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Ti sei chiesto Come cuocere le braciole di maiale nel forno? È così facile! Queste facili braciole di maiale al forno hanno una crosta di pangrattato e parmigiano che aiuta a creare un tenero e succoso pezzo di maiale. Questi diventeranno rapidamente una delle tue ricette preferite di braciola di maiale!
COME CUOCERE BRACIOLE DI MAIALE IN FORNO
Cucinare braciole di maiale in forno non potrebbe essere più facile! E la ricetta di oggi non è solo facile ha un sapore davvero buono., Ha una crosta di pangrattato e parmigiano che crea un bel strato per aiutare a sigillare i succhi e creare una tenera braciola di maiale.
Potresti ricordare i miei post che ti mostrano come fare il filetto di maiale nel fornello lento e come fare il lombo di maiale nel fornello lento. Voi ragazzi mi avete detto che quei post sono stati utili, così ho pensato che dovremmo parlare di Come cuocere braciole di maiale in forno troppo!
Adoro abbinare le mie braciole di maiale impanate al forno con la mia pasta e salsa preferita., Queste braciole di maiale funzionano anche molto bene da sole con un semplice contorno come questo broccolo arrosto e un’insalata di rucola al limone. L ” Ohio Pork Council e io siamo qui per riempirvi su quanto sia facile cuocere braciole di maiale in forno per creare un pasto facile e veloce weeknight per la vostra famiglia!
Questo metodo funziona con qualsiasi tipo di braciola di maiale si vuole fare in forno. Potresti prendere queste braciole di maiale al miele o queste braciole di maiale alla mela e usare il mio metodo per cuocere quella ricetta nel forno., È un modo versatile per fare braciole di maiale, soprattutto in inverno. Tutti noi amiamo una buona ricetta braciola di maiale alla griglia, ma in inverno abbiamo bisogno di essere nel comfort delle nostre case riscaldate, a meno che non sei mio marito che grigliate tutto l’anno!
COME CUOCERE BRACIOLE DI MAIALE IN FORNO
Cuocere braciole di maiale in forno è il mio modo preferito per farli in inverno. Ecco i passaggi qui sotto per ottenere quel tenero, maiale succosa che ami!
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- Iniziare preriscaldando il forno a 400 gradi F.,
- Unire il panko pangrattato, l’olio d’oliva, il parmigiano, l’origano, il basilico, il prezzemolo, il sale e il pepe in una grande ciotola.
- Mettere le costolette di maiale in un sacchetto a chiusura lampo o un grande contenitore Tupperware. Gettare le costolette di maiale in 2 cucchiai di acqua. Aggiungere il pangrattato nel sacchetto ziploack con le braciole di maiale. Se non c’è abbastanza spazio per rivestire tutte le braciole di maiale, rimuoverne due e lavorare in lotti. Chiudere lo ziploack e usare le mani per lavorare il pangrattato sopra le costolette di maiale.
- Impostare una griglia su una teglia da forno. Posizionare le costolette di maiale su un set di rack di filo., Cospargere con un po ‘ di sale e pepe in più e qualsiasi pangrattato avanzi se volete.
- Cuocere le braciole di maiale fino a quando il pangrattato diventa dorato e la temperatura interna raggiunge i 145 gradi F. Questo richiederà circa 12-14 minuti per 1/2 pollice/ 1 cm di spessore braciole di maiale, o 20 a 22 minuti per 1 pollice/ 2 1/2 cm di spessore. Lasciare riposare per 3 minuti. Guarnire con prezzemolo fresco e servire con salsa di pomodoro e pasta.
PER QUANTO TEMPO CUOCETE LE COSTOLETTE DI MAIALE a 400 GRADI F?,
Ricevo un sacco di domande che chiedono per quanto tempo cuocere le braciole di maiale in osso nel forno. Questa è una grande domanda, soprattutto perché nessuno vuole che il loro maiale sia asciutto e duro. Se ti stai chiedendo se dovresti usare braciole di maiale disossate o disossate, o va bene. Penso che bone-in ha più sapore però!
Per assicurarti di avere un pezzo di maiale succoso e tenero che vuoi vuoi cucinare le tue braciole di maiale con osso alla temperatura corretta. La temperatura per le costolette di maiale è di 145 gradi F con un riposo di tre minuti che dura da 20 a 25 minuti a 400 gradi con l’osso.,6″>
HOW LONG DO YOU COOK BONELESS PORK CHOPS?,
Come ho detto, puoi usare braciole di maiale con osso o disossate per questa ricetta. Se scegli disossato, assicurati di guardare le costolette di maiale in modo che non cuocano troppo.
Trovo che le costolette di maiale disossate possano cucinare più velocemente e diventare più asciutte. Ti suggerisco di cucinarli intorno alla temperatura di 375 gradi o anche 400 per una pelle più croccante. Vedi sotto per quanto tempo cucinarli in base al loro spessore.,
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 400 gradi F.,
- Unire il panko pangrattato, l’olio d’oliva, il parmigiano, l’origano, il basilico, il prezzemolo, il sale e il pepe in una grande ciotola.
- Mettere le costolette di maiale in un sacchetto a chiusura lampo o un grande contenitore Tupperware. Gettare le costolette di maiale in 2 cucchiai di acqua.
- Aggiungere il pangrattato nel sacchetto ziploack con le braciole di maiale. Se non c’è abbastanza spazio per rivestire tutte le braciole di maiale, rimuoverne due e lavorare in lotti. Chiudere lo ziploack e usare le mani per lavorare il pangrattato sopra le costolette di maiale.
- Impostare una griglia su una teglia da forno. Posizionare le costolette di maiale su un set di rack di filo., Cospargere con un po ‘ di sale e pepe in più e qualsiasi pangrattato avanzi se volete.
- Cuocere le braciole di maiale fino a quando il pangrattato diventa dorato e la temperatura interna raggiunge i 145 gradi F. Questo richiederà circa 12-14 minuti per 1/2 pollice/ 1 cm di spessore braciole di maiale, o 20 a 22 minuti per 1 pollice/ 2 1/2 cm di spessore. Lasciare riposare per 3 minuti.
- Guarnire con prezzemolo fresco e servire con salsa di pomodoro e pasta.
Note
Se si vede un rossore di rosa che è ok fino a quando la temperatura interna è di 145 gradi F.,
Se vuoi un sapore extra puoi scottare le braciole di maiale prima sul fornello in una padella. Vorrei scaldare una piccola quantità di olio d’oliva e rosolare tutti i lati. Questo ridurrà anche il tempo di cottura di 2 o 3 minuti.
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Grazie a Ohio Pork per sponsorizzare il post di oggi. Come sempre, le opinioni sono al 100% mie. Sono entusiasta di collaborare con loro quest’anno per condividere di più sulla carne di maiale e fornire deliziose ricette facili da provare!