Madame Lelica

A meno che tu non sia allergico, è difficile pensare a qualsiasi motivo per cui una persona non impazzirebbe per i dadi. E i pinoli, lascia che te lo dica, non fanno eccezione. Coltivate per oltre migliaia di anni, queste noci, in particolare, hanno più di un sapore delizioso da offrire a voi.

Continua a leggere per saperne di più sui benefici dei pinoli per la salute generale.,

Sommario

• Cosa sono i pinoli?
• Qual è la storia dei pinoli?
• Qual è il profilo nutrizionale dei pinoli?
• Quali sono i benefici per la salute dei pinoli?
• I pinoli sono buoni durante la gravidanza?
• Come selezionare e conservare i pinoli
• Qualche consiglio per incorporare i pinoli nella vostra dieta?
• Qualche consiglio sulla preparazione e la cottura?
• Qualche deliziosa ricetta di pinoli?
• Qualche informazione veloce sui pinoli?,
• Dove acquistare pinoli
• Eventuali effetti collaterali di pinoli?

Cosa sono i pinoli?

I pinoli sono semplicemente i semi commestibili dei pini. Scientificamente chiamato Pinus gerardiana, il pino è originario dell’Afghanistan orientale, del Pakistan e dell’India nord-occidentale e cresce a quote comprese tra 1800 e 3350 metri.

Chiamato anche ‘pignon’ in francese, ‘piñones’ in spagnolo, ‘pinienkernen’ in tedesco, e ‘koukounari’ in greco, ci sono 20 specie di alberi di pino che producono semi di pino., I semi di pino più comunemente raccolti provengono da quattro varietà di alberi di pino: il pinon messicano, il pinon del Colorado, il pino cinese e il pino cembro italiano.

Questo è un po ‘ sui dadi (o semi, tecnicamente parlando). Che ne dici di dare un’occhiata alla storia?

Torna a TOC

Qual è la storia dei pinoli?

Queste noci sono state un alimento importante per migliaia di anni. Infatti, i nativi americani del Grande Bacino avevano raccolto queste noci per oltre 10.000 anni., I cacciatori-raccoglitori nomadi potrebbero aver iniziato a raccogliere pinoli fin dal 10000 AC, prima che diventassero molto popolari in Europa e in Asia. Le noci poi si diffondono ulteriormente nelle Americhe e nel resto del mondo. Tutto a causa di una ragione: i dadi sono incredibilmente nutrienti.

La sezione seguente vi darà una migliore idea del profilo nutrizionale.

Torna al sommario

Qual è il profilo nutrizionale dei pinoli?,

One serving of pine nuts (28 grams) contains 191 calories, 19 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.,ms di tiamina (7% del valore giornaliero)

*Stati Uniti Dipartimento di Agricoltura, pinoli (1)

pinoli contengono molti altri nutrienti vitali, e tutti hanno un obiettivo comune che è quello di offrire i migliori benefici per la salute.,

Torna a TOC

Quali sono i benefici per la salute dei pinoli?

I pinoli sono ottimi per sopprimere l’appetito e aiutare la perdita di peso, grazie al loro contenuto di acidi grassi. La grande combinazione di nutrienti nei pinoli aumenta l’energia, mentre altri minerali importanti come il magnesio e le proteine aiutano a prevenire attacchi di cuore e diabete. Gli altri antiossidanti in questi semi sono buoni per la gravidanza e aumentano l’immunità, la visione, la pelle e la salute dei capelli.

1., Sopprimere l’appetito

La ricerca mostra che i pinoli contengono alcuni acidi grassi che potrebbero aiutare a frenare l’appetito (2). Questi acidi grassi nei pinoli (specialmente i pinoli coreani) aiutano a rilasciare un ormone chiamato colecistochinina (CCK), che è noto per sopprimere l’appetito (3). Quando lo studio è stato fatto sulle persone, ha rivelato risultati incoraggianti.

Un altro studio ha rilevato che i pinoli possono aumentare il funzionamento dei soppressori dell’appetito fino al 60% per 4 ore (4).,

L’importante acido grasso nell’olio di pinoli coreano è l’acido pinolenico, che gli studi dicono sia un promettente ingrediente di sazietà (5).

