Madame Lelica

desszertek Kínában egészen más, mint a nyugati. A legjobb kínai desszertek a vörösbab zsemle, sárkány szakáll cukorka, tojás tarts, kandírozott gyümölcs, sütőtök palacsinta, édes tojás zsemle, sült durians, édes leves golyó, mandula zselé, fű zselé.,

amikor Kínában vacsorázik, nincs olyan, hogy “különböző tanfolyamok”, sőt a megrendelt” desszert ” ételek is megjelennek, amikor készen állnak. Ez rendben van Kínában, mivel egyébként megosztja az összes ételt.

1) Red Bean Bun

• Kínai: 豆沙包 dòu shā bāo /Doe shaa bough/

az édes ételek és desszertek egyik fő összetevője a vörösbab. hough ez ismeretlennek tűnhet, a vörösbab paszta és a vörösbab töltelék finom., Biztosan találkozik ezzel a töltelékkel Kínában, általában akkor, amikor csokoládét vár (a szín hasonlósága miatt).

a vörösbab zsemle a baozi népszerű édes változata, vagy párolt zsemle, amely vörösbab pasztával töltött párolt zsemléből áll. Ezek a zsemle a legnépszerűbb módja a vörösbab paszta bemutatásának. A zsemle sokféle formában és méretben kapható, és az egész országban népszerűek, de különösen népszerűek Kína északi részén.,

lehet kapni őket egy étteremben, párolt, különböző formájú, mint fent látható, vagy lehet kapni őket a szupermarketben útközben. A zsemle különböző változatai is vannak, különböző töltelékekkel, gondoljunk fenyőmag-kernel paszta, taro paszta vagy akár fekete bab paszta.

2) Dragon ‘s Beard Candy

• Kínai: 龙须酥 lóng xū /long sshyoo Soo /

a dragon’ s Beard candy nem csak egyfajta kínai cukorka, hanem hagyományos művészetnek is tekinthető, mivel a Han-dinasztiából származik. Ez hasonló a cukorka fogselyem, mivel készült fonott cukor, és nagyon ragadós., Könnyen megolvad, sőt még ragadósabbá válik, ha magas hőmérsékletnek van kitéve. Ezt az ételt általában az út szélén vagy a népszerű turisztikai célpontok közelében lévő standokon értékesítik.

3) tojás Tarts

• Kínai: 蛋挞 dàn tà /dan TAA/

a tojás tarts először Makaón keresztül került Kína szárazföldjére, portugál gyarmatosítókkal. Ez alapvetően egy kis puding torta, Kemény, Édes kéreg. Leginkább melegen fogyasztják, általában kantoni stílusú éttermekben találhatók., Annyira népszerűek, hogy egyes üzletek szakosodnak rájuk (általában Lyukas üzletek), sok kisbolt is eladja őket, előmelegítve. Ezeket könnyű felvenni városnézés közben.

4) Tanghulu — kandírozott gyümölcs egy boton

• Kínai: 糖葫芦 táng hú Lu /Tung Hoo Loo/

tanghulu, a “kínai karamell alma” egy régi pekingi stílusú snack, amely egy nyálkás nyársból áll, folyadékba mártva cukor és szárított., A közönséges fajták, különösen az élelmiszerpiacokon és Kína népszerű élelmiszer-utcáin, más cukorral bevont gyümölcsöket, például kivit vagy szőlőt tartalmaznak. Ezeket leginkább az utca szélén lévő kocsikból vásárolják, Pekingben pedig nehéz elmenekülni a közös turisztikai helyszíneken.

5) sütőtök palacsinta

• Kínai: 南瓜饼 nán guā bāng /Nan gwaa Bing /

a sütőtök palacsinta könnyen leírható: mély sült sütőtök palacsinta, amely főként tökből, cukorból és lisztből áll., Ezek nagyon népszerű télen, és néhány a legédesebb dolog körül Kínában. Valójában, lehet, hogy túl édes, ha nem egy nagy rajongó. Egyes esetekben a sütőtök palacsintát pörkölt szezámmaggal borítják az extra íz és textúra érdekében.

a legtöbb szecsuáni stílusú étteremben kaphatók, mivel innen származnak, de annyira népszerűek, hogy sok nagy étterem szolgálja fel őket.,

