Anche se si tende a mangiare bene e l’esercizio fisico spesso, stai scoprendo che ancora non riesco a scrollarsi di dosso il peso? Guarda i tuoi trigger di stress. Una dieta povera, vita frenetica, e un lavoro impegnativo può contribuire a livelli di stress cronico, che può impedire di perdere peso—e può anche aggiungere sui chili. Allora, qual è la connessione tra lo stress e il tuo top muffin?
Ecco l’affare: quando gli umani dovevano eludere i predatori, abbiamo sviluppato una risposta di lotta o fuga per aiutare ad avvisare il nostro corpo di un pericolo., Quando siamo stressati – che sia perché siamo inseguiti da un mammut o da una scadenza di progetto che si avvicina rapidamente-il nostro corpo rilascia un gruppo di ormoni chiamati glucocorticoidi, il cui compito è quello di ricostituire l’approvvigionamento energetico perso durante l’incontro stressante facendo girare le voglie di zucchero e aumentando le riserve di grasso. In questo modo, il tuo corpo assicura che abbia abbastanza energia nel caso in cui un altro leone attraversi il tuo percorso.
Di conseguenza, hai davvero fame, molto velocemente., E finisci per desiderare cibi dolci e ricchi di grassi che stimolano il cervello a rilasciare ormoni del piacere per ridurre la tensione e fornire una rapida scossa di energia di rifornimento. Il chiodo nella bara? Questi cibi ipercalorici e ricchi di grassi non solo contribuiscono all’eccesso di cibo e al successivo aumento di peso, ma possono persino peggiorare lo stress.
Mentre l’aggiunta di alcuni alimenti al piatto può effettivamente esacerbare le emozioni difficili da gestire, altri alimenti vi aiuterà a tirare attraverso con facilità-senza sacrificare il vostro giro vita nel processo., Continuate a leggere per imparare ciò che la scienza-backed, alleviare lo stress, alimenti naturali è possibile utilizzare per nutrire il vostro corpo e bandire quei sentimenti di frustrazione e quelli che si dovrebbe tenere lontano. Stash alcuni di loro nel vostro cassetto spuntino accanto a questi snack ad alto contenuto proteico in modo da poter saltare oltre gli ostacoli emotivi con facilità e tornare alla vita refocused, rifornito di carburante, e meno sopraffatto.,
Prima…Il Peggio
Evitare questi stress attivazione alimenti al fine di non aggravare i nervi a punto di un mini tracollo.
gelato
Si potrebbe raffreddare fuori la tua bocca, ma scavando in una pinta di gelato non raffreddare la vostra mente., Infatti, gli alimenti ad alto contenuto di zucchero raffinato aumentano solo gli ormoni dello stress, incluso il cortisolo. Questo perché il tuo corpo non può consumare tutto quello zucchero raffinato (a meno che tu non sia nel mezzo o che ti stia riprendendo da un’intensa sessione di sudore), quindi i livelli di glucosio nel sangue precipitano rapidamente. Attraverso la “risposta contro-regolatoria del glucosio”, il tuo cervello percepisce bassi livelli di glucosio nel sangue come una situazione pericolosa per la vita e secerne più cortisolo per innescare ancora una volta la fame, che a sua volta ti fa continuare a sentirti stressato.,
Caffè
Si potrebbe pensare che un fuoco di indurre il caffè potrebbe aiutare a distrarre dallo stress di un’imminente scadenza del progetto, ma non tutte le coppe sono uguali. Mentre la caffeina è nota per essere un richiamo dell’umore (e può ridurre il rischio di depressione) stimolando l’attività della dopamina, questo composto chimico può anche attenuare l’assorbimento di nutrienti chiave per il bilanciamento dell’umore come la vitamina D e le vitamine del gruppo B., Quel che è peggio è quando aggiungi qualche cucchiaio di zucchero al tuo java, che può causare un incidente post-zucchero subito dopo aver finito la tazza, lasciandoti affamato, alla ricerca di zucchero e con più cortisolo.
