In primavera, quando sei impegnato a seminare colture estive, Halloween è la cosa più lontana dalla tua mente. Ma dimenticate a vostro rischio e pericolo, per non essere di fronte alla delusione di raccogliere la zucca dagli scaffali dei supermercati invece del proprio orto.
È un peccato che queste magnifiche verdure autunnali siano così facilmente dimenticate, perché coltivare una zucca è molto divertente per tutta la famiglia. E non dimenticare che puoi anche preparare gustose torte di zucca!, Leggi la nostra guida alla crescita della zucca per imparare quanto sia semplice coltivare le tue zucche. Non farti prendere di nuovo l’anno prossimo – aggiungi un po ‘ di semi di zucca al tuo ordine oggi in preparazione per la prossima primavera.
Quale zucca dovrei coltivare?
C’è una zucca per soddisfare ogni casa ad Halloween, dalla piccola Zucca “Jack Be Little” all’enorme Zucca “Dill’s Atlantic Giant”., O forse ti piacerebbe avere un andare a crescere zucca ‘Paton Twins Giant’ con semi presi da un premiato, 1200lb zucca! Ma prima di iniziare a coltivare zucche giganti è saggio pensare a quanto spazio hai da risparmiare!
Se preferisci le zucche di dimensioni tradizionali, “Jack Of All Trades” è la scelta perfetta per intagliare e preparare torte di zucca. Per qualcosa di leggermente diverso perché non provare i piccoli frutti attraenti della zucca “Hooligan”. Il verde e arancione fantasia frutta che sono la dimensione perfetta per popping nel forno a microonde.,
Quando seminare le zucche
Le zucche richiedono temperature diurne calde comprese tra 18 – 30C (68F) e preferiscono una temperatura minima notturna di 16C (61F), almeno fino a quando non vengono piantate. Nelle zone più fredde le zucche possono essere seminate all’interno da aprile a metà maggio per il trapianto all’esterno più tardi quando le temperature sono aumentate.
Tuttavia, se lo spazio di semina è ad un premio, potresti preferire aspettare che il terreno si sia riscaldato a fine maggio e inizio giugno e seminarli direttamente in situ all’aperto., Sia che tu scelga di avviarli in vaso o in situ, è meglio seminare due semi per buca e diluire la pianta più debole in seguito. Se siete diretta semina zucche all’aperto li iniziano sotto cloches per dare loro il miglior inizio.
Come far crescere una zucca
Passo 1 – Seminare semi di zucche sui loro lati in piccola 7,5 cm (3″) vasi di semi di compost a una profondità di circa 2,5 cm (1″).,
Fase 2-Metterli in un propagatore o sigillare i vasi all’interno di un sacchetto di plastica ad una temperatura di 20C (68F) fino alla germinazione, che richiede 5-7 giorni.
Passo 3-Una volta germinati, far crescere le piante di zucca per circa 4 settimane fino a quando non sono abbastanza grandi da essere trapiantate all’aperto.
Fase 4-Acclimatarli gradualmente alle condizioni esterne per 7-10 giorni prima di trapiantare le zucche in un terreno caldo, ben drenato e ricco di humus in pieno sole, al riparo dai venti., Scegli un posto che riceve almeno 6 ore di sole diretto al giorno e prepara il terreno in anticipo, aggiungendo un sacco di letame o compost ben marciti.
Passo 5-Piantare distanze possono variare da 90 cm a 3 m a seconda della varietà, quindi sarà necessario controllare il pacchetto di semi. Ad ogni stazione di impianto, ammucchiare il terreno in tumuli di circa 15 cm (6″) di altezza. Pianta ogni pianta di zucca in cima a un tumulo per garantire un buon drenaggio e tenerli ben irrigati fino a quando non vengono stabiliti.,
Passo 6-Zucche godere di un sacco di azoto in modo che potranno apprezzare un feed di fertilizzante generale un paio di settimane dopo la semina. Cominceranno a produrre lunghi steli che possono essere addestrati in un cerchio intorno alla pianta per evitare che si diffondano troppo lontano. Hanno radici profonde e sono normalmente in grado di trovare la propria acqua all’interno del terreno, ma in periodi molto secchi può essere necessaria un’irrigazione supplementare.
Zucche impollinatrici
Le zucche sono normalmente impollinate dagli insetti, ma se i frutti non sono impostati, potrebbe essere necessario impollinarli a mano., I fiori di zucca femminili possono essere identificati da un urto gonfio alla base della fioritura, che i fiori maschili non hanno in modo da poterli distinguere facilmente. Non allarmatevi se i primi fiori sono tutti maschi. Questo è normale e inizierai a trovare fiori femminili che si sviluppano subito dopo.
Mentre i fiori si sviluppano, scegli un singolo fiore maschile e rimuovi i suoi petali. Premilo contro il centro di ogni fiore femminile. Se preferisci, puoi solleticare il centro di ogni fiore con un piccolo pennello per trasferire il polline dal fiore maschile., Se si sta crescendo zucche per Halloween allora si spera per i frutti più grandi possibili. Seleziona solo due o tre zucche per pianta e rimuovi tutte le altre per concentrare l’energia delle piante sul frutto scelto.
Raccolta delle zucche
Lasciare le zucche sulla pianta il più a lungo possibile finché la pelle non si è indurita e i frutti iniziano a rompersi vicino al gambo. Ma assicurati di raccoglierli prima del primo gelo!, Tagliare ogni frutto dal gambo lasciando diversi pollici del gambo attaccato.
Suggerimenti per la coltivazione della zucca
Le zucche possono essere inclini a marcire se sono sedute su terreno bagnato. Se necessario, puoi sollevare i frutti dal terreno usando una tavola di legno o un grande vassoio di semi rovesciato. Quando si coltivano le zucche si possono aiutare i frutti a maturare rimuovendo qualsiasi fogliame che li ombreggia., Nelle stagioni fresche potrebbe essere necessario raccogliere zucche un paio di settimane prima di Halloween e portarli in una stanza calda per aiutarli a maturare nel tempo.
Come usare le zucche
- Decorazioni da tavola – Usa piccole zucche come decorazioni da tavola posizionandole su alcune foglie autunnali colorate che hai raccolto. Oppure, se sei davvero creativo, crea con loro delle ambientazioni per i tuoi ospiti della cena!
- Sculture di Halloween-Le piccole zucche possono sembrare molto efficaci e sono più facili da gestire per i bambini piccoli., Ci sono un sacco di modelli gratuiti on-line che si scarica, dal semplice ai disegni più elaborati, per impressionare davvero i vostri vicini.
- Soup bowls-La zuppa di zucca è deliziosa e sembra davvero efficace presentata in zucche scavate. Basta raccogliere la carne, assicurandosi che la “ciotola” sia abbastanza robusta da contenere la zuppa. Dai un’occhiata alla nostra pagina delle ricette, dove troverai alcune ottime ricette per riscaldare le zuppe di zucca e zucca.
- Semi di zucca-Non buttare via i semi dopo la scultura! I semi di zucca sono commestibili. Basta raccogliere, lavare e asciugare i semi., Cospargeteli con olio, sale e pepe e arrostiteli. Usali per guarnire insalate e zuppe o semplicemente mangiali come gustoso spuntino.