a világ annyi eszem, nem, hogy a cikkek, kutatási jelentések, minden túl könnyű kérdés, hogy milyen élelmiszereket valóban jó neked, ami csak megkapja a hype a jönnek-mennek élelmiszer divatok. Azt mondják nekünk, hogy ne együnk bizonyos dolgokat, amikor új, egészségesebb alternatívákat fedezünk fel,de az eredeti termék rossz volt?
mivel az agave megőrizte újdonsült népszerűségét a méz felett, egy kérdésre vezetünk: melyik valójában jobb az Ön számára?, A kérdés megválaszolásához itt vannak a deets on honey vs. agave.
előállításuk módja
Agave nektár, ami valójában csak szirup, a kék agave növény feldolgozott folyadéka. A méz viszont a méhek által beporzott növények nektárjának betakarításával készül. Az agave-től eltérően a mézet nem kell feldolgozni a fogyasztás előtt, így természetesebb termék.,
Kalória Tartalma
A különbség a kalória, egy evőkanál méz vs agave alig észrevehető. A méz csak négy kalóriát tartalmaz evőkanálonként, mint az agave, így technikailag az agave nyeri ezt a kört, de nem túl sokat.
cukortartalom
Ez az, ahol a dolgok ragadósak., Míg mindkét szirup betegesen édes, ha önmagában fogyasztják, a méznek közel kétszer annyi cukor van, mint az agave. Két evőkanál adagban a méz 34,5 gramm cukrot tartalmaz, ami már meghaladja az ajánlott napi értékét, körülbelül 30 gramm. Az Agave mindössze 18,6 grammban érkezik, így a jobb választás egy elég nagy margóval.
Uses
a főzés, a sütés és a háztartási használat szempontjából az édesítőszerek felcserélhetők, nincs jelentős íz-vagy textúra különbség., Hacsak nem vagy halott, hogy kipróbálja ezeket a mézes szépségcsapdákat vagy mintavételi tequilákat (az agave a fő összetevő), függetlenül attól, hogy a méz vs agave-t választja-e, nem fog jelentős különbséget tenni.
Az Ítélet
Ha szigorúan aggódik a cukrot, a kalória tartalma, akkor agave az édesítőszer az ön számára. Kalóriailag a kettő alig különbözik egymástól, de a cukortartalom az, ahol az agave kiélezi a méhből készült megfelelőjét. Bár biztosan nem szabad száműzni a mézet, és ez számos felhasználási és egészségügyi előnyök, agave a táplálóbb lehetőség.