Un esempio di questo è l’uso di cibi amari. L’uso di amari per aiutare la digestione ha una lunga storia. Ora comprendiamo che esiste un riflesso, chiamato “riflesso amaro”, che inizia una cascata di azioni nel corpo per preparare il nostro sistema digestivo per il cibo che stiamo per mangiare.
Se non stai digerendo il tuo cibo, il tuo corpo non viene nutrito nel modo di cui ha bisogno e non sei in grado di operare ai tuoi livelli ottimali.,
I cibi amari stimolano la digestione del tuo corpo aiutando ad aumentare la quantità di secrezioni digestive nello stomaco che aiutano ad abbattere il cibo in modo più rapido ed efficace.
Poiché i cibi amari stimolano la digestione, aiutano anche il tuo corpo a rimanere attivamente nel sistema nervoso parasimpatico (pensa a riposare e digerire). Quindi, se ti senti un po ‘ gassoso, nauseato, gonfio o qualsiasi altra cosa legata alla pancia, gli amari possono aiutarti!,
Il modo migliore per incorporare gli amari nella dieta e stimolare il “riflesso amaro” è mangiare cibi amari ad ogni pasto.
I cibi amari comuni includono:
Rucola
La rucola è comunemente considerata una foglia verde, ma in realtà appartiene alla famiglia delle Brassicaceae di verdure (broccoli, cavoli, cavolfiori). Questo ortaggio è particolarmente utile per aiutare il fegato a stimolare la produzione di bile, che aiuta a disintossicare il corpo. Regola anche la funzione immunitaria e aiuta nella prevenzione del cancro., Il sapore pepato della rucola ha un effetto rinfrescante naturale sul corpo e, come altre verdure, idrata.
Caffè
Il caffè è un potente disintossicante per il fegato e il colon. Il legume aromatico contiene teobromina, teofillina e caffeina, che aumenta il flusso biliare e dilata i vasi sanguigni. Alcuni studi mostrano che bere caffè può anche aiutare il fegato a regolarsi. E come la maggior parte degli atleti sa, può aumentare le prestazioni.,
Dill
Dill è un antibiotico naturale e ha la capacità di combattere i radicali liberi. Gli oli in aneto contengono un composto chiamato carvone, che può alleviare un mal di stomaco, ridurre il gas e aiutare a spingere il cibo attraverso il sistema digestivo, rendendolo un buon tossina flusher. Ippocrate usava l’aneto come detergente per la bocca perché combatte anche l’alito cattivo. Mettere l’aneto fresco in salse e condimenti per insalata e impilarlo sopra il salmone.,
Tarassaco Verdi
Tarassaco Verdi sembrano essere in grado di fare tutto: pulire il fegato, alleviare la costipazione e la diarrea, ridurre il gas build-up, aiutare nella riduzione del peso, prevenire e abbassare alta pressione sanguigna, ridurre l’infiammazione e la lunga lista va su. Sono anche ricchi di proteine.
Topinambur
Queste verdure nodose dall’aspetto di patate sono ricche di inulina, che è un amido che viene gestito dal corpo in modo diverso rispetto agli zuccheri., Anche se non è usato per il metabolismo energetico, l’amido ha dimostrato di controllare lo zucchero nel sangue e migliorare il sistema immunitario. Sono anche ricchi di ferro, magnesio, potassio e vitamine del gruppo B.
Zafferano
Lo zafferano è una delle spezie più apprezzate e costose al mondo. Una buona notizia, però: un po ‘ va un lungo cammino. Hai solo bisogno di un filo o due per insaporire un intero piatto e raccogliere i suoi frutti. Lo zafferano è un antiossidante e migliora la circolazione sanguigna., Aiuta anche gli atleti ad alleviare l’affaticamento e l’infiammazione muscolare aiutando i tessuti a liberarsi dell’acido lattico, che si accumula dopo un intenso esercizio fisico.
Kale
Se le verdure hanno tenuto concorsi di popolarità, kale regnerebbe come re. Con tutte le sue vitamine, antiossidanti, proprietà antinfiammatorie e calcio, il suo stato di superfood è garantito. E lo zolfo del cavolo e la fibra solubile lo rendono un ottimo disintossicante. Aggiungilo a insalate, zuppe e ciotole superfood.,
Semi di sesamo
I semi di sesamo sono una delle più antiche piante coltivate al mondo ed è stata usata come medicina in epoca egiziana, circa 3.600 anni fa. I soldati romani mangiavano anche semi di sesamo e miele per energia e forza. I semi di sesamo, che aiutano a pulire il colon, sono ricchi di calcio e magnesio. Scegli semi grezzi e non trasformati quando puoi.,
Curcuma
Questa comune spezia indiana aiuta a purificare il sangue, rigenerare le cellule epatiche danneggiate e combattere l’indigestione e l’infiammazione. La curcuma è anche un antidolorifico naturale, che fa ben sperare per coloro che vogliono migliorare le prestazioni. Aggiungere la spezia macinata al curry o gettare la curcuma fresca in riso, marinate o frullati.