Chicchi di caffè verde hanno guadagnato popolarità come un potente supplemento di perdita di peso. I loro estratti sono anche creduto di avere altri benefici incredibili. Ma è tutto questo semplice sentito dire-o ha un forte sostegno alla ricerca? Dovresti davvero sostituire il tuo normale caffè mattutino con l’estratto di caffè verde? Scopriamolo!
Sommario
- Che cosa sono i chicchi di caffè verde? Come funzionano?,
- In che modo i chicchi di caffè verde possono beneficiare della tua salute?
- Come fare il caffè verde
- Quali sono gli effetti collaterali dei chicchi di caffè verde?
Cosa sono i chicchi di caffè verde? Come funzionano?
Questi sono i chicchi di caffè naturali (e non tostati), a differenza di quelli che di solito si trovano sul mercato. Il componente più importante dei chicchi di caffè è l’acido clorogenico, che di solito viene rimosso quando i chicchi di caffè vengono tostati (1).
I chicchi di caffè verde contengono il massimo (la maggior parte di esso, almeno) contenuto di acido clorogenico., Gli studi indicano le proprietà anti-obesità, anti-diabetiche, antinfiammatorie e anti-cancerogene dell’acido clorogenico (2).
Grazie a queste proprietà, i chicchi di caffè verde hanno una serie di vantaggi da offrire.
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In che modo i chicchi di caffè verde possono beneficiare della tua salute?,
Può Aiutare Con Perdita di Peso
gli Studi dimostrano che il caffè verde estratto di fagiolo (GCBE) può aiutare a combattere l’obesità riducendo l’accumulo di grasso corporeo (3). Nei topi obesi che sono stati alimentati con una dieta ricca di grassi, l’estratto di chicco di caffè verde aveva ridotto significativamente l’aumento di peso corporeo.
Un altro studio ha citato la possibilità di utilizzare GCE come integratore per la perdita di peso come promettente., Anche se sono necessarie ulteriori ricerche per etichettare GCE come un potente strumento di perdita di peso, questo è un passo incoraggiante (4).
Può aiutare il trattamento del diabete
L’acido clorogenico in chicchi di caffè verde è stato trovato per influenzare i livelli di glucosio nel sangue. Nello studio, i partecipanti che hanno ricevuto un’alta dose di GCE (400 mg) hanno visto il più grande calo dei livelli di glucosio nel sangue (5).
L’assunzione giornaliera di tre o quattro tazze di caffè decaffeinato con alto contenuto di acido clorogenico è stata trovata per ridurre il rischio di diabete di tipo 2 del 30% (6)., L’acido clorogenico stimola anche la secrezione di insulina ed è stato spesso descritto come un potenziale agente anti-diabetico.
Regolare la pressione sanguigna
L’assunzione di GCE nei ratti ipertesi ha mostrato una riduzione dei loro livelli di pressione sanguigna (7). Risultati simili sono stati osservati anche negli esseri umani – dove i livelli di pressione sanguigna nei partecipanti umani si sono ridotti durante il periodo di ingestione di GCE (8).
L’acido clorogenico inibisce la formazione di cortisolo attivo, che è un ormone noto per aumentare i livelli di pressione sanguigna (9)., Il consumo di caffè verde migliora anche l’elasticità arteriosa, abbassando così i livelli di pressione sanguigna.
Offrono benefici anti-invecchiamento
I chicchi di caffè verde sono pieni di antiossidanti e offrono eccellenti effetti anti-invecchiamento. L’acido clorogenico nei semi è stato trovato per migliorare le proprietà della pelle e la funzione microcircolatoria negli esseri umani. L’ingestione dei fagioli ha diminuito la secchezza della pelle e la perdita di acqua transepidermica e ha migliorato i livelli di pH superficiale della pelle. Il consumo di acido clorogenico per otto settimane ha anche migliorato l’idratazione della pelle (10).,
Questi sono i vantaggi più importanti dei chicchi di caffè verde. Ci sono alcuni altri benefici – anche se hanno un supporto medico insufficiente. Quindi, ti suggeriamo di parlare con il tuo medico prima di usare i chicchi di caffè verde per i benefici di seguito menzionati.
Può aiutare a migliorare la concentrazione e l’umore
I chicchi di caffè verde contengono un po ‘ di caffeina. Le fonti suggeriscono che la caffeina, in generale, può migliorare la salute mentale aumentando l’umore, l’attenzione, la memoria e la vigilanza (11).,
Non abbiamo ricerche che affermano che la caffeina nei chicchi di caffè verde può avere effetti simili in quanto il contenuto è relativamente basso rispetto al caffè normale.
Inoltre, alcuni individui possono reagire in modo diverso alla caffeina. Se avete avuto problemi con la caffeina prima, si prega di consultare il medico prima di utilizzare chicchi di caffè verde.
C’è uno studio che mostra che l’estratto di chicco di caffè verde può avere effetti neuroprotettivi sui pazienti con malattia di Alzheimer (12). Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche in questo senso.,
Può aumentare i livelli di energia
Questo di nuovo ha a che fare con la poca caffeina nei chicchi di caffè verde. La caffeina è trovato per aumentare i livelli di energia e anche migliorare le prestazioni atletiche (13).
Ma non sappiamo ancora quanto siano efficaci i chicchi di caffè verde per aumentare i livelli di energia.
