tejfölt adott a sült burgonyához vagy salátaöntethez, és félig nyitott tartályt hagyott maga után. Egy héttel később elkezdesz csodálkozni: a tejföl rosszul megy? Mennyi ideig tárolhat egy nyitott tejfölt?
vagy talán túl sok konténert vásárolt egy eladáskor, az utolsó pedig már elmúlt a címkén szereplő dátumon. Most nem biztos benne, hogy továbbra is használhatja-e, vagy ki kell dobnia.,
talán még a tejtermék fagyasztását is fontolóra vette, de nem volt biztos benne, hogy jól lefagy-e, és működni fog-e az ételekhez.
ha ezek közül bármelyik ismerősnek hangzik, akkor a megfelelő helyen vagy. Ebben a cikkben, mi megy keresztül Tárolás, eltarthatóság, fagyasztás, rossz ez a tejtermék.
hogyan kell a tejfölt tárolni
mint más tejtermékek, mint például a nehéz krém vagy fele, a tejfölt hűteni kell., Míg az ajtópolcok népszerű hely a tejföl megtartására, ez határozottan nem a legjobb választás.
a hűtőszekrény ajtajának hőmérséklete a leginkább ingadozik, ezért jobb, ha a tejfölt valahol az alsó polcokra, hátulra helyezzük.
láttam már online kérdéseket arról, hogy mennyi ideig tarthat ki a tejföl a hűtőből, és erre a kérdésre nincs jó válasz. Röviden, A vásárlás után a lehető leghamarabb be kell helyeznie a hűtőszekrénybe.,
miután kinyitotta a tartályt, győződjön meg róla, hogy mindig lezárt. Ha nem könnyen lezárható, fontolja meg a tejföl öntését egy Kőműves edénybe vagy légmentesen lezárt tartályba.
Ez különösen akkor hasznos, ha legalább néhány napig hűtőszekrényben tartja. A szoros tömítés megakadályozza a kiszáradást,és tartja az erős szagokat.
alumínium fólia és gumiszalag is működhet, mint egy rögtönzött tömítés.,
Mivel a legtöbb esetben nem használjuk az egész doboz tejföl azonnal, elengedhetetlen, hogy gyakorlatot megfelelő élelmiszer-higiénia.
Ez azt jelenti, hogy mindig használjon tiszta edényeket, amikor tejföllel ragad, soha ne duplázzon. Ha valaha is szüksége van egy másik teáskanálra vagy kettőre egy recepthez, csak ragadjon meg egy tiszta kanálot, vagy mossa meg a használtat.,
a “piszkos” eszközök használata valószínűleg baktériumokat juttat a tejfölbe, ami gyakran korán elrontja.
fagyaszthatja a tejfölt?
a legtöbb gyártó javasolja a tejföl fagyasztását. Mint író, sok más tejtermékek, tejföl elválasztja egyszer felolvasztott.,
miközben a konzisztencia egy részét finoman ostorozva visszanyerheti, az eredmény közel sem lesz olyan jó, mint a friss tejföl.
Ez azt jelenti, hogy a tejföl fagyasztása csak főtt és sült ételek esetében működik.
csak fagyasztott és kiolvasztott tejfölt használjon olyan receptekben, amelyek főzést vagy sütést igényelnek.,
ha mondjuk levest készítesz, akkor a leves megváltozott textúrája a krém nem befolyásolja annyira, mert mindkét módon keveri a tejterméket. Hasonló dolog a felolvasztott tejföl sütéshez.
amikor a tejföl fagyasztásáról van szó, fontolja meg egy jégkocka tálca használatát. Ily módon könnyen felolvaszthat annyi vagy kevés, amennyire szüksége van., Plusz a fagyasztott kockák fagyasztó zsákba kerülnek, ami sokkal kevesebb helyet foglal el a fagyasztóban, mint egy légmentes tartály.
természetesen, ha nem zavarja a tálca használata, használhat fagyasztóbiztos edényt vagy tartályt. Ne felejtse el elhagyni egy hüvelyk fejtér, mivel a tejföl kissé kitágul, ha lefagy.,
meddig tejföl Utolsó
Mint a többi tej alapú termékek, tejföl jön egy eladható. Ennyi ideig kell a boltnak eladnia a csomagot. Tehát nyilvánvaló, hogy a termék legalább néhány napig friss lesz.
tejföl esetében általában 7-10 nappal az adott dátum után., Természetesen, mint szinte minden tejtermék, lehetséges, hogy korábban is rossz lesz, még a címkén szereplő dátum előtt is.
Ha a tejföl elrontja a dátumát, akkor valószínűleg rosszul kezelték, mielőtt eljutott a szupermarket hűtőszekrényébe. Ez általában nem a te hibád – ne aggódj.
a tejföl nyitásakor legfeljebb két hétig megőrzi frissességét. Ez természetesen, ha megfelelően tárolja., Mivel a tejföl már savanyú, általában hosszabb ideig megőrzi minőségét, mint más tejtermékek.
sok helyen olvastam az interneten, hogy az emberek egy hónapig rendszeresen tárolják, és még mindig tökéletesen rendben van. Nyugodtan tegye, de ne feledje, hogy ez egy kicsit kockázatos, és jobb, ha ilyen hosszú ideig kinyitja a tejfölt.
továbbá, mint általában, minél hosszabb ideig ül a hűtőben, annál rosszabb a minősége.
mindezt összegezzük.
a tejföl általában egy-két hétig tart. Miután kinyitotta a tartályt, legfeljebb két hétig megőrzi a frissességet.,
| Hűtőszekrény | |
|---|---|
| tejföl (bontatlan) | Eladni-a + 1 – 2 hét |
| tejföl (nyitott) | 2 hét |
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a fenti időtartamok becslések, valamint a legjobb minőségű egyetlen.,
Hogyan állapítható meg, hogy a tejföl rossz
mint más tejtermékeknél, érzékeinket használjuk annak kiderítésére, hogy a tejföl továbbra is használható-e.
az elkényeztetett tejföl jelei a következők:
- penész, elszíneződés vagy a textúra jelentős változása. Ha sok vagy víz van a tartályban, vagy bármi, aminek nem kellene ott lennie, az rossz.
- éles savanyú vagy vicces szag., A tejföl esetében a savanyú szag normális, de ha éles, harapós, vagy bármilyen más módon kikapcsol, itt az ideje, hogy eldobja a terméket.
- Off taste. Ha minden más rendben van, de az íze ki van kapcsolva (például túl savanyú), ne használja azt a savanyú tejet.
néhány elválasztás a tetején teljesen természetes, kanállal keverve.,
nézze meg, hogyan néz ki ez:
p > mint általában, ha a tejföl tökéletesen rendben van, de a hűtőszekrényben sokkal hosszabb ideig ül, mint a megadott becslések, jobb, ha kidobja.