Un’allergia al latte è una delle allergie alimentari più comuni, ed è particolarmente diffusa nei bambini piccoli. Si stima che fino al tre percento dei bambini nelle popolazioni occidentali abbia un’allergia da latte, e mentre molti bambini crescono dall’afflizione, 6,1 milioni di adulti in America hanno riportato sintomi di allergia da latte in 2019. I sintomi possono variare dall’anafilassi pericolosa per la vita molto grave a reazioni meno gravi come l’orticaria. Meriti di sentirti al meglio ogni giorno., Continua a leggere per saperne di più sui sintomi di allergia da latte, le sue cause e le sue cure.
Che cos’è un’allergia da latte?
Un’allergia da latte è una reazione immunologica alle proteine del latte (caseina e siero di latte). Quando un individuo con un’allergia al latte consuma latticini di qualsiasi tipo, il corpo innesca una risposta immunitaria per combattere ciò che vede come una sostanza nociva. Gli individui possono sperimentare una serie di sintomi che sono il risultato di questa risposta immunitaria.,
Segni e sintomi di un’allergia al latte
Una reazione allergica al latte o al latte può essere immediata o verificarsi fino a tre giorni dopo aver consumato latticini. Queste risposte ritardate rendono l’allergia difficile da diagnosticare, poiché le persone potrebbero non associare i loro sintomi alla ciotola di gelato al latte vaccino che hanno mangiato tre giorni prima. I sintomi vanno da lievi e scomodi a gravi e pericolosi per la vita.
Reazioni allergiche immediate al latte e ai latticini
Coloro che manifestano reazioni allergiche immediate al latte sono generalmente consapevoli della loro allergia., Questi sintomi includono respiro sibilante, eruzione cutanea, gonfiore delle labbra e anafilassi.
4 Reazioni allergiche ritardate al latte e ai prodotti lattiero-caseari
Le allergie ritardate (chiamate non mediate da IgE) possono richiedere fino a tre giorni prima che i sintomi si manifestino. Coloro che sperimentano reazioni allergiche ritardate spesso riportano “sindromi da nota spessa” (pazienti con lunghi file di anamnesi che nessun medico è stato in grado di aiutare). I sintomi scatenati da un’allergia da latte possono spesso sembrare una malattia e possono sembrare elusivi data la loro risposta ritardata. Il meccanismo unificante alla base di tutti questi sintomi è l’infiammazione., Un’allergia da latte (o altro cibo) può portare a un sistema immunitario sovraccarico e a un’infiammazione cronica nel corpo.
1. Eczema, acne e altri disturbi della pelle
Ora ci sono più studi che supportano un legame tra l’acne e il consumo di latticini. Un’allergia da latte può anche causare una reazione ritardata che si manifesta come eczema. Mentre sono necessarie ulteriori ricerche, quelli con problemi di pelle cronica tendono a segnalare la pelle più chiara dopo aver eliminato i latticini dalle loro diete.
2., Dolori articolari
Studi fin dal 1986 hanno illustrato miglioramenti nei sintomi articolari (e persino nell’artrite reumatoide) con una dieta di eliminazione. I partecipanti che hanno sofferto di dolori articolari e hanno eliminato definitivamente i latticini dalla loro dieta hanno sperimentato sollievo dal dolore, mentre quelli che hanno reintrodotto latte e latticini hanno riportato un ritorno dei loro sintomi di dolore articolare.
3. Asma, problemi sinusali e altri problemi respiratori
La caseina nei latticini può causare un aumento della produzione di muco nelle vie aeree e nei polmoni., Nel corso del tempo, questo muco in eccesso può portare a sintomi di asma e problemi ricorrenti del seno come sinusite cronica.
4. Resistenza alla fatica e alla perdita di peso
La fatica è un sintomo comune di un’allergia al latte, e mentre ci sono molte altre cause (problemi con la tiroide o squilibrio ormonale), se è stato condotto un workup medico completo e non è possibile identificare alcuna causa di affaticamento, è consigliabile discutere la possibilità di un’allergia al latte o di
Penso di essere allergico ai latticini, cosa faccio?,
Se si verifica uno di questi sintomi, eliminare latticini dalla vostra dieta per tre settimane per determinare se il latte può essere il colpevole. Monitora i tuoi sintomi e tieni un diario. Alla fine delle tre settimane, reintrodurre il latte e prendere nota se i sintomi iniziano a riapparire. Se è così, è una buona indicazione che il latte è la causa dei sintomi. Una volta che elimini definitivamente i latticini dalla tua dieta, dovresti provare un sollievo significativo.
Non pensi di avere un’allergia da latte, ma soffri ancora dei sintomi? Potrebbe essere intollerante al lattosio. Fai il nostro test di intolleranza al lattosio per scoprirlo.,
Questo contenuto è solo a scopo informativo o educativo. Si prega di consultare il proprio medico per quanto riguarda le raccomandazioni e trattamenti come questo materiale non può essere utilizzato come consulenza medica.