2. Aumentare l’energia

Alcuni nutrienti specifici nei pinoli, come grassi monoinsaturi, ferro e proteine, possono aiutare a aumentare i livelli di energia (6), (7). Sono anche una grande fonte di magnesio. Quando il magnesio è a bassi livelli nel corpo, può causare affaticamento (8).

I pinoli aiutano anche a costruire e riparare i tessuti del corpo che altrimenti potrebbero portare alla fatica., Anche la proteina nelle noci aiuta. Questo nutriente, che è una molecola complessa, richiede più tempo per rompersi nel corpo – offrendo una fornitura costante e duratura di energia senza causare un burnout (9).

3. Ridurre il rischio di malattie cardiache

I dadi, in generale, sono sempre considerati buoni per il cuore. Gli studi hanno dimostrato che il consumo di noci può ridurre il rischio di morte improvvisa per infarto (10). Grassi monoinsaturi, vitamine E e K, magnesio e manganese formano una miscela sinergica per prevenire le malattie cardiovascolari.,

L’acido pinolenico nei pinoli supporta il colesterolo sano e aiuta anche a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) (11). La vitamina K in questi semi aiuta a formare coaguli di sangue per prevenire il sanguinamento dopo l’infortunio mentre la vitamina E aiuta a produrre globuli rossi importanti per il trasporto di ossigeno. Il consumo di noci (come i pinoli) è stato anche associato a livelli di pressione sanguigna più bassi.

4. Benefici Diabetici

Secondo la ricerca, mangiare pinoli ogni giorno può aiutare a controllare il diabete di tipo 2 (12)., I semi prevengono anche complicazioni correlate come problemi di visione e ictus. I pazienti con diabete di tipo 2 che avevano pinoli ogni giorno hanno mostrato un miglioramento del controllo del glucosio e una riduzione dei livelli di colesterolo cattivo.

Più interessante, i pinoli (e altre noci) hanno benefici sia per il controllo del glucosio che per i lipidi nel sangue. Possono anche essere utilizzati per aumentare l’assunzione di oli vegetali e proteine nei pazienti con diabete di tipo 2. Questo è importante poiché questi due componenti sono vitali per migliorare i sintomi della malattia senza portare ad un aumento di peso (13).

5., Migliorare la salute del cervello

Abbiamo già visto i pinoli sono ricchi di ferro, che è un minerale necessario per la conservazione e il trasporto di ossigeno. Tuttavia, il ferro è importante anche per la salute del cervello (14).

Inoltre, la ricerca mostra che altri nutrienti nei pinoli, come il magnesio, possono aiutare a trattare l’ansia, la depressione e lo stress. Uno studio ha dimostrato che l’assunzione dietetica di magnesio potrebbe aiutare a migliorare la condizione degli adolescenti con depressione e disturbi d’ansia. Livelli più elevati di magnesio possono portare a scoppi emotivi minori e altri comportamenti associati a disturbi dell’umore (15).

6., Ridurre il rischio di cancro

I benefici per la salute del cancro dei pinoli possono essere attribuiti al loro contenuto di magnesio. Questo minerale è stato collegato a un minor rischio di vari tipi di cancro. Uno studio mostra che una diminuzione del magnesio sierico di 100 milligrammi al giorno può aumentare il rischio di rischio di cancro al pancreas del 24% (16). Pertanto, aumentare i livelli di magnesio nel sangue può aiutare a ridurre tale rischio.

7. Rafforzare le ossa

Il calcio è ben noto per i suoi benefici per la salute delle ossa. Lo sapevate, però, che la vitamina K può aiutare anche le ossa?, Uno studio parla di come questa vitamina può aiutare nel trattamento e nella prevenzione dell’osteoporosi (17). Non solo aumenta la densità minerale ossea, ma riduce anche i tassi di frattura (18).

Ed ecco qualcosa di abbastanza interessante. Una ragione molto comune per la carenza di vitamina K è l’assunzione di farmaci che abbassano il colesterolo. Ma quando prendi i pinoli, potresti non aver bisogno di alcun farmaco per abbassare il colesterolo poiché i dadi hanno un potenziale di abbassamento del colesterolo, per non parlare del fatto che forniscono una ricca fonte di vitamina K (19).

