Sei stufo degli attuali frutti di stagione? Non puoi mangiare un’altra mela o un’arancia? Che ne dici di una pesca estiva, invece? Le pesche sono estremamente versatili, soprattutto quando sono in scatola. Qui ci sono 15 idee per le cose da fare con pesche in scatola.
Frullato di pesca
Spostati, cavolo. Questo frullato schiumoso e appetitoso ti ricorderà che l’estate sta arrivando., Unire una lattina da 15 once di pesche, una piccola manciata di cubetti di ghiaccio, un piccolo yogurt alla vaniglia non grasso e un ¼ di tazza di succo d’arancia in un frullatore. Girare fino a che liscio. Si potrebbe anche gettare in alcuni mirtilli o banane come una variazione yummy.
Prova il piatto Lo-Cal
Tradizionalmente, il piatto lo-cal consisteva in un paio di metà di pesca, una tazza di ricotta, alcuni pomodori a fette e pane tostato secco. Da bambino, sono sempre stato affascinato da questa offerta nei commensali, e mi piaceva ordinarlo occasionalmente because perché sai, è abbastanza buono!, E ‘ una strana combinazione, ma fa davvero un bel pranzo leggero.
Peach “Moonshine”
No, non è un vero chiaro di luna, ma la vodka infusa alla pesca è una cosa bella da avere in giro per fare un cocktail estivo. Aggiungere un po ‘ di acqua frizzante o champagne poco costoso.
Per preparare la tua vodka infusa alla pesca, prendi un barattolo di conserve pulito e asciutto (mi piace una dimensione di due quarti). Aggiungere le pesche al barattolo e versare la vodka sopra. Coprire con il coperchio conserviera e anello. Mettere in un luogo buio e fresco per ” invecchiare.”Ha solo bisogno di ripida per circa una settimana. Filtrare e quindi utilizzare liquidi nei cocktail., Fa anche un grande regalo!
Salsa soddisfacente
Se non hai ancora provato la salsa alla pesca, ti stai seriamente perdendo. Un avvertimento però: è incredibilmente difficile smettere di mangiarlo.
Ecco come fare la salsa alla pesca:
- 1 lattina da 15 once di pesche, scolata
- 2 barattoli da 15 once di pomodori a dadini (non usare il tipo con condimenti italiani.)
- 1 cipolla rossa, tagliata a dadini finemente
- 1 tazza di coriandolo tritato finemente
- 1 t di aglio tritato
- 1 pepe jalapeno fresco tritato
- 1 lime fresco, spremuto (mi piace anche scorzare un po ‘ di lime fresco nella salsa.,)
- Sale e pepe a piacere
Unire tutti gli ingredienti. Servire con tortilla chips.
Maiale n’ Pesche
Alcune carni vanno molto bene con frutta — come ananas schiacciato in un polpettone, o mele con agnello. Per il maiale, pensa alle pesche. Quelli in scatola funzionano bene.
Ecco una ricetta facile: Condire sottili braciole di maiale e rosolare in un cucchiaio di olio su entrambi i lati. Unire metà di una lattina da 15 once del succo di pesca, ¼ di tazza di zucchero di canna, ½ cucchiaino di amido di mais, ½ cucchiaino di fiocchi di pepe rosso e circa un cucchiaino di aceto di sidro di mele in una ciotola., Quando ben miscelato, aggiungere alle braciole di maiale nella padella e mescolare fino a quando addensato. Affettare le pesche rimanenti e aggiungere alla padella, e mescolare solo fino a quando riscaldato attraverso.
Servire con riso selvatico e fagiolini.
Salsa barbecue migliore
Girare una lattina di pesche scolate nel frullatore fino a che liscio. Aggiungi alla tua ricetta preferita di salsa barbecue o, se sei un imbroglione gigante come me, aggiungi alla salsa barbecue preparata, insieme a un po ‘ di Sriracha. E ‘ fantastico per le costolette.,
Ravviva la tua farina d’avena
Alla farina d’avena istantanea, aggiungi zucchero di canna, pesche tritate e in scatola e un ciuffo di yogurt greco alla vaniglia. È un modo fantastico per iniziare la giornata.
Gelato alla pesca
Desideri un gelato alla pesca fresca? Lo adoro anch’io, ma è un po ‘ un progetto per fare un vero gelato.
Ecco una ricetta veloce “cheater”:
- 1 pinta di panna da montare pesante
- 1 14-oz. lattina di latte condensato zuccherato (latte non” evaporato”)
- 1 lattina pesche, ben scolate, tritate
Montare la panna fino a formare picchi rigidi., Piegare le pesche e il latte condensato. Versare in un contenitore e congelare durante la notte, per ottenere i migliori risultati.
Super-Easy Peach Cobbler
Hai bisogno di un dessert che si abbina molto bene con cose che probabilmente hai già nel tuo frigorifero e dispensa? Prova questo cobbler pesca facile. L’uso di Bisquick lo rende extra-veloce.
Decadente Colazione
Bella inizio di mia zia Joyce per la giornata comporta drenante una lattina di 15 once di pesche, e dividendo in due ciotole. Poi pioggerellina con panna montata pesante. Stai sbavando?,
Rosolato e alla griglia
Preriscaldare il forno broiler. Scolare le metà della pesca e punteggiare con burro e cannella. Guardando attentamente, cuocere fino al marrone chiaro. Questi sono deliziosi con gelato o panna montata.
I cocktail superveloci
Daiquiri sembrano complicati, ma sono davvero abbastanza facili. Unire metà di una lattina di pesche da 15 once, una lattina di succo di lime congelato, una lattina di rum leggero, due cucchiai di succo di pesca riservato e un cucchiaino di zucchero a velo. Aggiungere una tazza di ghiaccio e girare in frullatore. Salute!,
Il famigerato “Dump Cake”
Chiamato a causa del suo metodo di assemblaggio inelegante, il dump cake è ancora la torta più veloce in circolazione. “Dump” due lattine di pesche da 15 once in una padella 9×15. Cospargere con miscela di torta bianca o gialla. Sciogliere un bastoncino di burro; irrorare la miscela di torta secca. Cuocere a 350ºF per 30 minuti e poi servire con gelato alla vaniglia.
Pesche burrose
Ti piace il burro di mele? Perché non provare un burro di pesca? Fare in un crockpot e servire sopra cialde, frittelle, o pane tostato. Questa ricetta fa cinque pinte.,
Insalata di frutta Ambrosia
Ho fatto questo semplice trattamento per il mio ufficio di recente ed è immediatamente scomparso. Perche ‘ mai faccio qualcosa di duro?
- 2 lattine da 15 once pesche, scolate e tritate
- 1 lattina pezzi di ananas, scolati
- 2 mele rosse, tritate
- 4 banane, affettate
- 2 arance grandi, tritate
- ½ sacchetto di marshmallow in miniatura
- ¼ di tazza di cocco in fiocchi (opzionale)
Unire tutti gli ingredienti in una grande ciotola.
Nota: Di solito compro pesche in scatola in succo leggero, contro sciroppo pesante., In sciroppo pesante, una ½ tazza di pesche ha 97 calorie e 25 grammi di zucchero. Nel succo leggero, una ½ tazza di pesche in scatola ha solo 55 calorie e 13 grammi di zucchero.
La prossima volta che vedi quelle lattine di pesche nella tua dispensa, tira fuori una lattina e prova una di queste ricette!