Madame Lelica

Di Jillian Kubala, MS, RD

Mantenere i polmoni sani è essenziale per sentirsi al meglio. Tuttavia, fattori comuni, tra cui l’esposizione al fumo di sigaretta e alle tossine ambientali, oltre a seguire una dieta infiammatoria, possono influire negativamente su questa coppia di organi importanti.

Inoltre, le condizioni comuni, come l’asma, la broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO) e la fibrosi polmonare, possono influire in modo significativo sulla qualità della vita.,

Tuttavia, la ricerca ha dimostrato che le modifiche dello stile di vita, tra cui seguire una dieta ricca di sostanze nutritive, possono aiutare a proteggere i polmoni e persino ridurre i danni ai polmoni e i sintomi della malattia.

Inoltre, sono stati identificati nutrienti e alimenti specifici per essere particolarmente utili per la funzione polmonare.

Qui ci sono 20 alimenti che possono aiutare a migliorare la funzione polmonare.

Barbabietole e barbabietole verdi

La radice e i verdi dai colori vivaci della pianta di barbabietola contengono composti che ottimizzano la funzione polmonare.,

Le barbabietole e le barbabietole verdi sono ricche di nitrati, che hanno dimostrato di beneficiare della funzione polmonare. I nitrati aiutano a rilassare i vasi sanguigni, ridurre la pressione sanguigna e ottimizzare l’assorbimento di ossigeno.

Gli integratori di barbabietola hanno dimostrato di migliorare le prestazioni fisiche e la funzione polmonare nelle persone con condizioni polmonari, tra cui la BPCO e l’ipertensione polmonare, una malattia che causa l’ipertensione nei polmoni.

Inoltre, i verdi di barbabietola sono ricchi di magnesio, potassio, vitamina C e antiossidanti carotenoidi — tutti essenziali per la salute polmonare.,

Peperoni

I peperoni sono tra le fonti più ricche di vitamina C, un nutriente solubile in acqua che agisce come un potente antiossidante nel tuo corpo. Ottenere abbastanza vitamina C è particolarmente importante per coloro che fumano.

Infatti, a causa degli effetti dannosi del fumo di sigaretta sulle riserve antiossidanti del tuo corpo, è consigliabile che le persone che fumano consumino un extra di 35 mg di vitamina C al giorno.,

Tuttavia, molti studi dimostrano che i fumatori possono beneficiare di dosi più elevate di vitamina C e che i fumatori con un elevato apporto di vitamina C hanno una migliore funzionalità polmonare rispetto a quelli con un minore apporto di vitamina C.

Consumare solo un peperone rosso dolce di medie dimensioni (119 grammi) fornisce il 169% dell’assunzione raccomandata di vitamina C.

3. Mele

La ricerca ha dimostrato che mangiare regolarmente mele può aiutare a promuovere la funzione polmonare.

Ad esempio, gli studi dimostrano che l’assunzione di mele è associata a un declino più lento della funzione polmonare negli ex fumatori., Inoltre, il consumo di cinque o più mele a settimana è associato a una maggiore funzionalità polmonare e a un rischio ridotto di sviluppare la BPCO.

L’assunzione di mele è stata anche collegata a un minor rischio di asma e cancro ai polmoni. Ciò può essere dovuto all’alta concentrazione di antiossidanti nelle mele, compresi i flavonoidi e la vitamina C.

Zucca

La polpa dai colori vivaci delle zucche contiene una varietà di composti vegetali che promuovono la salute dei polmoni., Sono particolarmente ricchi di carotenoidi, tra cui beta carotene, luteina e zeaxantina, che hanno potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Gli studi dimostrano che avere livelli ematici più elevati di carotenoidi è associato a una migliore funzionalità polmonare sia nelle popolazioni più anziane che in quelle più giovani.

Le persone che fumano possono trarre beneficio dal consumo di più alimenti ricchi di carotenoidi come la zucca.

L’evidenza suggerisce che i fumatori possono avere concentrazioni inferiori del 25% di antiossidanti carotenoidi rispetto ai non fumatori, che possono danneggiare la salute polmonare.,

Curcuma

La curcuma è spesso usata per promuovere la salute generale grazie ai suoi potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori. La curcumina, il principale componente attivo della curcuma, può essere particolarmente utile per sostenere la funzione polmonare.

Uno studio su 2.478 persone ha rilevato che l’assunzione di curcumina era associata a una migliore funzionalità polmonare. Inoltre, la funzione polmonare dei fumatori che avevano il più alto apporto di curcumina era significativamente maggiore rispetto ai fumatori che avevano un basso apporto di curcumina.

Infatti, l’alta assunzione di curcumina nei fumatori è stata associata a 9.,2% maggiore funzionalità polmonare, rispetto ai fumatori che non hanno consumato curcumina.

Pomodoro e prodotti a base di pomodoro

I pomodori e i prodotti a base di pomodoro sono tra le fonti dietetiche più ricche di licopene, un antiossidante carotenoide che è stato associato a una migliore salute polmonare.

