Breve Sinossi
Cercando di calci l’assunzione di sodio, ma lottando quando si tratta di nessun snack di sale? I tuoi giorni di spuntini non sono finiti even nemmeno vicini! Abbiamo raccolto alcuni dei nostri snack preferiti senza sale per rendere più facile (e gustosa) la transizione verso una dieta a base vegetale a basso contenuto di sodio.,
In questa pagina
Suggerimenti per la transizione a una dieta a base vegetale senza sale
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Perché nessun sale?
In realtà, il tuo corpo ha bisogno di sale. Ma non molto.
Il sodio, un componente del sale (NOTO ANCHE come cloruro di sodio), ci aiuta a mantenere i livelli di liquidi nel corpo., Grazie al sodio, tratteniamo l’acqua quando ne abbiamo bisogno e la espelliamo quando non lo facciamo. Gli atleti, ad esempio, potrebbero aver bisogno di ricostituire più sodio rispetto alle persone meno attive.
Ma la maggior parte di noi sta consumando troppo sale. L’americano medio consuma 3.400 mg di sale al giorno; più di due volte l’assegnazione giornaliera dell’American Heart Association di 1500 mg.
Qual è il problema con mangiare tutto questo sale? Beh, sta mettendo a dura prova la nostra salute.
Troppo sale aumenta la quantità di sodio nel sangue e rende più difficile per i reni regolare il fluido., Questo fluido extra porta ad una maggiore pressione sanguigna e ceppi i vasi sanguigni che portano ai reni, che possono causare condizioni di pericolo di vita-più comunemente malattie cardiache e ictus.
La buona notizia è che puoi ridurre drasticamente l’assunzione di sale (e comunque ottenere facilmente tutto il sodio di cui il tuo corpo ha bisogno) mangiando una vasta gamma di frutta e verdura intere…e siamo qui per aiutarti a iniziare con i nostri 10 snack senza sale preferiti.
10 dei nostri snack preferiti senza sale
Ok, sei venuto per gli snack quindi parliamo di snack! No snacking sale non deve essere difficile…o insipido., Qui ci sono 10 dei nostri preferiti snack senza sale (tutti a base vegetale, ovviamente!) per iniziare.
Verdure e nessun Hummus di sale
L’hummus acquistato in negozio può essere ricco di sodio, quindi assicurati di leggere le etichette degli alimenti. La tua scommessa più sicura per nessun hummus di sale? Crea il tuo! È super facile con questa ricetta di hummus senza sale.
Mele e burro di arachidi Burro
Mele e burro di arachidi (o qualsiasi burro di noci, davvero) è uno spuntino perfetto senza sale per il bambino a cuore. Assicurati di afferrare il burro di arachidi tutto naturale senza sale o olio aggiunto the gli ingredienti dovrebbero solo dire ” arachidi macinate.,”
Frutta fresca
Parlando di mele, tutti i frutti possono far parte della tua routine di snack senza sale., Alcuni dei preferiti di grab-and-go:
- Clementine, arance
- Mele
- Banane
- Freschi frutti di bosco: mirtilli, lamponi, fragole
- Ananas pezzi
- Melone
Date e la noce di Burro
un Altro suggerimento per quelli con un dente dolce: ai datteri Medjool hanno naturalmente un caramello-come sapore e quando accoppiato con il burro di arachidi hai un gustoso nutriente merenda., Si consiglia l’abbinamento con il vostro tè preferito per un trattamento pomeridiano.
Raw Nuts
Una manciata o due delle tue noci crude preferite (anacardi, mandorle, noci whatever qualunque cosa galleggi la tua barca!) è un ottimo snack per soddisfare quel bisogno di crunch.
Frullati
Frullati non sono solo per la prima colazione! Fanno il perfetto pomeriggio pick-me-up spuntino., Qui ci sono alcuni dei nostri preferiti di ricette frullato:
- Cremoso Frullato Verde
- Cioccolato Burro di Arachidi Shake
- Latte Frullato di Mango
Popcorn con il lievito alimentare
Un must assoluto per il tuo, senza sale, a base di vegetali, dispensa, lievito alimentare ha un sapore che è ricco di noci e formaggio-che lo rende il perfetto add-on per la vostra ciotola di popcorn.