Cinese Take-Out
Quando il vostro corpo passa in lotta-o-modalità di volo durante i periodi di stress, una delle risposte è quello di elevare la pressione sanguigna., Se stai spalando costantemente cibi ad alto contenuto di sodio in faccia, potresti effettivamente esacerbare la risposta allo stress del tuo corpo e peggiorare la regolazione della pressione sanguigna del tuo corpo, con conseguente ipertensione o ipertensione generale. Il cibo cinese è uno dei peggiori trasgressori della tariffa carica di sodio (si pensi: salsa teriyaki e salsa di soia). Infatti, il pad thai senza glutine di P. F. Chang racchiude un enorme 5.000 mg di roba! Essere stanco di ciò che si ordina in quelle notti in ufficio quando si sta macinando per finire un progetto dovuto alle 8 del mattino successivo., Usa la nostra guida, Mangia questo, non quello! Per i tossicodipendenti da asporto in cerca di aiuto.
Salatini
Questi cotto colpi di scena sono una spada a doppio taglio. Non solo i loro alti livelli di sodio rafforzano la pressione sanguigna, ma i loro carboidrati a digestione rapida e raffinati possono effettivamente aumentare l’ansia., Questo perché, senza la fibra che rallenta la digestione che si trova tipicamente nei carboidrati integrali e complessi, i salatini a base di carboidrati semplici aumenteranno i livelli di glucosio—che quindi aumentano il cortisolo dell’ormone dello stress. Al di là del loro soddisfacente crunch, i salatini sono carboidrati a digestione rapida che sollevano solo brevemente l’umore prima di inviarlo (insieme alla tua sazietà) a livelli bassi.,
Zuppa in Scatola
Certo, è comodo e veloce, quello che noi di solito cercare quando si tratta di soddisfare tutti coloro stress voglie ma evitare questo veicolo di cibo a tutti i costi., Il bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica che altera il sistema endocrino e imita l’ormone utilizzata nella maggior parte delle fodere di cibo in scatola e contenitori di plastica che possono eliminare importanti neurotrasmettitori stabilizzanti l’umore alterando significativamente i geni nella porzione di mediazione dello stress del cervello, secondo la ricerca. (Può anche inclinare i tuoi geni verso l’obesità.) Uno studio dell’Università della California-Berkeley ha anche scoperto che i bambini esposti al BPA nella prima infanzia avevano maggiori probabilità di avere problemi di ansia.,
Spremute di frutta
Il rovesciamento, la tua ansia umore con un’opzione sana è una buona idea, ma non afferrare succhi appena spremuti. Scioccante, vero? Ma ascoltaci. A differenza dei frutti interi, i succhi sono privi di fibre a digestione lenta e caricati sia con glucosio che con fruttosio., Il risultato è un picco di zucchero nel sangue dal glucosio che innesca una corsa dell’ormone dello stress adrenalina, e il fruttosio può alterare il modo in cui il cervello risponde allo stress a livello genetico, secondo un recente studio. Come regola generale, evitare tutti i succhi-anche quelli naturalmente addolciti con frutta. Se l’acqua è noiosa per te, prova invece una di queste acque disintossicanti!
Tofu
la Soia è un triple threat quando si tratta di stress., Per cominciare, perché oltre il 90 per cento dei prodotti a base di soia in America sono OGM, la maggior parte dei prodotti a base di soia che si mangia saranno trattati con glifosato, un erbicida dimostrato di causare carenze nutrizionali, soprattutto nei minerali che stabilizzano l’umore. Aggiungilo agli alti livelli di acido fitico anti-nutriente della soia, che non possono essere diminuiti con i tradizionali metodi di ammollo e germinazione—solo attraverso la fermentazione questi livelli possono essere diminuiti. Infine, la soia è anche ricca di rame, un minerale legato al comportamento ansioso. Se devi mangiare soia, segui le varietà fermentate come tempeh e miso, che sono più facili da digerire.,
di Semola di Grano
Può essere propagandato dagli esperti di salute, per il suo ricco contenuto di fibre, ma la crusca di frumento ottiene un marchio nero in anti-ansia dipartimento per la sua alta concentrazione di acido fitico. Questo anti-nutriente si lega a importanti minerali dell’umore come zinco e magnesio, limitando il loro assorbimento., Ammollo e germinazione può aiutare a ridurre i livelli di acido fitico, che si trova principalmente in cereali integrali e fagioli secchi; in modo da rendere il passo in più un fiocco della vostra cucina durante la preparazione di questi alimenti.
