Puoi congelare il pane? Grande domanda! Se ti stai preparando per un’emergenza o semplicemente hai acquistato accidentalmente troppo pane al supermercato, non preoccuparti, puoi sicuramente congelare il pane e tenerlo buono per dopo.,
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Per quanto tempo puoi congelare il pane?
Potresti pensare che congelare il pane lo asciugherebbe, ma se lo congelerai correttamente, avrai il pane fresco conservato nel congelatore per ogni volta che ne hai bisogno! Il trucco è quello di assicurarsi che il pane è completamente raffreddato e viene conservato in un sacchetto congelatore con il minor numero di aria possibile. Di solito doppio sacchetto il nostro pane e spremere tutta l’aria che possiamo.,
Questo metodo funziona sia con pane fatto in casa o pane acquistato in negozio, con pane a fette o una pagnotta intera. Basta fare in modo di congelarlo mentre è ancora fresco perché il congelatore non nasconde la staleness del pane. Se il pane è diventato stantio prima di congelarlo, sarà ancora stantio dopo.
Il pane può rimanere buono nel congelatore per un massimo di tre mesi.
La parte che mi piace di più del congelamento del pane è che puoi congelarlo a fette o in una pagnotta intera., Di solito lo congeliamo per la fetta perché non passiamo attraverso una pagnotta molto velocemente, quindi preferisco essere in grado di estrarre le fette quando ne abbiamo bisogno. Se avete intenzione di congelare dalla fetta, assicuratevi di flash congelare le fette prima prima di riporli nel sacchetto congelatore.
Il congelamento istantaneo impedisce alle fette di attaccarsi insieme in modo che siano più facili da estrarre. Flash congelamento la pagnotta non è necessario, ma mi piace farlo in modo che la mia pagnotta non ottenere smushed tra tutto il resto nel mio congelatore. Hai bisogno di scongelare il tuo pane? Basta attaccare in frigo durante la notte, ed è buono per andare!, Non dimenticate, si può anche fare il proprio congelati Uncrustables troppo!
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Come Congelare il Pane
- Autore: MOMables.,com
Ingredienti
- È preferito il pane, fatto in casa o comprato al supermercato
- carta Pergamena
- foglio di Cottura
- Freezer-safe borse
Istruzioni
- Cuocere il vostro pane (se fare in casa) e lasciarla raffreddare completamente.
- Se si sta affettare il pane, singolarmente congelare le fette su una teglia foderata di pergamena.
- Se stai congelando l’intera pagnotta, posizionala su una teglia foderata di pergamena.
- Mettere la teglia nel congelatore per almeno 2 ore.,
- Una volta che il pane o le fette sono congelati, conservare in un sacchetto congelatore.
- Spremere quanta più aria possibile dal sacchetto del congelatore e, se possibile, doppio sacchetto.
- Quando sei pronto a mangiare il tuo pane, scongelalo durante la notte in frigo.
Note
Il pane può rimanere nel congelatore per un massimo di 3 mesi.
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