No salt muesli
Lo snack di punta “healthy eater”, c’è un motivo per cui il muesli è un classico: è delizioso!, Ma le versioni acquistate in negozio sono spesso caricate con zuccheri aggiunti e sale. Buone notizie: MamaSezz fa un muesli senza sale, naturalmente addolcito con datteri e condito con semi di chia per uno scricchiolio soddisfacente.
Chia pudding
Parlando di chia, overnight chia seed pudding è un’ottima alternativa agli snack allo yogurt. Bonus: i semi di Chia sono ricchi di acidi grassi omega-3 che aiutano a ridurre l’infiammazione e possono migliorare le prestazioni cognitive.
Biscotti di farina d’avena no-bake
Ricordate quei biscotti no-bake tua mamma ha fatto crescere? Abbiamo dato loro un vegan no sale makeover., 4 ingredienti, nessuna cottura necessaria. Ecco la ricetta dei biscotti di farina d’avena senza cottura.
Aiuto! Non mi piace il cibo senza sale
Una breve nota mentre intraprendi il tuo viaggio senza sale: potresti non amare il cibo senza salt…at primo.
Perché? Le tue papille gustative sono probabilmente offuscate da anni di una dieta americana standard ad alto contenuto di sodio. Quando le nostre papille gustative sono opache in questo modo, è più difficile assaggiare il cibo, che poi ci fa raggiungere quella saliera per aggiungere sapore thus così, mantenendo il ciclo in corso.
Ma ecco la parte interessante: puoi resettare le tue papille gustative e rompere il ciclo., E non ci vuole molto all solo poche settimane!
Suggerimenti per la transizione a una dieta a base vegetale senza sale
Mentre aspetti che le tue papille gustative si resettino, abbiamo alcuni suggerimenti per aiutarti a mantenere il tuo stile di vita senza sale o a basso contenuto di sodio.
- Sbarazzati della tua saliera! Un cucchiaino di sale da cucina ha oltre 2.300 mg di sodio which che è più sale del necessario in un giorno. E il 22% di noi sale il cibo prima ancora di assaggiarlo. Diciamo rottami del tutto la saliera in modo da non essere tentati di aggiungere più sale al cibo quando non ne ha davvero bisogno.,
- Impara a condire senza sale. Ecco alcuni dei nostri condimenti preferiti senza sale.
- Leggere le etichette nutrizionali. Un trucco facile e veloce per capire se qualcosa è ad alto contenuto di sodio o no: idealmente il mg di sodio dovrebbe essere uguale o inferiore al numero di calorie per porzione. Ecco altri trucchi per leggere le etichette nutrizionali.
- Evitare alimenti trasformati. il 75% del nostro apporto di sale proviene da alimenti confezionati! Pazzesco, vero? Tagliando gli alimenti trasformati ti preparerai per nessun successo di sale.,
- Cucinare i pasti a casa. Sfortunatamente, molti ristoranti usano una tonnellata di sale. 85 su 102 pasti presso catene di ristoranti popolari hanno più di un giorno di sodio. Prova a preparare i pasti a casa (almeno per le prime settimane della transizione).
- Ricorda che potrebbero essere necessarie alcune settimane per ripristinare le tue papille gustative! Concediti un po ‘ di grazia durante questa transizione.
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Key Takeaways
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La maggior parte degli americani mangia troppo sale!
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Il consumo eccessivo di sale può portare a ipertensione (e ictus), malattie cardiache, diabete di tipo 2, obesità.
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Un po ‘ di sale è necessario per bilanciare i livelli di liquidi nel corpo…,ma puoi ottenere tutto ciò di cui hai bisogno semplicemente mangiando una dieta a base vegetale a tutto tondo.
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È ancora possibile ottenere il vostro spuntino senza sale!
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Le tue papille gustative potrebbero aver bisogno di alcune settimane per adattarsi alla vita senza sale, ma una volta che lo faranno, sarai in grado di assaggiare completamente (e goderti) il tuo cibo di nuovo!
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