Il consumo di prodotti a base di pomodoro ha dimostrato di ridurre l’infiammazione delle vie aeree nelle persone con asma e migliorare la funzione polmonare nelle persone con BPCO.

Uno studio del 2019 su 105 persone con asma ha dimostrato che una dieta ricca di pomodori era associata a una minore prevalenza di asma scarsamente controllata., Inoltre, l’assunzione di pomodoro è anche associata a un declino più lento della funzione polmonare negli ex fumatori.

Mirtilli

I mirtilli sono carichi di sostanze nutritive e il loro consumo è stato associato a una serie di benefici per la salute, tra cui la protezione e la conservazione della funzione polmonare.

I mirtilli sono una ricca fonte di antociani, tra cui malvidina, cianidina, peonidina, delfinidina e petunidina.

Gli antociani sono potenti pigmenti che hanno dimostrato di proteggere il tessuto polmonare dal danno ossidativo.,

Uno studio su 839 veterani ha scoperto che l’assunzione di mirtilli era associata al più lento tasso di declino della funzione polmonare e che il consumo di 2 o più porzioni di mirtilli a settimana rallentava il declino della funzione polmonare fino al 38%, rispetto all’assunzione di mirtilli bassa o assente.

Tè verde

Il tè verde è una bevanda che ha effetti impressionanti sulla salute. Il gallato di epigallocatechina (EGCG) è una catechina concentrata nel tè verde. Vanta proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e ha dimostrato di inibire la fibrosi o la cicatrizzazione dei tessuti.,

La fibrosi polmonare è una malattia caratterizzata da cicatrici progressive compromettenti la funzione polmonare del tessuto polmonare. Alcune ricerche dimostrano che EGCG può aiutare a trattare questa malattia.

Un piccolo studio del 2020 su 20 persone con fibrosi polmonare ha rilevato che il trattamento con estratto di EGCG per 2 settimane ha ridotto i marcatori di fibrosi, rispetto a un gruppo di controllo.

Cavolo rosso

Il cavolo rosso è una fonte economica e ricca di antociani. Questi pigmenti vegetali conferiscono al cavolo rosso il suo colore vivido. L’assunzione di antociani è stata collegata a un ridotto declino della funzione polmonare.,

Inoltre, il cavolo è ricco di fibre. Gli studi dimostrano che le persone che consumano più fibre hanno una migliore funzionalità polmonare rispetto a quelle che consumano basse quantità di fibre.

Edamame

I fagioli edamame contengono composti chiamati isoflavoni. Le diete ricche di isoflavoni sono state associate a un ridotto rischio di numerose malattie, tra cui la BPCO.

Uno studio su 618 adulti giapponesi ha scoperto che le persone con BPCO avevano un’assunzione molto più bassa di isoflavoni dietetici, rispetto ai gruppi di controllo sani., Inoltre, l’assunzione di isoflavone era significativamente associata a una migliore funzionalità polmonare e a una ridotta mancanza di respiro.

Olio d’oliva

Il consumo di olio d’oliva può aiutare a proteggere da condizioni respiratorie come l’asma. L’olio d’oliva è una fonte concentrata di antiossidanti anti-infiammatori, tra cui polifenoli e vitamina E, che sono responsabili dei suoi potenti benefici per la salute.

Ad esempio, uno studio che includeva le persone 871 ha scoperto che coloro che avevano un’elevata assunzione di olio d’oliva avevano un rischio ridotto di asma.,

Inoltre, la dieta mediterranea, ricca di olio d’oliva, ha dimostrato di beneficiare della funzione polmonare nei fumatori, così come nelle persone con BPCO e asma.

Ostriche

Le ostriche sono cariche di sostanze nutritive essenziali per la salute polmonare, tra cui zinco, selenio, vitamine del gruppo B e rame.

Gli studi dimostrano che le persone con livelli ematici più elevati di selenio e rame hanno una maggiore funzione polmonare, rispetto a quelli con livelli più bassi di questi nutrienti.,

Inoltre, le ostriche sono un’ottima fonte di vitamine del gruppo B e zinco, sostanze nutritive che sono particolarmente importanti per le persone che fumano.

Il fumo esaurisce alcune vitamine del gruppo B, tra cui la vitamina B12, che è concentrata nelle ostriche. Inoltre, gli studi dimostrano che una maggiore assunzione di zinco può aiutare a proteggere i fumatori dallo sviluppo della BPCO.

Yogurt

Lo yogurt è ricco di calcio, potassio, fosforo e selenio. Secondo la ricerca, questi nutrienti possono aiutare a potenziare la funzione polmonare e proteggere dal rischio di BPCO.,

Uno studio su adulti giapponesi ha rilevato che maggiori assunzioni di calcio, fosforo, potassio e selenio erano associate ad un aumento dei marcatori della funzione polmonare e quelli con il più alto apporto di calcio avevano un rischio ridotto del 35% di BPCO.

