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Come tutti sappiamo, le donne incinte in genere si astengono da determinati alimenti durante la gravidanza-in particolare, alimenti che potrebbero danneggiare un feto in crescita., Molti tipi di pesce, per esempio, hanno alti livelli di mercurio-che può causare un’infezione del fegato in una donna incinta-mentre altri alimenti, come formaggi a pasta molle, sono stati a lungo sulla lista “evitare”, ma sono in realtà abbastanza sicuro.

Le donne incinte sono particolarmente consigliate di non consumare pesce crudo, a causa dei parassiti che sono naturalmente presenti nel pesce e che potrebbero potenzialmente causare un’infezione parassitaria.

Carl Rosa, presidente del Sushi Club di Houston, è stato recentemente chiesto da una donna incinta se poteva ancora mangiare sushi nonostante gli avvertimenti del suo medico., La risposta è sì, e Rosa ha aiutato la donna a creare una lista di oggetti di sushi che poteva mangiare because perché nessuno di loro contiene pesce crudo.

Per tutte le donne incinte che amano il sushi, ecco la lista di Rosa di articoli di sushi che puoi mangiare durante la gravidanza:

“Quando si considera il sushi, le aspiranti mamme devono semplicemente evitare il pesce crudo o i frutti di mare per evitare la rara e deplorevole presa della maggior parte dei parassiti “E anche se il pesce crudo è considerato un segno distintivo del sushi, ci sono dozzine di deliziose opzioni disponibili per gli amanti del sushi in gravidanza.,”

Ogni volta che visiti un ristorante di sushi, chiedi semplicemente al tuo chef di sushi o al manager di darti un elenco di opzioni di sushi cotto. Puoi ancora consumare nigiri, involtini di verdure e involtini di fusione.

Se vi piace nigiri come questi, Rosa suggerisce di provare shiitake nigiri o bollito re gamba di granchio nigiri. I rotoli di avocado e i rotoli di cetriolo sono ottimi rotoli di sushi solo di verdure, mentre i rotoli di caterpillar, i rotoli di ragno e i rotoli di California sono anche meravigliose scelte di rotoli di fusione., Rosa consiglia, tuttavia, di chiedere sempre al tuo chef di sushi o al gestore del ristorante, poiché conosceranno meglio il cibo e saranno in grado di fornire scelte di sushi sicure.

Rosa ha lavorato con il Sushi Bar di Kubo& Grill, Kata Robata, Zushi e Scorfano Seafood Grill per creare un elenco di panini e altre opzioni di sushi che le donne incinte possono consumare. Di conseguenza, ognuno di questi ristoranti ha panini e sushi speciali che sono raccomandazioni sicure per le donne incinte.,

Kubo’s Sushi Bar&Grill

Prova il Kubo’s Roll (gamberetti fritti e maionese piccante) o il Alaskan King Crab Roll con granchio reale, asparagi e avocado. Ma ricordatevi di chiedere al vostro chef di fare entrambi questi senza tobiko, che sono uova di pesce.

Kata Robata

Kata Robata offre il Longhorn Roll con gamberi fritti, anguilla d’acqua dolce, avocado, maionese piccante e una salsa unagi zuccherata. Ricordati di chiedere al tuo chef di sushi di non includere quelle uova di pesce.,

Zushi

Ordina il Jack William Roll a Zushi per un rotolo di sushi sicuro pieno di verdure tempura, avocado e granchio di neve. È condita con costolette pepate, porri e salsa di soia agli agrumi.

Scorfano Seafood Grill

Per un rotolo sicuro per la gravidanza, prova l’Happy Roll, che include gamberetti tempura, masago, jalapeño, crema di formaggio, maionese e un topping di insalata di avocado, kani e alghe. Di nuovo, chiedi allo chef di rimuovere il masago.

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