Capitol City Brewing Co. ha aperto le sue porte nel 1992 come il primo birrificio nella capitale della nostra nazione dopo il proibizionismo, dando così ai suoi cittadini e ai suoi numerosi visitatori la libertà di gustare alcune delle migliori birre artigianali del paese. Sulla parte anteriore del nostro menu è il simbolo della libertà, la Lady Liberty, una statua che si trova in cima al nostro omonimo, il Campidoglio degli Stati Uniti. I nostri birrai dedicati identificano e utilizzano solo luppolo di altissima qualità, lievito fresco e malto selezionato per preparare molte delle grandi birre, lager e pilsner del mondo., Le nostre birrerie all’avanguardia situate in ogni ristorante consentono ai nostri birrai di monitorare attentamente ogni fase del processo di produzione della birra e di portarti la birra entro poche ore dal completamento, più fresca di quanto tu abbia mai pensato possibile. Siamo lieti di dare visite della fabbrica di birra su richiesta. Siamo sempre stati molto orgogliosi della nostra birra, quindi entra e goditi una pinta fredda del nostro meglio e abbinala a una delle tante selezioni di menu su misura per le birre che serviamo. I nostri chef hanno sviluppato e menù eccellente della cucina regionale utilizzando ingredienti coltivati nella zona Mid-Atlantic e consegnato fresco ogni giorno., Molti degli articoli sono stati sviluppati specificamente con la nostra birra in mente ei nostri chef fantasiosi hanno usato la nostra birra in molti dei piatti in modi sicuri di deliziare. Vi invitiamo a provare tutti e tre i nostri luoghi unici nella zona di Washington. La nostra posizione in Virginia offre una spaziosa vista sulla passeggiata pedonale del villaggio di Shirlington e un ampio patio da godere ogni volta che il tempo lo permette. A Capitol Hill, puoi ammirare la magnifica architettura con i suoi dintorni storicamente designati., Offriamo anche spazio per feste private nella suite del Postmaster General elegantemente conservata. Infine, scopri dove tutto è iniziato e fermati all’originale Capitol City Brewing Co. posizione all’angolo tra 11th e H St. NW. Situato nel cuore del centro ringiovanito di Washington, questa posizione è diventata un punto di riferimento locale per celebrare ottima birra e cibo con la famiglia e gli amici.