Noci del Brasile

Noci del Brasile sono tra le fonti più ricche di selenio che si può mangiare. Una singola noce del Brasile può contenere oltre il 150% dell’assunzione raccomandata per questo importante nutriente, anche se le concentrazioni variano significativamente a seconda delle condizioni di crescita.,

Gli studi dimostrano che un alto apporto di selenio può aiutare a proteggere contro il cancro ai polmoni, migliorare la funzione respiratoria nelle persone con asma e migliorare le difese antiossidanti e la funzione immunitaria, che possono aiutare a migliorare la salute polmonare.

Poiché le noci del Brasile sono una fonte così concentrata di selenio, si consiglia di mantenere l’assunzione solo di uno o due dadi al giorno.

Caffè

Oltre ad aumentare i livelli di energia, la tazza di mattina di joe può aiutare a proteggere i polmoni. Il caffè è ricco di caffeina e antiossidanti, che possono essere benefici per la salute polmonare.,

La ricerca mostra che l’assunzione di caffè può aiutare a migliorare la funzione polmonare e proteggere dalle malattie respiratorie. Ad esempio, la caffeina agisce come un vasodilatatore, il che significa che aiuta ad aprire i vasi sanguigni e può aiutare a ridurre i sintomi nelle persone con asma, almeno a breve termine.

Inoltre, una revisione di 15 studi ha rilevato che l’assunzione a lungo termine di caffè era associata ad effetti positivi sulla funzione polmonare e un ridotto rischio di asma.

Bietola svizzera

Bietola svizzera è un verde scuro a foglia che è ad alto contenuto di magnesio., Il magnesio aiuta a proteggere dall’infiammazione e aiuta i bronchioli — piccole vie aeree all’interno dei polmoni — a rimanere rilassati, prevenendo la restrizione delle vie aeree.

Una maggiore assunzione di magnesio è stata associata a una migliore funzionalità polmonare in una serie di studi. Inoltre, i bassi livelli di magnesio sono associati al peggioramento dei sintomi nelle persone con BPCO.

Inoltre, molti studi hanno collegato una maggiore assunzione di verdure a foglia verde come la bietola svizzera a un ridotto rischio di cancro ai polmoni e BPCO.

Orzo

L’orzo è un grano intero nutriente ad alto contenuto di fibre., Diete ricche di fibre ricche di cereali integrali hanno dimostrato di avere un effetto protettivo sulla funzione polmonare e possono ridurre il rischio di mortalità per malattie correlate ai polmoni.

Gli antiossidanti presenti nei cereali integrali come i flavonoidi e la vitamina E promuovono anche la salute polmonare e proteggono dai danni cellulari.

Acciughe

Le acciughe sono piccoli pesci che sono ricchi di grassi anti-infiammatori omega-3, così come altri nutrienti che promuovono la salute polmonare come selenio, calcio e ferro.,

Mangiare pesce ricco di omega-3 come le acciughe può essere particolarmente utile per le persone con malattie polmonari infiammatorie come la BPCO. Uno studio del 2020 ha rilevato che una maggiore assunzione di grassi omega-3 era associata a sintomi di BPCO ridotti e a una migliore funzionalità polmonare.

Cosa c’è di più, consumare una dieta ricca di omega-3 può aiutare a ridurre i sintomi nelle persone con asma.

Lenticchie

Le lenticchie sono ricche di molti nutrienti che aiutano a sostenere la funzione polmonare, tra cui magnesio, ferro, rame e potassio.,

La dieta mediterranea, che è stata associata alla promozione della salute polmonare, è ricca di legumi come le lenticchie.

La ricerca ha dimostrato che seguendo un modello dietetico mediterraneo può preservare la funzione polmonare nelle persone che fumano. Inoltre, mangiare lenticchie ricche di fibre può aiutare a proteggere dal cancro ai polmoni e dalla BPCO.

Cacao

I prodotti di cacao e cacao come il cioccolato fondente sono ricchi di antiossidanti flavonoidi e contengono un composto chiamato teobromina, che aiuta a rilassare le vie respiratorie nei polmoni.,

L’assunzione di cacao è stata associata a un minor rischio di sintomi respiratori allergici e può aiutare a proteggere dal cancro ai polmoni.

Inoltre, uno studio che ha incluso 55.000 persone ha scoperto che quelli con un maggiore consumo di flavonoidi da alimenti, compresi i prodotti a base di cioccolato, avevano una migliore funzionalità polmonare rispetto alle persone che avevano diete a basso contenuto di flavonoidi.

La linea di fondo

Consumare una dieta ricca di cibi e bevande nutrienti è un modo intelligente per sostenere e proteggere la salute polmonare.,

Caffè, verdure a foglia scura, pesce grasso, peperoni, pomodori, olio d’oliva, ostriche, mirtilli e zucca sono solo alcuni esempi di alimenti e bevande che hanno dimostrato di beneficiare della funzione polmonare.

Prova a incorporare alcuni degli alimenti e delle bevande sopra elencati nella tua dieta per aiutare a sostenere la salute dei tuoi polmoni.

Ripubblicato con il permesso di Healthline. Per informazioni dettagliate sulla fonte, si prega di consultare l’articolo originale su Healthline.,