könnyen testreszabható tojásfehérje muffinok, amelyek a tökéletes egészséges on-the-go reggelit teszik. Magas a fehérjéjük, alacsony a zsírtartalmuk és egyenesen finomak!
Ha egy ideig követtél, tudod, hogy szeretek mini tojás frittatákat készíteni. Nemrég készítettem ezt a tojásfehérje verziót, és ugyanúgy szeretem! Ízletesek és kiválóan alkalmasak makroszámolásra, teljes kiőrlésű, alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes. Gól!,
Ha könnyű (és egészséges) reggeli ötletet keres, ezek a tojásfehérje muffinok tökéletesek az Ön számára. Nemcsak fehérjékkel és zöldségekkel vannak tele, de ízletesek is. Még a gyerekeim is szeretik őket!
amikor makrókat számolok, ezeket ismétlem, mert magas fehérjetartalmúak és alacsony zsírtartalmúak. Alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes és tökéletes az étkezés előkészítéséhez.
szeretem, hogy annyira sokoldalú, könnyen testre különböző zöldségek, hús. A hűtőszekrény bármelyik kedvence működni fog., Bízz bennem, ha egyszer elkészíted ezeket a tojásfehérje csészéket, akkor a heti étkezési tervedben tűzőkapocs lesz!
kedvenc mix-in
olyan sok módja van ezeknek a tojásfehérje muffinoknak a testreszabására. Használhat kolbászt, sonkát, szalonnát, vagy akár kihagyhatja a húst. Szeretem használni a Jimmy Dean előfőzött pulyka kolbászát, amikor sietek.
ha sajtot szeretne hozzáadni, sütés előtt nyugodtan keverje össze 1/4-1/2 csésze aprított cheddar vagy feta sajtot. Még egy kis salsa vagy forró mártást is hozzáadhat egy rúgáshoz.,
a Húst
- Reggeli kolbász (pulyka vagy sertés)
- Szalonna
- Sonka
Zöldségeket
- a paprikát
- Spenót
- Cseresznye paradicsom
- Hagyma
- Cukkini
- Gomba
- Brokkoli
- Kockára vágott burgonyát
Egyéb
- Sajt
- Fűszerek
- Salsa
- Hot Sauce
, Hogyan, hogy a tojásfehérje csésze
1. Lépés: Szakács zöldséget, a húst, a tűzhely
a tapadásmentes serpenyő, nyakon a paprika, hagyma át közepes-nagy lángon 2-3 percig., Adjuk hozzá a húst, a spenótot és a paradicsomot, majd szakács további 2 percig. Helyezzen 1 halmozott evőkanál keveréket minden muffin csészébe.
2. lépés: adjuk hozzá a tojásfehérjét
habverjük fel a tojásfehérjét, majd keverjük hozzá a sót és a borsot. Öntsük a tojásokat a húskeverékre minden muffin csészébe, körülbelül 1/4″ – et hagyva a tetejéről.
3. lépés: süssük a tojásfehérje muffinokat
szakács a sütőben 350°F 23-30 percig, vagy amíg a tojás puffadt, és jön tiszta egy fogpiszkáló. A könnyű kiugráshoz futtasson egy kést a szélek körül. Top extra paradicsom, salsa vagy forró mártással, ha szükséges., Élvezze, miközben forró!
tipp: nagyvonalúan permetezze be a muffin serpenyőt olívaolajos spray-vel. Szeretek Szilikon muffin serpenyőket használni a könnyű tisztításhoz.
tárolás, fagyasztás és melegítés
a tároláshoz: győződjön meg arról, hogy a tojás muffin lehűlt, majd légmentesen lezárt tartályban vagy zsákban tárolja a hűtőszekrényben. Legfeljebb 5 napig tartják a hűtőszekrényben.
a fagyasztáshoz: hagyja teljesen lehűlni, majd helyezze légmentesen lezárt tartályba vagy fagyasztózsákba. A fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig tárolható.,
melegítse újra a hűtőszekrényből: melegítse újra mikrohullámú sütőben 30 másodpercig, vagy amíg az egész meleg nem lesz.
melegítse újra fagyasztva: melegítse újra mikrohullámú sütőben 45 másodpercig, vagy melegig. Azt is hagyja, hogy olvad a hűtőben egy éjszakán át, majd mikrohullámú körülbelül 30 másodpercig másnap reggel.,div id=”88a9b3db91″> Course: Breakfast
2 cups egg whites
Instructions
-
Preheat oven to 350°F., Nagyvonalúan permetezzen be egy tapadásmentes vagy Szilikon muffin ónot nem tapadó főzőpermettel.
-
melegítse az olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőbe közepes magas hőn. Adjuk hozzá a paprika, hagyma, saute 2-3 percig. Keverjük össze a húst, a spenótot és a paradicsomot, majd szakács további 2 percig. Helyezzen 1 halmozott evőkanálot minden muffin csészébe.
-
következő habverővel a tojásfehérjét egy közepes méretű tálba. Keverjük össze a sót, borsot. Ezután öntsük át a húskeveréket a muffin ónba, hagyva 1/4″ – et a tetejéről.,
-
szakács 23-30 percig, vagy amíg a tojás puffadt, és jön tiszta egy fogpiszkáló. Futtasson egy kést a szélek körül, hogy kiszabadítsa a tojás muffinokat. Élvezze, amíg forró. Adjunk hozzá néhány extra paradicsomot, egy kis salsát vagy forró mártást egy rúgáshoz, ha szükséges.
-
légmentes tartályban, hűtőszekrényben tárolandó. Egyél 5 napon belül.
Megjegyzések
ha sajtot szeretne hozzáadni, sütés előtt nyugodtan keverje össze 1/4-1/2 csésze aprított cheddar vagy feta sajtot.
fagyasztó tipp: hagyja, hogy a tojás muffin teljesen lehűljön, majd helyezze légmentesen lezárt tartályba vagy ziptop zsákba. Ezután legfeljebb 3 hónapig fagyasztható. Melegítsük mikrohullámú sütőben 45 másodpercig, vagy melegig.,
Nutrition
PIN THIS RECIPE