előfordult már, hogy csak a pultra pillantott, hogy egy doboz tej kimaradt? Vagy talán áramszünet van egy vihar alatt, és nincs hűtő. Mennyi ideig tart a tej hűtése nélkül?
mennyi ideig ülhet ki a tej? A tej nem ülhet ki a hűtőszekrényből normál szobahőmérsékleten (64 F / 18 C) több mint két órán keresztül. Ha a szobahőmérséklet melegebb, mint nyáron,a tejnek nem szabad több mint egy órát ülnie., Bármikor, amikor ez megtörténik, baktériumok nőnek a tejben, és nem lesz biztonságos a fogyasztásra.
a tej hűtőszekrényben tartása az egyetlen módja annak, hogy fogyasztásra biztonságos legyen. A tejet mindig 40 F (4 C) vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten kell tárolni, különben a baktériumok gyorsan növekednek, a tej pedig elrontódik. Ezek közé tartozik a savanyú szag, az ízváltozás, valamint a megfogyatkozott konzisztencia.
olvassa tovább, hogy többet megtudjon arról, hogy a tej mennyi ideig ülhet ki, valamint tippeket, hogy hosszabb ideig tartson!,
tippek tej vásárlásához a szupermarketben
a tejet ideális helyzetekben kell tárolni, hogy friss és biztonságos legyen a fogyasztásra. A tej megfelelő tárolása segít hosszabb ideig tartani, frissen tartani, és pénzt takarít meg, mivel a tej nem fog pazarolni, mert elkényeztetett.
itt vannak hasznos tippek, amikor tejet vásárolnak a szupermarketben. Ezek a tippek segítenek abban, hogy olyan tejet kapjon, amely a csúcs frissességében van, és a lehető leghosszabb ideig friss marad.
- ha a szupermarketben tartózkodik, utoljára meg kell kapnia a tejet. Vedd fel a tejet, mielőtt sorban a pénztáros., Ha Ön kosarazza és magával viszi, mint a többi élelmiszerboltot, akkor a tej felmelegedhet.
- egy tipp, amelyet legközelebb megpróbálhat, amikor az élelmiszerboltban tartózkodik, az, hogy megkapja a legtávolabbi lejárati dátumot tartalmazó tejet. Ezek általában a hűtőszekrény hátulján vannak, ahol a legújabbakat tárolják.
- hozzon egy hűtőt a tej behelyezéséhez, amikor a járműhöz jut, különösen akkor, ha hosszú út áll előttünk. Amikor hazaérsz, győződjön meg róla, hogy a lehető leghamarabb beteszi a hűtőszekrénybe.,
A Knox elektromos Utazóhűtője és melegítője ideális a tej vagy más romlandó anyagok hűtésére, miközben hazafelé utazik a boltból. A hűtő tágas, sok élelmiszert tart. Dugja be az autójába vagy otthon, mint egy extra hűtőszekrény.
tej tárolása otthon
ha otthon van, számos dolgot tehet annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tejet megfelelően tárolja. Ezzel biztosítja, hogy a tej a lehető legfrissebb maradjon.
- otthon, győződjön meg róla, hogy az eladás dátumától számított öt-hét napon belül teljes mértékben fogyasztja a tejet., Néhány ember azonban azt javasolja, hogy a tejet a kinyitás után három napon belül fejezze be. Ha van egy kis családod, akkor valójában jobb, ha kisebb tejtartályokat vásárolsz, hogy ne kerüljön elrontásra.
- ügyeljen arra, hogy kövesse az első in, first out házirendet, és először a régebbiekkel kezdve fogyassza el termékeit.
- tegye a tejtartályokat a hűtőszekrény belsejében lévő polcokra, ne az ajtóba. A polcokon hűvösebb és konzisztensebb a hőmérséklet, mint az ajtónál, főleg mivel az ajtó gyakran nyitva és zárva van, így a mérsékelt hőmérséklet sokat változik.,
hogyan lehet hosszabb ideig friss tejet tartani a hűtőszekrényben
tudta, hogy vannak olyan módok, amelyek segítenek megőrizni a hűtött tejet hosszabb ideig? A tej szennyeződésének vagy károsodásának megelőzésében segíthet, és a következő módon segíthet hosszabb ideig frissen tartani:
- ügyeljen arra, hogy a fedeleket a tejpalackokon tartsa. Legyen szokás, hogy mindig rögzítse a fedeleket, hogy a tej ne kapjon semmilyen szagot a hűtőszekrényben tárolt egyéb élelmiszerekből.,
- a maradék tejet ki kell dobni, és soha ne tegye vissza a palackba. A nyáron egy órára, vagy a hűtőszekrényen kívül két órára kihagyott tejnek már baktériumok is növekedhetnek rajta. Ha visszateszi a palackba, a többi tej elrontja.
- a tejet hűvös, homályos helyen kell tárolni. Ne hagyja ki, ahol fénynek vagy akár a napnak van kitéve, mivel ez elpusztítja a tejben lévő vitaminokat és tápanyagokat. Azt is kockáztatja, hogy felmelegíti, ami gyorsabban elrontja.,
- tartsa tisztán a hűtőszekrényt; ügyeljen arra, hogy a benne tárolt bármely más élelmiszer megfelelően legyen tárolva és lezárva a keresztszennyeződés elkerülése érdekében.