Questi sono i motivi importanti per cui devi includere i chicchi di caffè verde nella tua routine. Ma aspetta-come si fa a farlo?
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Come preparare il caffè verde
Preparare il caffè verde è abbastanza semplice., Utilizzare chicchi di caffè verde (invece di polvere) per ottenere i migliori risultati.
- Aggiungere 10 grammi (1 ½ cucchiai) di fagioli in una pentola (assicurarsi di sciacquarli prima) e trasferirli su un fornello.
- Aggiungere due tazze di acqua e portare a ebollizione.
- Fate sobbollire per circa 10 minuti a fuoco medio-alto.
- Filtrare l’estratto in un contenitore (utilizzando un filtro a maglia fine). Il filtro filtrerebbe i fagioli. È possibile conservarli in un sacchetto sigillabile in frigorifero. Usali ancora una volta entro una settimana e scartali.
- Godetevi il vostro caffè verde!,
Si può anche andare per capsule di caffè verde (Scegli il tuo pacchetto qui). Ogni capsula di caffè verde può contenere da 20 a 50 mg di caffeina – anche se il dosaggio può variare secondo la marca. Fino a 400 mg di caffeina potrebbe essere sicuro per la maggior parte delle persone – assicurarsi di non esagerare (14).
Se si utilizzano chicchi di caffè verde, controllare la confezione per il contenuto di caffeina. Tenere a mente il dosaggio.
Quindi, abbiamo finito? Beh, non ancora. Anche se i chicchi di caffè verde potrebbero essere un’opzione più sana, è necessario tenere a mente alcune cose.,
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Quali sono gli effetti collaterali dei chicchi di caffè verde?
- Problemi durante la gravidanza e l’allattamento
Non ci sono abbastanza informazioni affidabili disponibili a questo proposito. Quindi, rimanere sul sicuro ed evitare l’uso.
- Livelli anormalmente elevati di omocisteina
Gli studi dimostrano che l’assunzione eccessiva di acido clorogenico può aumentare i livelli di omocisteina nel sangue (15). Anche se abbiamo bisogno di più ricerca, alti livelli di omocisteina possono aumentare il rischio di malattie cardiovascolari.,
- Problemi con eccesso di caffeina
Anche se in quantità basse, il caffè verde contiene caffeina. L’assunzione eccessiva di caffeina può causare determinate condizioni o addirittura peggiorarle. Questi includono ansia, disturbi emorragici, diarrea, ipertensione, sindrome dell’intestino irritabile e assottigliamento delle ossa.
Conclusione
I chicchi di caffè verde sono spesso commercializzati come integratori per la perdita di peso. Hanno alcuni benefici di perdita di peso, ma funzionano solo se si prende cura degli altri aspetti della vostra salute – una dieta corretta e regolare esercizio fisico., Anche in caso contrario, il caffè verde ha altri vantaggi che lo rendono un must-try – almeno una volta.
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Hai mai provato il caffè verde? O ti piacerebbe provarlo? Fatecelo sapere lasciando un commento nella casella qui sotto.
Risposte degli esperti per le domande dei lettori
Puoi bere caffè verde dopo cena?
La caffeina in esso può mantenere alcuni individui svegli. Il momento migliore potrebbe essere la mattina dopo la colazione.
Puoi bere caffè verde quando hai le mestruazioni?
Sì, è possibile., Ma se si sviluppano problemi, si prega di interrompere l’assunzione e consultare il medico.
Quanto durano i chicchi di caffè verde?
Poiché non sono tostati, i chicchi di caffè verde possono durare per anni. Conservali in un luogo fresco e asciutto.
Quante volte puoi bere caffè verde in un giorno?
Dipende dal dosaggio. Ma se stai usando una tazza da 150 ml, puoi bere da 2 a 3 volte al giorno.
- “Ruolo delle condizioni di tostatura nel…”Journal of Agriculture and Food Chemistry, US National Library of Medicine.,
- “I potenziali effetti dell’acido clorogenico…” European Journal of Nutrition, US National Library of Medicine.
- “Estratto di chicco di caffè verde migliora l’obesità…” Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, US National Library of Medicine.
- “L’uso di estratto di caffè verde…” Gastroenterologia Ricerca e pratica, US National Library of Medicine.
- “Estratto di chicco di caffè verde ha anti-diabetico…” Diabetes.co.uk
- “Caffè, caffè decaffeinato e consumo di tè Archives” Archives of Internal Medicine, US National Library of Medicine.,
- “Estratto di chicco di caffè verde e il suo…” Gazzetta ufficiale della Società giapponese di ipertensione, US National Library of Medicine.
- “L’effetto di abbassamento della pressione sanguigna e Hypertension” Ipertensione clinica e sperimentale, US National Library of Medicine.
- “Il consumo di caffè verde riduce la pressione sanguigna…” BioMed Research International, US National Library of Medicine.
- “Polifenoli del caffè estratti dal verde…” Bioscienze, biotecnologie e biochimica, US National Library of Medicine.
- “L’impatto della caffeina sull’umore British” British Nutrition Foundation.,
- “Modulation of brain insulin signaling Neu” Neuroscienze nutrizionali, US National Library of Medicine.
- “Uso di caffeina nello sport University” Università del Connecticut.
- “Caffeina: quanto è troppo?”MayoClinic.
- “Consumo di alte dosi di acido clorogenico…” The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine.
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