Madame Lelica

Banana chips, snack gustoso, fatto con solo 4 ingredienti: banane, olio extra vergine di oliva, sale e pepe nero. Sono assolutamente deliziosi!

Frutta e noci sono il mio go-to snack su base giornaliera, ma a volte ho voglia di mangiare qualcosa di diverso., Ecco perché ho deciso di fare questi chip di piantaggine, che sono deliziosamente saporiti, sani e facili da preparare!

Questo è un piatto tradizionale latino-americano. Tuttavia, la versione originale di questa ricetta è fatta con platani fritti, ma ho deciso di cuocerli questa volta, poiché sono molto più sani e ugualmente buoni.

Inoltre, puoi personalizzarli con spezie come paprika, polvere di caienna o cumino macinato e anche con erbe secche, come origano, timo o prezzemolo.

Piantaggine chips, uno spuntino sano fatto con 4 ingredienti semplici e facili da trovare., Sono ottimi da mangiare in movimento e perfetti per tutta la famiglia!

Come fare chip piantaggine – Passo dopo passo

• Preriscaldare il forno a 375 ºF o 190 ºC.
• Aggiungere le fette di piantaggine e l’olio in una ciotola (foto 1) e mescolare fino a quando ben combinati (foto 2).
• Mettere le fette di piantaggine su una teglia foderata (foto 3) e cuocere per 25 minuti per un lato e 5-10 minuti per l’altro lato.,
• Togliere dal forno, aggiungere sale e pepe e mescolare fino a quando ben combinati (foto 4).
• Godere di loro caldo o a temperatura ambiente.

Pro tips

• Devi davvero usare piantaggine verde (acerba) per preparare questa ricetta, non banane normali, poiché le banane normali hanno una consistenza diversa e sono molto più dolci delle piantaggine.
• Sentiti libero di aggiungere spezie o erbe secche o fresche che desideri.
• Puoi omettere il pepe nero se non ti piace.,
• Potresti anche friggere le patatine di piantaggine fino a doratura, ma preferisco cuocerle perché sono più sane in questo modo.

I chip di piantaggine sono sani?

Lo sono assolutamente! Questa versione fatta in casa è molto più sana di quelle acquistate in negozio, in quanto è fatta solo con piantaggine, extra virgin olio d’oliva, sale e pepe nero. E non sono fritti!

Fare i propri snack a casa è un ottimo modo per controllare quali ingredienti contengono e anche per personalizzarli a piacere., Inoltre, il cibo fatto in casa è di solito più economico.

Quanto dureranno questi chip di piantaggine?

Anche se è meglio mangiarli subito o poche ore dopo averli fatti se hai degli avanzi puoi tenerli in un contenitore ermetico in frigo per circa 3 giorni.

Come mangiare patatine piantaggine

Patatine piantaggine gusto grande con cose come guacamole, ananas salsa, o mango avocado salsa. Tuttavia, puoi anche mangiarli semplicemente o servirli con i tuoi piatti o ingredienti preferiti!

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