intera lattina., Basta pop il resto in un sacchetto congelatore poi congelare e scattare fuori un pepe o un po ‘ di salsa ogni volta che ne avete bisogno.

Quindi distruggi 2 petti di pollo cotti. Ho condito il mio con aglio sale e pepe, saltato fino a quando non è più rosa, e poi triturato. Avanzi di pollo girarrosto o anche tacchino dal Ringraziamento sarebbe grande, se hai ancora capito!

Quindi, affettare gli ingredienti freschi – 1 pomodoro, 1 piccola cipolla rossa, una palla di mozzarella da 8 once e 10-12 foglie di basilico fresco.,

Dente per pane zee! Panera utilizza focaccia fresca, ma ho trovato questi focaccia panini al mio negozio di alimentari che ho pensato che sarebbe perfetto. Se non riesci a trovare i panini basta usare una pagnotta, o anche il pane ciabatta/panini sarebbe buono. Oh anche, non vorrei ottenere l’aglio aromatizzato uno come ho fatto io. Le macchie di aglio sulla parte superiore ottenuto un po ‘ teensy bruciato nella stampa panini.

Spalmare la parte superiore e inferiore con un po ‘ di mayo chipotle poi strato su un quarto del pollo cotto / tagliuzzato e fette sottili di pomodoro fresco e cipolla rossa., Normalmente non amo la cipolla rossa cruda nei miei panini deli, ma lo zing che dà a questo panino è fantastico.

Strato successivo su fette di mozzarella e circa 2 cucchiai di basilico fresco tritato. Pop il coperchio sulla parte superiore, quindi premere in un creatore di panini, o cuocere sul fornello, alla griglia in stile formaggio. Ho usato il mio Griddler che amo!

Cinque minuti dopo, presto-Frontega Pollo Panini!