Il vino rosso
Il vino con alcool può solo avvolgerti di più. Mentre un bicchiere di vino o whisky on the rocks può sentire come inizialmente aiuta a calmare una mente ansiosa, la ricerca suggerisce la strategia happy hour può ritorcersi contro a lungo termine., Alcune bevande prima di andare a letto possono causare problemi di sonno, oscillazioni di zucchero nel sangue e disidratazione—tutte cose che possono aumentare ancora di più gli ormoni dello stress.
Dieta di Soda
Che pop! della soda può potrebbe essere sufficiente per sedare i livelli di stress, ma fermarsi lì. L’aspartame, un dolcificante artificiale che si trova in molte bibite dietetiche, è stato trovato per bloccare la produzione del neurotrasmettitore serotonina., Questo può causare tutti i tipi di malattie neuro tra cui mal di testa, insonnia, cambiamenti di umore—e sì, anche lo stress. Non è solo aspartame, sia; guardare fuori per NutraSweet e uguale pure per proteggere il vostro benessere mentale. Per saperne di più su queste alternative di zucchero in ogni popolare dolcificante aggiunto—Classificato!.,
E Ora…Il Migliore
Ci sono un certo numero di opzioni salutari che sono stati scientificamente dimostrato di alterare la chimica del cervello e ormoni per aiutare il vostro corpo a gestire lo stress più facilmente. Raggiungi una di queste scelte quando colpisce una brama indotta dallo stress e inseriscile nella tua dieta in generale per migliorare il tuo umore e il girovita.,
Spinaci
Se hai tenendo i palmi delle mani sulle tempie, troppo spesso, si potrebbe essere in arrivo a breve su determinate sostanze nutritive. La ricerca suggerisce che la carenza di acido folico può sopprimere la produzione di S-adenosilmetionina, un composto naturale che aiuta a produrre serotonina e dopamina., Aggravato dal fatto che quando sei cronicamente stressato, il tuo cervello inizia a produrre ormoni dello stress in eccesso come adrenalina e cortisolo, e meno neurotrasmettitori associati al rilassamento e alla felicità, come dopamina e serotonina, hai un problema. Fortunatamente, gli scienziati ritengono che migliorare lo stato dell’acido folico possa aiutare a ripristinare i livelli ormonali felici. Per raccogliere i benefici, prepara un’insalata di spinaci da tre tazze e raggiungerai quasi la metà dell’assunzione giornaliera raccomandata di folato sia per gli uomini che per le donne., Per ulteriori fonti di folato, provare fagioli, ceci, lenticchie, asparagi, avocado o broccoli.
Olio
Contrastare che stress indotta da aumento della pressione arteriosa con olio d’oliva, condire l’insalata. Un rapporto di UC Davis ha rilevato che solo due cucchiai al giorno potrebbero ridurre significativamente la pressione arteriosa sistolica in appena tre settimane., Uno studio separato ha rilevato che le persone che mangiavano olio d’oliva ogni giorno godevano di una maggiore spinta dell’ormone felice serotonina rispetto a quelli che mangiavano altri tipi di grassi. I ricercatori ipotizzano che i benefici derivino dall’elaborazione minima di EVOO, che lascia livelli più elevati di fenoli che promuovono la salute. Nel caso in cui non lo sapessi, il contenuto fenolico diminuisce con il tempo, e in particolare se esposto a calore e luce, quindi EVOO dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e buio e utilizzato entro un paio di mesi dall’apertura di un contenitore, non lasciato sul bancone., Scopri quali altri alimenti stai mangiando male e perdendo nutrienti importanti!
