Se hai la celiachia o hai semplicemente scelto di mangiare una dieta priva di glutine, è probabile che tu abbia già valutato ciò che puoi e non puoi consumare. Alcuni alimenti sono considerati “sempre” sicuri da consumare, alcuni sono” mai ” sicuri da consumare, mentre altri sono “a volte” sicuri, purché siano etichettati come privi di glutine. Quindi in quale categoria rientrano le proteine del siero di latte?
La proteina del siero di latte è una proteina di alta qualità, ampiamente disponibile in polvere., Pure whey protein non contiene glutine ed è sicuro su una dieta priva di glutine. Tuttavia, la lavorazione industriale può comportare una contaminazione incrociata (le stesse macchine che confezionano le proteine del siero di latte possono confezionare altri tipi di farina). Se hai un’allergia al glutine o stai cercando di mangiare senza glutine, fai qualche ricerca prima di acquistare un prodotto di proteine del siero di latte per assicurarti che sia privo di glutine. Puoi trovare queste informazioni sul sito web del prodotto o leggendo le etichette.
Quasi tutti possono beneficiare di aggiungere più proteine alla loro dieta, e quelli nella comunità senza glutine non sono diversi!, Le proteine del siero di latte sono un modo semplice ed efficace per aggiungere più proteine alla dieta pur aderendo a una dieta priva di glutine. E i benefici delle proteine del siero di latte si estendono ben oltre il fatto che sono prive di glutine; le proteine del siero di latte avvantaggiano le cellule, i muscoli, le ossa e il metabolismo.
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