8., Aiuta la gestione del peso

Questo è dove parliamo di soppressione dell’appetito di nuovo. Abbiamo già visto come l’acido pinolenico nei pinoli potrebbe aiutare a sopprimere l’appetito. Questa soppressione dell’appetito può aiutare nella perdita di peso.

Gli altri acidi grassi sani per il cuore nei pinoli aiutano anche a bruciare il grasso della pancia. Uno studio afferma che sostituire i grassi saturi nella dieta con pinoli (e noci, in generale) può aiutarti a perdere peso senza apportare ulteriori modifiche all’apporto calorico o alla durata dell’esercizio (20).,

9. Aumentare l’immunità

Il manganese e lo zinco nei pinoli possono fare un ottimo lavoro per aumentare la salute immunitaria (21). Mentre il primo aiuta a mantenere l’equilibrio ormonale del corpo e la forza del tessuto connettivo, quest’ultimo aumenta l’immunità e aiuta la guarigione delle ferite.

Come da un rapporto, lo zinco aggiuntivo nella dieta può aiutare a rafforzare il sistema immunitario negli adulti più anziani (22). Lo zinco è associato a un miglioramento della funzione e del numero di cellule T, che sono un tipo di globuli bianchi che distruggono gli agenti patogeni invasori.

10., Migliorare la salute della visione

I pinoli contengono molta luteina, che è un antiossidante noto anche come vitamina dell’occhio. Diverse indagini hanno rivelato che la maggior parte degli americani che assumono la dieta americana standard non consumano quantità adeguate di luteina.

Ci sono circa 600 carotenoidi che il tuo corpo può utilizzare, di cui solo circa 20 vengono trasportati ai tuoi occhi. Di questi, solo due sono depositati nei tuoi occhi in grandi quantità. Uno è luteina e l’altro è zeaxantina. Entrambi questi nutrienti aiutano a prevenire la degenerazione maculare e il glaucoma combattendo i danni dei radicali liberi.

11., Migliorare la salute della pelle e dei capelli

Alte concentrazioni di varie vitamine essenziali, minerali e antiossidanti rendono i pinoli incredibilmente utili per la cura della pelle. Vitamina E e antiossidanti lavorano per trattenere il processo di invecchiamento (23). E grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, l’olio di pinolo è molto adatto per i tipi di pelle sensibile. Nutre la pelle e la protegge da varie condizioni comuni. Inoltre, ha anche grandi effetti idratanti sulla pelle.

L’olio di pinoli è ben noto per la terapia di massaggio a causa delle sue proprietà curative., Aiuta a ridurre una serie di problemi della pelle come prurito, psoriasi, brufoli, eczema, scabbia e piaghe. Questo olio di noci dona alla pelle un aspetto rivitalizzato e fresco.

Uno scrub per il corpo creato con pinoli crudi e olio di cocco ravviva la pelle eliminando le cellule morte della pelle. Inoltre, grazie alle sue eccellenti proprietà idratanti e idratanti, è un rimedio riconosciuto per alleviare la pelle disidratata.

I pinoli sono una ricca fonte di vitamina E, una vitamina nota per stimolare la crescita dei capelli. Inoltre, mantiene anche il cuoio capelluto in buone condizioni., Persone che soffrono di perdita di capelli o diradamento dei capelli hanno trovato olio di pinoli per essere estremamente utile nella lotta contro la condizione.

Queste noci commestibili contengono un’alta concentrazione di proteine. Il contenuto proteico nelle noci protegge i capelli dai danni e li mantiene forti, sani e brillanti.

Questi sono i benefici per la salute dei pinoli. Ma ora, abbiamo una domanda importante da affrontare.

Torna a TOC

I pinoli sono buoni durante la gravidanza?

Molto., Perché sono altamente nutrienti, che è il genere di cose che le donne incinte devono assumere.

I pinoli sono ricchi di fibre e questo può aiutare ad alleviare la stitichezza, che è un problema comune durante la gravidanza. E il ferro e le proteine sono particolarmente utili, specialmente se la madre è vegetariana. Ferro e proteine svolgono un ruolo vitale nella salute sia della madre che del bambino.