Avena
Quando sei stressato, la più importante di tutte, l’umore di regolazione neurotrasmettitore conosciuta come la serotonina prende un colpo., E quando scopri che i carboidrati svolgono un ruolo nell’aiutare i blocchi di costruzione della serotonina a penetrare nel tuo cervello dove possono essere assemblati nell’ormone del benessere, ti rendi conto che la tua voglia di carboidrati indotta dallo stress ha senso. Ma la chiave per soddisfare quelle voglie è raggiungere carboidrati complessi a digestione lenta come i cereali integrali per promuovere livelli stabili di zucchero nel sangue piuttosto che i carboidrati raffinati che causano picchi e cali. L’avena tagliata in acciaio è più vicina allo stato di grano intero e fornisce anche una fonte di triptofano, l’aminoacido precursore della serotonina., Inoltre, la vitamina B6 trovata nell’avena è importante per mantenere il cervello concentrato ed energizzato per impedirti di sentirti come sottrarti per rinfrescarti dalla tua rabbia con un pisolino. Ottieni il massimo dal tuo pasto accoppiando l’avena durante la notte con i nutrienti che stimolano l’umore presenti nelle noci o nelle uova.
il Salmone Selvaggio
Consumare regolarmente pesce grasso come il salmone e il tonno ti aiuteranno a migliorare il vostro umore., Questi pesci sono caricati con omega-3, un acido grasso che stimola l’umore che può rendere più facile per la serotonina-una sostanza chimica che ti fa sentire più felice—passare attraverso le membrane cellulari e moltiplicarsi. Un ulteriore vantaggio? Questo acido grasso può aiutare a ridurre l’infiammazione, un effetto collaterale comune dello stress cronico.,
Fragole
Questi luminosi frutti non sono solo uno dei top alta cibi ricchi di fibre, sono anche ricco di vitamina C (oncia per oncia, anche più delle arance), un antiossidante che ha dimostrato di aiutare le persone ad affrontare situazioni di stress., Secondo uno studio, i livelli di cortisolo (uno degli ormoni prodotti durante lo stress) sono diminuiti rapidamente nei soggetti a cui è stato somministrato un integratore di vitamina C e la pressione sanguigna dei partecipanti allo studio è tornata alla normalità più rapidamente nel gruppo di vitamina C rispetto al gruppo di controllo.
Tè Rooibos
Malati di essere scorbutico? Dimenticate il cocktail happy hour e ripida voi stessi una tazza di tè rooibos, invece., La birra rossa è ricca di un potente flavanoide chiamato aspalathin. I ricercatori dicono che questo composto grasso-combattimento riduce i livelli di ormoni dello stress (che innescano la fame e lo stoccaggio di grasso) e può anche inibire adipogenesi—la formazione di nuove cellule di grasso—fino al 22 per cento. Suona come più che sufficiente di un motivo per sorseggiare una tazza!
Cioccolato fondente
Sì, davvero! Ma la parola chiave è buio., Latte e cioccolato bianco sono pieni di zucchero (che sarebbe solo tirare verso il basso e ti fanno aggrottare le sopracciglia) e contengono meno solidi di cacao, l’ingrediente pieno di antiossidanti che i ricercatori hanno trovato può aiutare a stimolare le sostanze chimiche che inducono euforia che il vero cioccolato fa, in particolare la serotonina, lavorando per tamponare gli effetti dello stress. Assicurati di afferrare un bar che è superiore al 70% di cacao-la nostra guida ai cioccolatini migliori e peggiori dovrebbe aiutare.,
Peperoni Rossi
sappiamo lucidatura off una manica di cookie potrebbe sentire come la migliore opzione dopo una giornata difficile, ma è meglio che scricchiolano un peperone rosso. Questo perché i peperoni rossi vantano la più alta quantità di vitamina C nel corridoio dei prodotti—solo una tazza ha oltre tre volte l’assunzione giornaliera raccomandata del nutriente!, Anche se si potrebbe sapere come la vitamina immunitaria, le proprietà antiossidanti della vitamina C combatte anche i radicali liberi e ormoni dello stress persistente. Spuntino su fette crude immerse in hummus o aggiungere il veggie a un soffritto per raccogliere i benefici.