6) édes zsemle

• Kínai: 奶黄包 nǎi huáng bāo / neye hwung baoww /

egy másik dél-kínai kedvenc, az édes zsemle egy meleg zsemléből áll, amelyet tojássárgája és cukor keverékével töltenek meg. Bár ez furcsán hangzik, ezek a zsemle nagyon népszerű, és mindenképpen megér egy próbát. Ezek általában kantoni éttermekben találhatók, és tökéletesek azok számára, akiknek édes foguk van.,

7) rántott Durian

• Kínai: 榴莲酥 liú Lián sū /lyoh lyen Soo/

Durian, Ázsia leghírhedtebb gyümölcse Kínában is népszerű. Bár erős és rossz illatáról híres, a húsos gyümölcs jó ízű és nagyon népszerű. Sok kínai étterem sivatagként értékesíti, enyhén sült tésztakéreggel. A tökéletes desszert bárki számára, aki ki akar lépni a kényelmi zónájából. Azt is teszi a tökéletes történet barátaival otthon.,

Ez a desszert nyáron gyakoribb, mivel ez az, amikor a durian szezonban van. TIPP: Ne érintse meg puszta kezével, mert nehezen tudja levenni a szagot a kezéről.

8) Tangyuan — Sweet Soup Balls

• Kínai: 汤圆 tāng yuán/tung-ywen/

Tangyuan egy meleg leves, amely a szecsuáni konyhából származik, és minden szecsuáni étterem étlapján alapvető étel. Édes, tele erjesztett rizzsel és ragacsos rizsgolyókkal., Néha, mert a fermentált rizs, a leves lehet egy kicsit alkoholos, íze, mint a dél-kínai Mijiu, vagy rizsbor. Ezt a levest általában nagy családi ételekben fogyasztják a neve miatt, ami hasonló a “családi összejövetel” kifejezéshez (tuanyuan twan-wyen 团圆).

Tangyuan egy hagyományos étel, amelyet a Lámpás Fesztivál során fogyasztanak, amelyet a holdnaptár első hónapjának 15. napján ünnepelnek, a holdnaptár első éjszakáján, hogy egy teliholdot láthassanak, amelyre a kerek rizsgolyók szimbolikusak.,

9) mandula zselé

• Kínai: 杏仁冻 xìng rén dòng / sshing RNN dong /

mandula zselé egy krémszínű zselé, puha állagú általánosan evett az egész országban Pekingtől Hong Kong, és a dél-kínai. A név kissé félrevezető, mivel a desszertet általában sárgabarackmagból készítik,amelyet vízzel áztatnak és földelnek. A tejet ezután kivonjuk, majd egy gélesedő anyagot adunk hozzá. Ez az étel a legtöbb kínai étteremben kapható.,

10) fű zselé

• Kínai: 烧仙草 shāo xiān cǎo / shaoww sshyen tsaoww /

egy másik típusú zselé, amelyet általában desszertként fogyasztanak, a fű zselé. A fűzselé nemcsak Kínában híres, hanem Délkelet-Ázsiában és Tajvanon is népszerű étel. Főtt “tündérfű” (仙草, azaz mesona chinensis, egyfajta menta) felhasználásával készül, keményítő és sütő só hozzáadásával. A fűzselé sokféle formában fogyasztható, akár zseleként, italokban, akár sűrített tejjel keverve, ez utóbbi általában kínai éttermekben kapható.,

Tour Kína desszerteken keresztül

van édesszájú? Tudassa velünk, ha lefoglalja a túra, és tudjuk mutatni, Kína keresztül desszertek. Vannak bizonyos desszertek, amelyeket meg szeretne próbálni ebből a listából? Testreszabhatjuk útvonalát ennek megfelelően, csak vegye fel velünk a kapcsolatot az utazás tervezésének megkezdéséhez.,

Top Ajánlott Túra

• Az Íze a Kínából — egy 12 napos Peking – Xi ‘ an – Chengdu – Guilin – Hong Kong Konyha Túra a top látnivalók

Lehet, hogy Olvassa el a

• 6 Kína Legjobb Regionális Élelmiszerek — Ezeket Imádni fogod!
• hogyan kell enni Kínában — Kínai étkezési etikett
• szokatlan összetevők a kínai főzésben, ami megrázhatja
• 5 legfurcsább és legkülönlegesebb kínai ételek
• amit a kínai emberek ebédre esznek-a Top 10 étkezés Kínában