a világhírű Haiti konyha számos befolyással bír, köztük francia, afrikai, spanyol, Arab, valamint a Taínói bennszülöttek. Mind a Haiti sziget hagyományos, mind a kortárs ételei egyediek, amelyek csak a nemzetre jellemzőek, és pontosan ez vonzza a látogatókat.,
Griot – hagyományos Haiti étel sült sertéshússal
Africanbites.com
mi ez: a híres kultúra étel Haiti készült pácolt sült sertéshús. Ez a közös étel is kedvelt választás mindenféle nyilvános összejövetelek, mint a Húsvét, Nagypéntek, Karácsony.
milyen íze van: a sertés ropogós textúrája, valamint a fűszeres pác által nyújtott aroma egyedi ízt ad neki.,
Accra-a vegán Malanga Fritters
Haitiancooking.com
mi ez: ez egy malangából (egy közép-és dél-amerikai ehető gumóból) és más fűszerekből készült sült étel.
milyen íze van: meglepődne, ha megharapná ezt a tésztát sült edényt, különösen, ha még soha nem kóstolta meg malangát. A ropogós kabát és a benne lévő gyengédség valójában fűszeres és ízletes!,
Labouyi Ble-a tipikus Haiti kása
Loveforhaitianfood.com
mi ez: ez egy Bulgur búzából készült zabkása, amelyet általában reggeliként vagy főételként fogyasztanak. Meg lehet enni önmagában, vagy fűszeres körettel, különösen a főételben.
milyen íze van: az édes és sós kása, amelyet olyan fűszerekkel kevernek, mint a fahéj, a csillagánizs és a szerecsendió, biztosan kielégíti ízlelőbimbóit.
Lambi Guisado-fűszeres párolt kagyló
Dominicancooking.,com
mi ez: ez a ínycsiklandó kagyló húsétel Haitin finomságnak számít.
milyen íze van: sok fűszerrel főzve csípős, fűszeres és forró íze van, legjobban párolt fekete rizzsel fogyasztható.
Joumou – Sárga Sütőtök Leves
Mangeonslakay.wordpress.com
Mi az: Ez a hagyományos sütőtök leves, általában főtt marhahús, de a kecske hús (chevon), halfilé, csirkét is használt valamilyen variációja.,
milyen íze van: a leves étel tipikus sárga színe önmagáért beszél. Sokkal kevésbé fűszeres, mint sok más hasonló elem, viszonylag könnyű a konzisztencia, nagyon hagyományos Haiti ízű.
Kibi-fűszeres Party-előétel hússal
Geniuskitchen.com
mi az: a Kibi alapvetően az arab konyha kölcsön étele, amely a hagyományos Haiti kulturális ételek részévé vált., Ez az előétel az egyik legkedveltebb választás a hagyományos pártok, mint egy esküvő, Hálaadás, sőt egy alkalmi összejövetel.
milyen íze van: alapvetően gazdag ízű, meglehetősen fűszeres a darált hús, általában marhahús vagy bárány töltésével.
Lalo hüvelyes-egy másik gyakori Haiti étel Jutalevéllel
Haitian-recipes.com
mi ez: ez egy vágott hüvelyes étel, rizs, bab, lalo (juta levelek)., Gyakran főtt hús, rákok, valamint más nem vegetáriánus választás, akkor is megy egy teljesen vegetáriánus vagy vegán fajta.
milyen íze van: a Lalo-ból álló mártás különleges ízt ad neki, amely tökéletesen illeszkedik a válogatott zöldségekhez vagy a húshoz.
Mayi Moulin-Staple Haiti Cornmeal Dish
Kreyolcuisine.com
mi ez: Haiti sok részén a kukoricadara gyakran helyettesíti a rizst, és ez az étel egy példa. A Mayi Moulin-t gyakran füstölt hering (sos pwà) fogyasztják.,
milyen íze van: attól függően változik,hogy milyen köretet fogyaszt vele. Ha önmagában kóstolja meg, akkor megkapja a fokhagyma, a mogyoróhagyma, a vaj kellemes illatát.
TomTom Ak Kalalou-vegán étel kenyérrel & Okra
Youtube.com
mi ez: ez egy tipikus vegetáriánus mártás étel főtt kenyérfa, okra.
milyen íze van: a főtt gyümölcsök és fűszerek együttes íze egyedi ízt kölcsönöz az ételnek.,
most, hogy tudsz ezekről a hagyományos ételekről az országból, sokkal könnyebb lenne levadászni a legjobb éttermeket, amelyek szolgálják őket, miközben üdülési kiránduláson vagy erre a gyönyörű szigetre a Karib-tenger szívében.