I pinoli contengono anche vitamina C (anche se non tanto), che aiuta nell’assorbimento efficiente del ferro. Tuttavia, tieni presente che prendere i pinoli nella loro forma naturale è sempre l’opzione migliore.,

Questo lo risolve, giusto? E se ti stai chiedendo come scegliere i pinoli giusti e come conservarli, continua a leggere.

Torna al sommario

Come selezionare e conservare i pinoli

Selezione

• Durante l’acquisto di pinoli dal mercato, rovistare sempre per quelli marrone brillante che hanno dimensioni compatte e uniformi. Prova a far cadere i dadi da una piccola altezza. Se producono un buon suono metallico, la loro qualità è assicurata.
• I pinoli che comprate devono essere pesanti e privi di crepe.
• Non scegliere mai i pinoli se hanno odore rancido.,
• I kernel sgusciati e trasformati sono disponibili sul mercato anche in sacchetti di plastica ermetici. Pur pagando per questi, cerca sempre di comprarli da una fonte autentica per garantire una freschezza ottimale.

Stoccaggio

Come accennato in precedenza, i pinoli sono disponibili sul mercato sia in forme sgusciate che non sgusciate.

I dadi non sgusciati hanno una durata di conservazione relativamente più lunga rispetto a quelli sgusciati. Possono essere conservati per quasi tre o quattro mesi.

I dadi sgusciati non sono buoni candidati per la conservazione a lungo termine. Si danneggiano facilmente, specialmente se conservati in un luogo caldo e umido., Pertanto, è meglio conservarli in un luogo fresco e asciutto.

Oh, aspetta. C’e ‘ dell’altro. Se vuoi conoscere i diversi modi in cui puoi preparare e cucinare con i pinoli, è questo.

Torna a TOC

Qualche consiglio per incorporare i pinoli nella tua dieta?

I pinoli possono essere utilizzati per scopi culinari in più di un modo. Ecco alcune idee per incorporare queste noci sane e di buon gusto nelle tue ricette regolari:

• Aggiunta croccante

Questi semi possono essere un’aggiunta croccante a cioccolato, biscotti, biscotti, granole, fette e torte., Inoltre, possono essere aggiunti a pane integrale, pizze fatte in casa e diversi dessert come gelati e ricette a base di gelato.

• Condimenti su barrette e frullati

È inoltre possibile utilizzare pinoli arrostiti come condimento per insalata o aggiungere barrette proteiche e frullati di frutta.

• Rivestimento nutriente su vari piatti gustosi

Incorporare pinoli in carne, pesce e vari piatti di verdure. Forniscono un rivestimento delizioso e altamente nutriente per pollo, pesce e tofu, che può essere cotto, fritto o fritto in padella.,

Torna a TOC

Qualche consiglio su preparazione e cottura?

• Se stai cucinando per gli ospiti, fai sapere che stai cucinando con i pinoli. La maggior parte delle persone che sono allergiche alle noci sono allergiche ai pinoli pure.
• Tostatura pinoli tira fuori il miglior sapore.
• La mandorla sbollentata e scheggiata può essere un eccellente sostituto dei pinoli in diverse ricette.
• Ricorda che le varietà cinesi di pinoli hanno un sapore più forte rispetto alle varietà mediterranee e italiane più miti.,

Ci sono altri modi in cui puoi usare i pinoli nella tua cucina, come le seguenti ricette.

Torna a TOC

Qualche deliziosa ricetta di pinoli?

1. Avocado E Insalata di Spinaci Con pinoli

di che Cosa Avete Bisogno

• 1 borsa di lavato e asciugato spinaci baby
• 1 fette di avocado
• ¼ di tazza di pinoli tostati
• 3 cucchiai di olio di oliva
• 1 cucchiaio di succo di limone fresco
• Sale e pepe, come richiesto

Indicazioni

1. Frusta l’olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe.,
2. Gettare tutti gli ingredienti in una ciotola.
3. Servire.

