Basic Wild Rice Recipe
Se siete alla ricerca di una ricetta semplice e deliziosa riso selvatico, non cercate oltre. Questa semplice ricetta di riso selvatico richiede circa venti minuti per cucinare ed è piena di sapore delizioso senza molti ingredienti. Si fa un ottimo contorno a molti pasti, o semplicemente aggiungere una proteina e renderlo la stella della cena.,
Mi sento come se fossi abbastanza bravo a pianificare i piatti principali per i miei pasti in famiglia, ma a volte ho la tendenza a dimenticare i contorni. Tuttavia, sono molto più propensi a fare un contorno se si tratta di una ricetta semplice da seguire che è esattamente con questa ricetta di base di riso selvatico è!,
Base di Riso Selvatico Ricetta
Ingredienti:
- 1 ¾ pre-miscelati wild rice mix
- 2 tazze di brodo di pollo
- ½ cipolla, tagliata a dadini
- ½ tazza di carote, tagliate a dadini
- 2 cucchiai di burro
- 1 cucchiaino di prezzemolo secco
- Sale & pepe
In una pentola di medie dimensioni, metti il riso, brodo di pollo, sale e pepe a piacere. Portare a ebollizione, quindi lasciare cuocere a fuoco basso per quindici minuti.
Mentre cuoce, in una padella a parte, scaldare il burro a fuoco medio-alto., Aggiungere le carote, le cipolle, il prezzemolo e sale e pepe a piacere.
Lasciate cuocere per quindici minuti mentre il riso cuoce. Quando il riso è cotto per quindici minuti, dovrebbe aver assorbito la maggior parte del liquido. Aggiungere la miscela di verdure al riso e continuare la cottura a fuoco basso per altri dieci minuti.
Togliere dal fuoco e coprire con un coperchio per altri dieci minuti. Serve 4-6.,
Alcune idee di sostituzione per le carote potrebbero essere:
- Zucca
- Sedano
- Peperoni
- Piselli
- Funghi
Trova contorni ancora più semplici e da zero QUI sull’indice delle ricette degli antipasti e QUI sull’indice dei piatti principali su Little House Living.
Darai una prova a questa ricetta di base di riso selvatico? Quali modifiche farai?