em quarentena não tem de significar desistir dos seus alimentos favoritos.Ikea compartilhou uma receita de almôndegas suecas e molho de creme para que todos possamos fazer o prato popular de casa durante a pandemia de coronavírus.
o retalhista publicou a receita na sua conta no Twitter no Reino Unido na segunda-feira, partilhando os ingredientes e passos num diagrama do Ikea que lembra as suas instruções de montagem de mobiliário.falta a tua almôndega IKEA?, Nós criamos uma receita para você recriar este prato delicioso no conforto de sua própria casa”, a empresa escreveu junto com o diagrama.
embora esta receita não seja a versão exata da usada nas lojas Ikea em todo o mundo, ainda é a alternativa perfeita para aqueles que não têm a comida da loja de móveis.
“Our’ real ‘ meatballs and Swedish cream sauce recipe remains a closely guarded secret, known only to a select few., No entanto, em boa consciência não podíamos privar a nação de perder a sua almôndega, por isso fizemos uma alternativa quase tão deliciosa que pode ser facilmente feita em casa! Esperamos que preencha uma lacuna até que possamos nos encontrar novamente. Até lá, fique em casa e fique em segurança”, disse Lorena Lourido, gerente de alimentos do país no Ikea U. K. e Irlanda, em uma declaração para a comida de hoje.,
almôndegas Ikea existem desde 1985 e foram desenvolvidas com a ajuda do fundador da loja, Ingvar Kamprad, que estava “altamente envolvido na criação do sabor e da textura deste prato clássico”, um porta-voz do Ikea disse hoje Comida.
” as almôndegas do IKEA, servidas em mais de 430 lojas do Ikea globalmente, são um verdadeiro ícone do Ikea, assim como conhecido como a estante de BILLY bookshelf ou o sofá KLIPPAN e a cada ano mais de um bilhão de almôndegas são servidas no IKEA”, disse o porta-voz.,as almôndegas são normalmente servidas a quente no café da loja ou disponíveis para compra congeladas no mercado alimentar Sueco.apesar da receita tradicional de almôndegas parecer saborosa, alguns fãs foram rápidos em pedir a versão vegetariana do prato, que Ikea anunciou no ano passado.
Em maio de 2019, a empresa de móveis disse que estava trabalhando no “desenvolvimento de uma nova almôndega que parece e sabe a carne, mas é feita a partir de proteínas alternativas à base de plantas.”
Este novo prato vai supostamente começar a aparecer nos menus da loja Ikea na Europa em agosto deste ano.,”é uma indústria realmente emocionante! Olhando para a qualidade dos produtos que temos vindo a provar estou ansioso para servir uma deliciosa almôndega à base de plantas feita a partir de proteína alternativa no IKEA. Espero que os muitos amantes de almôndegas lá fora também vão gostar”, disse Michael La Cour, Diretor Executivo da IKEA Food Services AB, em um comunicado de imprensa.
Ikea não é a primeira empresa a compartilhar uma receita popular com as pessoas durante a atual crise global de saúde.,
Disney tem lançado receitas para alguns de seus mais populares Park treats no Disney Parks Blog, incluindo uma sanduíche de três queijos grelhados, picadas de churro, batatas fritas e um doce de ananás congelado inspirado no creme de Dole Whip.,>Generosa de sal e pimenta
Ingredientes para o molho de creme
- Pitada de óleo
- 40 gramas de manteiga (2 ½ colheres de sopa de manteiga)
- 40 gramas simples farinha (1/3 de xícara de farinha)
- 150 ml de caldo de legumes (2/3 xícara de caldo de legumes)
- 150 mililitros caldo de carne (2/3 xícara de caldo de carne)
- 150 mililitros espessa cama de creme de leite (2/3 de copo duplo creme ou passando creme)
- 2 colheres de chá de molho de soja
- 1 colher de chá de mostarda de Dijon
Preparação
- Almôndegas: Combinar a carne de bovino e carne de porco picada e misture com os dedos para quebrar todas as protuberâncias., Adicionar cebola finamente cortada, alho, migalhas de pão, ovo e mistura. Adicionar leite e temporada bem com sal e pimenta.mistura de forma em pequenas esferas redondas. Colocar em um prato limpo, cobrir e armazenar no frigorífico por duas horas (Isso vai ajudá-los a manter a forma enquanto cozinha).numa frigideira, óleo térmico sobre calor médio. Quando quente, suavemente adicionar almôndegas e castanho em todos os lados.quando acastanhado, adicionar a uma cápsula e tampa à prova de ovens., Colocar num forno quente (convencional de 180 graus Celsius – cerca de 356 graus Fahrenheit-ou ventilador de 160 graus Celsius, ou 320 graus Fahrenheit) e cozinhar por mais 30 minutos.molho Sueco icónico de nata: derreter 40 gramas de manteiga numa panela. Misture 40 gramas de farinha simples e mexa durante dois minutos. Adicione 150 mililitros de estoque vegetal e 150 mililitros de estoque de carne e continue a mexer. Adicione 150 mililitros de creme duplo, 2 colheres de chá de molho de soja e 1 colher de chá de mostarda de Dijon. Leve-o para um lume e deixe o molho aumentar.,quando estiver pronto para comer, sirva com as suas batatas favoritas-seja puré cremoso ou mini batatas cozidas. Aproveite!