2., Dolce-salato pinoli Bar

di che Cosa Avete Bisogno

• 7 once di farina dolce
• ½ tazza di zucchero a velo
• ¼ di tazza di amido di mais
• 5/8 cucchiaini di sale, diviso
• 3 once di grassi crema di formaggio
• 2 cucchiai di burro
• spray di Cottura
• ¾ di tazza di sciroppo d’acero
• 1/3 di tazza di zucchero semolato
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 2 uova
• ½ tazza di pinoli

Indicazioni

1. Prima di tutto, scaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
2. Versare leggermente la farina in un misurino asciutto., Unire la farina, lo zucchero a velo, l’amido di mais, 1/8 cucchiaino di sale e la frusta.
3. Tagliare la crema di formaggio e burro con un frullatore fino a quando il composto assomiglia a un pasto grosso. Trasferire la miscela in una teglia metallica quadrata da 9 pollici rivestita con spray da cucina. Pat la miscela in modo uniforme nella padella. Cuocere a 400o F per circa 20 minuti o fino a quando non è leggermente rosolato.
4. Ridurre la temperatura del forno a 350 gradi Fahrenheit.
5. Unire lo sciroppo d’acero, lo zucchero semolato e l’estratto di vaniglia. Continuare a mescolare gli ingredienti con una frusta. Mescolare i pinoli., Versare la miscela di sciroppo sulla crosta, distribuendo uniformemente i dadi sulla parte superiore. Cospargere il sale rimanente.
6. Cuocere a 350 gradi Fahrenheit per 25 minuti. Lasciate raffreddare.
7. Tagliare a quadretti e servire.

Le ricette sono sicuri di gusto grande. Ma hey, che ne dici di controllare alcuni fatti divertenti?

Torna al sommario

Qualche informazione rapida sui pinoli?

• Anche se la maggior parte dei pinoli impiega circa 18 mesi per maturare, alcuni impiegano fino a tre anni.,
• I pini si riproducono attraverso coni, che sono strutture a forma conica contenenti organi sessuali maschili e femminili.
• I semi hanno le ali e possono essere dispersi dal vento.
• I pinoli europei possono essere considerati un prodotto di lusso. Possono costare fino a €100 (o circa $114) al kg.
• I pinoli cinesi hanno un retrogusto amaro, mentre quelli pakistani sono più dolci.,

Nel caso stiate pensando a dove potete scegliere il vostro prossimo pacchetto di pinoli da di

Torna a TOC

Dove acquistare pinoli

Potete scegliere il vostro pacchetto di pinoli dal supermercato più vicino. O farli online su Amazon o Walmart.

E aspetta, ci sono alcune cose sui pinoli che devi anche considerare.

Torna al sommario

Eventuali effetti collaterali dei pinoli?

• Allergie alle noci

Le persone allergiche alle noci potrebbero anche sviluppare allergie ai pinoli.,

• Problemi con la gravidanza e l’allattamento al seno

Sì, abbiamo parlato di quanto possano essere buoni questi semi durante la gravidanza. Ma consumare solo con moderazione. Tuttavia, quando si tratta di allattamento al seno, sono disponibili meno informazioni. Consultare il proprio medico prima di consumare.

• Preoccupazioni per gli integratori

Alcuni integratori a base di olio (in particolare olio di pinoli siberiani) potrebbero aggravare le condizioni nelle persone che soffrono di convulsioni. Consultare il proprio medico a questo proposito.,

Torna al sommario

Conclusione

Hanno un superbo mix dei nutrienti più essenziali. E quando questo è il caso, non c’è nulla di male nel renderli una parte regolare della vostra dieta. Giusto?

Raccontaci come questo post ti ha aiutato. Non lasciare un commento nella casella qui sotto.

Risposte degli esperti per le domande dei lettori

Che cos’è la sindrome della bocca di pino?

I pinoli possono spesso causare un misterioso sapore metallico da 12 a 48 ore dopo il consumo. Questa è chiamata sindrome della bocca di pino. La sindrome, tuttavia, migliora nel tempo senza gravi effetti collaterali.,

Perché i pinoli sono così costosi?

Perché di solito vengono raccolti usando le mani. Sono semi prodotti dai coni e la raccolta di quei semi richiede tempo e lavoro.

Da dove vengono i pinoli?

Come abbiamo visto, dai coni di un pino.