Dadi
Interruttore a quelli croccanti chips per dadi a frenare i vostri spuntini e alleviare lo stress., La maggior parte delle noci (due standout sono semi di zucca e mandorle) sono ricchi di magnesio—un nutriente vitale per il meccanismo di coping naturale dello stress del nostro corpo che l’americano medio non ne ha mai abbastanza. I sintomi più comuni di una carenza di magnesio sono l’incapacità di gestire lo stress e le ramificazioni fisiche di ciò come l’ipertensione, l’insonnia, l’affaticamento o la perdita di appetito. Inoltre, le noci sono anche ricche di selenio che stimola l’umore; l’amminoacido, il triptofano precursore della serotonina; e gli acidi grassi omega 3 che alleviano la depressione. Quindi ti stiamo dando il via libera per quel PB & J.,
EggsS
Ti senti un po ‘ teso dopo una caduta con un amico? Tira fuori la tua angoscia rompendo alcune uova ricche di vitamina D e aumenta il tuo umore nel processo. (FYI, una frittata di tre uova servirà oltre un terzo dell’assunzione giornaliera raccomandata del nutriente.) Esattamente come la vitamina del sole funziona per migliorare l’umore non è ancora completamente compresa, ma una teoria è che il nutriente aumenta i livelli di ormoni del benessere, serotonina e dopamina, nel cervello., (Inoltre, le uova sono piene di triptofano, un amminoacido necessario per la produzione di serotonina.) Un altro modo in cui questi alimenti ricchi di proteine confezionano un pugno anti-stress? La proteina e il grasso a digestione lenta stabilizzeranno i livelli di zucchero nel sangue dopo una situazione stressante. Accoppia le uova con un pezzo di pane integrale per aumentare ulteriormente i livelli di serotonina poiché i carboidrati sono necessari per facilitare l’ingresso del triptofano nel cervello.,
Basso contenuto di Grassi Yogurt bianco
la Prossima volta stai tirando i capelli, afferrare una tazza di yogurt bianco. Questo fiocco colazione serve una dose pesante di lisina e arginina, due aminoacidi che uno studio pubblicato sulla rivista Biomedical Research trovato lavorare insieme per diminuire i sentimenti di ansia e livelli di ormone dello stress. Per un pugno aggiunto, prendi un contenitore che ha “culture attive dal vivo”, che significa la presenza di probiotici., Gli studi hanno scoperto che una corretta salute dell’intestino svolge un ruolo fondamentale nell’influenzare le emozioni come ansia, depressione e stress attraverso il nostro “asse intestino-cervello.”In effetti, un piccolo studio condotto da ricercatori UCLA ha trovato un’associazione tra il consumo di yogurt probiotico e la riduzione dell’innalzamento del livello dell’ormone dello stress a seguito di un compito emotivo.,
Tè Nero
Interruttore nero tazza di joe per la varietà di tè per facilitare la vostra mente. Uno studio in doppio cieco, controllato con placebo pubblicato sulla rivista Psychopharmacology ha scoperto che coloro che bevevano tè nero erano meglio in grado di gestire lo stress rispetto alle loro controparti sorseggiando erbe., Non solo i bevitori di tè nero hanno livelli più bassi di cortisolo, i loro corpi sono stati anche in grado di abbassare i livelli di ormone dello stress torna alla normalità e rilassarsi più rapidamente dopo una situazione mangiarsi le unghie rispetto ai bevitori di tè non nero. I ricercatori ipotizzano che ingredienti come catechine, polifenoli e flavonoidi nelle foglie di tè possano essere in gioco, poiché in precedenza sono stati trovati per influenzare i neurotrasmettitori nel cervello. Essere sicuri di ripida la propria tazza a casa – ed evitare questi antiossidanti carenti 26 assoluto peggiori tè in bottiglia in America.