La colazione è davvero il pasto più importante della giornata?
Alexander Spatari/Getty
  • Una nuova ricerca ha scoperto che le persone che saltano la colazione tendono a pesare 1 lb in meno rispetto a coloro che mangiano un pasto del mattino.
  • I risultati contraddicono le affermazioni che rinunciare alla colazione porta a spuntini più tardi nel corso della giornata.,
  • I ricercatori dicono che coloro che stanno cercando di perdere peso non dovrebbero necessariamente fare colazione se non vogliono.

Molti di noi sono cresciuti dicendo che la colazione è il pasto più importante della giornata. Tuttavia, ora ci sono ancora più prove che questo potrebbe non essere il caso.

In quella che potrebbe essere una triste notizia per gli amanti di uova, avocado e farina d’avena, un nuovo studio ha concluso che le persone che saltano la colazione tendono a pesare meno di quelle che mangiano un pasto del mattino.,

La ricerca, condotta dalla Monash University di Melbourne, Australia e pubblicata sul British Medical Journal, ha scoperto che saltare la colazione potrebbe aiutare le persone a perdere peso.

I ricercatori hanno analizzato 13 studi randomizzati relativi alla colazione e al peso nei paesi ad alto reddito.

Hanno scoperto che coloro che fanno colazione consumano significativamente più calorie in generale rispetto a coloro che rinunciano al pasto del mattino — colazione-skipper sono stati trovati a consumare 260 calorie in meno al giorno.,

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I risultati volano di fronte al consenso comune che saltare la colazione porta solo a spuntini a base di calorie-denso, meno sostenere spuntini nel corso della giornata.

In effetti, il NHS afferma che: “La ricerca suggerisce che le persone che fanno colazione sono più magre perché tendono a mangiare meno durante il giorno, in particolare meno snack ipercalorici.,

La British Dietetic Association (BDA) aggiunge che la ricerca mostra che “le persone che fanno colazione hanno diete più equilibrate di quelle che lo saltano, hanno meno probabilità di essere sovrappeso, (e) perdere peso con più successo se sovrappeso.”

I sostenitori della colazione spesso affermano che mangiare al mattino significa bruciare più calorie nel corso della giornata, ma la nuova ricerca smentisce anche questa teoria.

La colazione potrebbe non essere tutto ciò che è incrinato.,

L’analisi ha rilevato che il tasso metabolico basale dei mangiatori di colazione non era superiore a quello degli skipper di colazione.

Dopo aver confrontato tutti gli studi 13, i ricercatori hanno scoperto che le persone che hanno saltato la colazione pesavano 1 lb in meno rispetto a quelli che hanno mangiato un pasto mattutino, anche se il peso da solo non è un giudice completo della salute.

I ricercatori hanno notato che la colazione ha, infatti, dimostrato di avere altri benefici come il miglioramento della concentrazione, quindi sono necessarie ulteriori ricerche sull’argomento.,

Tuttavia, hanno scritto: “Questo studio suggerisce che l’aggiunta della colazione potrebbe non essere una buona strategia per la perdita di peso, indipendentemente dall’abitudine alla colazione stabilita.”

Hanno continuato dicendo che ” è necessaria cautela quando si raccomanda la colazione per la perdita di peso negli adulti, in quanto potrebbe avere l’effetto opposto.”

” Mentre la colazione è stata sostenuta come il pasto più importante della giornata nei media dal 1917, c’è una scarsità di prove a sostegno del consumo della colazione come strategia per ottenere la perdita di peso.,”

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Secondo L’Independent, Dr Frankie Phillips, dietologo per la British Dietetic Association, ha detto Premere Associazione: “Mentre alcuni studi dimostrano che le persone che fanno colazione tendono ad essere un peso più sano, non c’è un chiaro beneficio di iniziare a mangiare la prima colazione solo come strumento per perdere peso. Lo studio dimostra che semplicemente fare colazione non è una ricetta magica per la perdita di peso per tutti.,

” Se ti piace la colazione, non fermarti, ma dai un’occhiata a ciò che stai bevendo.”

Ha aggiunto che la colazione ” ha il potenziale per essere uno dei momenti più facili della giornata per mangiare un pasto equilibrato e per soddisfare una serie di obiettivi nutrizionali.”

“Quindi una semplice colazione a base di cereali integrali e latte con un bicchiere di succo di frutta non zuccherato e una tazza di tè fornisce proteine, fibre, una serie di vitamine e minerali e sostanze fitochimiche vegetali”, ha detto.

Una colazione nutriente ha un sacco di benefici per la salute.,
Yulia Sverdlova /

La nuova ricerca arriva subito dopo che il personal trainer e fisioterapista di Hollywood David Higgins ha detto a INSIDER che crede che la colazione sia sopravvalutata.

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Higgins ha sottolineato che il detto “la colazione è il pasto più importante della giornata” è nato come una campagna di marketing per un’azienda alimentare che vendeva uova e pancetta.,

L’allenatore di star come Margot Robbie, Claudia Schiffer e Colin Firth è un sostenitore del mangiare a tempo limitato, noto anche come digiuno intermittente, per cui limiti la tua finestra di consumo a, idealmente, otto ore.

Per alcune persone questo significa saltare la colazione, ma per altri può essere mangiare il cibo finale della giornata nel pomeriggio.

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