Tutti i pinoli sono commestibili?

Sì, anche se la qualità dei semi dipende dalla specie del pino.

Quanti pinoli posso mangiare in un giorno?

Circa 15 a 20 pinoli (circa 30 grammi) va bene in un giorno.

I pinoli possono essere inclusi in una dieta Paleo?,

Sì, come una dieta Paleo include mangiare noci e semi, è possibile includere questi nella vostra dieta.

1. “Pinoli”. Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti.
2. “Preparazione di concentrati di acido pinolenico…”. Biblioteca nazionale degli Stati Uniti di Medicina.
3. “L’olio di pinoli può tagliare l’appetito”. WebMD.
4. ” Olio di pinoli aumenta soppressori dell’appetito…”. Scienza ogni giorno.
5. “Promuovere la sazietà”. Progettazione di prodotti alimentari.
6. “Grassi alimentari: sapere quali tipi scegliere”. MayoClinic.
7. “Ferro”. National Institutes of Health, Ufficio degli integratori alimentari.
8. “Magnesio”., National Institutes of Health, Ufficio degli integratori alimentari.
9. “Carboidrati, proteine e grassi”. Manuale Merck.
10. “Consumo di noci e riduzione del rischio di…”” Biblioteca nazionale degli Stati Uniti di Medicina.
11. ” Una revisione dei potenziali benefici per la salute…”. Università di Southampton.
12. “Mangiare noci ogni giorno potrebbe aiutare a controllare il diabete di tipo 2…”. Scienza ogni giorno.
13. “Noci buone per alcuni con diabete”. WebMD.
14. “Impatto dell’alta assunzione di ferro sulla cognizione…”” Biblioteca nazionale degli Stati Uniti di Medicina.
15. ” Il basso apporto dietetico di magnesio è associato a…”., Biblioteca nazionale degli Stati Uniti di Medicina.
16. “Assunzione di magnesio e incidenza del cancro al pancreas…”. Biblioteca nazionale degli Stati Uniti di Medicina.
17. “Vitamina K nel trattamento e nella prevenzione…”. Biblioteca nazionale degli Stati Uniti di Medicina.
18. “Vitamina K e ossa”. Biblioteca nazionale degli Stati Uniti di Medicina.
19. “Valutazione degli effetti di…”. Biblioteca nazionale degli Stati Uniti di Medicina.
20. “I migliori superfood per la perdita di peso”. Notizie CBS.
21. “Immunità nutrizionale oltre il ferro iron”. Biblioteca nazionale degli Stati Uniti di Medicina.
22. “Lo zinco extra aumenta il sistema immunitario…”. Tufts University.
23. “Vitamina E in dermatologia”., Biblioteca nazionale degli Stati Uniti di Medicina.

Articoli Consigliati:

• 14 Benefici per la Salute Stupefacente di Noci Di Macadamia
• Top 10 Benefici per la Salute Di Dadi
• 30 Meravigliosi Benefici Di Nocciole Per la Pelle, Salute dei capelli

• 11 Migliori di Acqua Calda Borse Disponibile In India, 30 gennaio 2021
• 10 Migliori Raccomandato Viso bio Oli Per le Donne – 28 gennaio 2021
• Farmaci Che Causano la Perdita dei Capelli – 6 gennaio 2021
• Alopecia da Trazione – Quello che dovete Sapere – dicembre 30, 2020
• 9 Migliori Oli per Capelli 2021 Per Capelli Secchi – 16 dicembre, 2020

Ravi Teja Tadimalla

Ravi Teja Tadimalla è un editore e un autore pubblicato., Si è laureato alla SRM University di Chennai ed è stato nel campo dei media digitali per oltre sei anni. Ha un certificato professionale in cibo, nutrizione & Ricerca presso l’Università di Wageningen. Si considera uno scultore nato per scheggiare il contenuto e rivelare il suo splendore dormiente. Ha iniziato la sua carriera come scrittore di ricerca, concentrandosi principalmente sulla salute e il benessere, e ha oltre 250 articoli al suo attivo. Ravi crede nelle grandi possibilità di salute abbondante con alimenti naturali e integratori biologici. La lettura e il teatro sono gli altri suoi interessi.,