Madame Lelica

In studi di laboratorio e su animali, la presenza di livelli aumentati di antiossidanti esogeni ha dimostrato di prevenire i tipi di danni da radicali liberi che sono stati associati allo sviluppo del cancro. Pertanto, i ricercatori hanno studiato se l’assunzione di integratori antiossidanti dietetici può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare o morire di cancro negli esseri umani.,

Sono stati condotti molti studi osservazionali, inclusi studi di caso–controllo e studi di coorte, per indagare se l’uso di integratori antiossidanti dietetici sia associato a rischi ridotti di cancro negli esseri umani. Nel complesso, questi studi hanno dato risultati contrastanti (5). Poiché gli studi osservazionali non possono controllare adeguatamente i pregiudizi che potrebbero influenzare i risultati dello studio, i risultati di qualsiasi studio osservazionale individuale devono essere visti con cautela.

Gli studi clinici controllati randomizzati, tuttavia, mancano della maggior parte dei pregiudizi che limitano l’affidabilità degli studi osservazionali., Pertanto, gli studi randomizzati sono considerati per fornire la prova più forte e più affidabile del beneficio e/o del danno di un intervento correlato alla salute. Ad oggi, nove studi randomizzati controllati di integratori antiossidanti dietetici per la prevenzione del cancro sono stati condotti in tutto il mondo. Molti degli studi sono stati sponsorizzati dal National Cancer Institute. I risultati di questi nove studi sono riassunti di seguito.,ospitalità in entrambi i fumatori o non fumatori Women’s Health Study (WHS), Stati Uniti (17, 18) Beta-carotene supplementation (50 mg a giorni alterni), vitamina E E (600 UI di ogni altro giorno), e l’aspirina (100 mg a giorni alterni) Donne tra i 45 e più anziani

Iniziale: nessun beneficio o danno associato con 2 anni di beta-carotene supplementation

più Tardi: nessun beneficio o danno associato con 2 anni di vitamina E E Supplémentation it Vitamine et Minéraux Antiossidanti (SU.,VI. MAX) Studio, Francia (19-22) Supplementazione giornaliera con vitamina C (120 mg), vitamina E (30 mg), beta-carotene (6 mg) e i minerali selenio (100 µg) e zinco (20 mg) per una mediana di 7.,ancer casi tra coloro che hanno preso la vitamina E da solo Physicians’ Health Study II (PHS II), Stati Uniti (26) 400 UI di vitamina E ogni giorno, 500 mg di vitamina C ogni giorno, o una combinazione dei due Maschio medici età di 50 anni e più Nessuna riduzione dell’incidenza di cancro alla prostata o di altri tumori

nel complesso, questi nove randomizzati studi clinici controllati non forniscono la prova che una dieta integratori antiossidanti sono utili nella prevenzione primaria., Inoltre, una revisione sistematica delle prove disponibili sull’uso di integratori vitaminici e minerali per la prevenzione delle malattie croniche, incluso il cancro, condotta per la Task Force dei servizi preventivi degli Stati Uniti (USPSTF) non ha trovato alcuna prova chiara di beneficio nella prevenzione del cancro (27).,

È possibile che la mancanza di beneficio negli studi clinici possa essere spiegata dalle differenze negli effetti degli antiossidanti testati quando vengono consumati come sostanze chimiche purificate rispetto a quando vengono consumati negli alimenti, che contengono miscele complesse di antiossidanti, vitamine e minerali (3)., Pertanto, acquisire una comprensione più completa del contenuto antiossidante dei singoli alimenti, come i vari antiossidanti e altre sostanze negli alimenti interagiscono tra loro e fattori che influenzano l’assorbimento e la distribuzione di antiossidanti derivati dal cibo nel corpo sono aree attive della ricerca sulla prevenzione del cancro in corso.