A tej egészségügyi előnyei és táplálkozási adatai
a tej az első élelmiszer-Emlősök fogyasztása. Gyakran társul a jó egészséghez és az erős csontokhoz. A rendszeres tejfogyasztásról azt mondják, hogy az általa nyújtott tápanyagok széles skálája miatt az egészségügyi előnyök széles skáláját nyújtja.
a tej kalciumforrás, amely fontos az egészséges csontok és fogak fenntartásában. A tej D-vitamint is biztosít, ami tovább segíti a csontok egészségét., Mind a kalcium, mind a D-Vitamin segíthet megelőzni a csontritkulást. Persze, ez nem elég, hogy csak tejet inni-miután a kiegyensúlyozott étrend, valamint az általános egészséges élet segít elkerülni a csontritkulás a jövőben.
tudta, hogy káliumot kaphat a tehéntejből? A kálium segít csökkenteni a vérnyomást és fokozza az erek kitágulását. Más káliumforrások közé tartozik a paradicsom, narancs, banán, joghurt. Csak ne legyen túl sok kálium, mint a felesleges mennyiség nem jó; plusz a káliumbevitel hirtelen növekedése több kárt okozhat,mint hasznot., Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen változás a diéta, vagy mielőtt bármilyen új kiegészítők.
a tej segíthet a hangulat javításában is. A tejnek D-vitaminja van, és ez a vitamin ismert, hogy segíti a testünket a szerotonin termelésében – egy hormon, amely hozzájárul az ember boldogságához és jólétéhez. A D-Vitamin hiánya gyakran társul a fáradtsághoz, a depresszióhoz, sőt a PMS-hez is. A rendszeres tejfogyasztás nemcsak egészséges, hanem boldog is!
fagyaszthatja a tejet?,
Ha volt egy eladó a szupermarketben, vagy talán egy buy-one-get-one ajánlat a tejre, amelyet nem tudott átadni, ne féljen tejet vásárolni. A tejet fagyaszthatja, legfeljebb három hónapig tárolhatja. A fagyasztott, majd felolvasztott tejnek más íze és textúrája lehet, mint amit megszoktál, de még mindig biztonságos, különösen, ha szakácsra vagy sütésre használja.
tejfagyasztáskor ügyeljen arra, hogy hagyjon egy kis helyet a tartály tetején, ne töltse fel a szélére tejjel. A folyadékok, mint például a tej, fagyasztva bővülnek, az extra hely pedig lehetővé teszi a tej megfelelő kibővítését.,
ha lefagyasztja a tejet, először fel kell olvasztania a hűtőben. Ha bármilyen elválasztás történik, keverővel rekombinálhatja a tejet. A sovány tej lefagy a legjobban, bár a sűrített és elpárolgott tej is jól fagy.
Hogyan állapítható meg, hogy a tej rossz-e
amint azt valószínűleg észrevette, a szupermarketek eladják vagy a legjobb eredményt adják el termékeiken, és ennek a dátumnak azt kell mondania a fogyasztóknak, hogy mikor éri el a termék optimális minőségét. Ez a dátum azonban csak becslés, könnyű kideríteni, hogy valami már elkényeztetett-e.,
kenyér esetén, még akkor is, ha csak egy darab penészes, már nem biztonságos enni. A tojás esetében a tojást vízbe teheti, ha úszik, nem biztonságos enni. De mi van a tejjel? Hogyan lehet megmondani, hogy a tej rosszul ment-e (kivéve a lejárati dátumot)?
a leggyorsabb és legegyszerűbb módja annak, hogy megállapítsuk, hogy a tej már elkényeztetett-e, a következetesség vagy a textúra ellenőrzése. Ha a tej darabos vagy darabos – ne igya meg, vagy próbálja meg megkóstolni! Minden bizonnyal rosszul sült el, és ideje eldobni. Egyéb jelek, hogy a tej ment rossz a savanyú szag, elszíneződés.,
az ideális hőmérséklet a tej friss tartásához
a tej a világ számos otthonában vágott ital. Ez is nagyon sokoldalú-ez lehet egy ital, használt gabonafélék, zabpehely reggelire, hozzáadjuk a smoothie, vagy használt főzés, sütés. Annak érdekében, hogy a baktériumok ne növekedjenek a tejen, 40 F (4 C) vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten kell tartani., Ezt meg kell figyelni a raktárból az elosztó központba, miközben a szupermarketbe szállítják, a szupermarketből pedig otthonába.
annak biztosítása érdekében, hogy a hűtőszekrény mindig megfelelő hőmérsékleten legyen, használjon hűtő hőmérőt, mint például a Liwiner Digital vízálló pontos hűtőszekrény hőmérő (kattintson az ár megtekintéséhez az Amazonon). Ez egy könnyen használható hőmérő, nagy kijelzővel, amely könnyen látható. Vannak ezek a Hőmérők a hűtőmben és a fagyasztómban, és évek óta remekül működnek.,
a végső nyugalmat, hogy pontosan tudja, milyen hőmérsékleten a tej, élelmiszer, hűtőszekrény, és bármi mást, használja a ennoLogic hőmérséklet fegyvert (kattintson az ár és specifikációk Amazon). Ez egy nagyon pontos, kettős lézerpont hőmérséklet pisztoly, amely megvizsgálja és nyomon követi a tej pontos hőmérsékletét, vagy bármi mást.
minél hűtőben tartja a tejet, annál hosszabb ideig tart, és annál biztonságosabb fogyasztásra. Ha meleg tejet ad, lehetővé teszi a baktériumok gyors növekedését. Ha a tejet hűtve tartja, és betartja a megfelelő tárolást, annak körülbelül két hétig kell tartania.,
kisgyermekek, terhes nők, idősek és olyan betegségben szenvedők, mint a cukorbetegség vagy a vesebetegség, súlyosan megbetegedhetnek a szennyezett élelmiszerek fogyasztásától. Ezeknek az embereknek és azoknak, akik gondoskodnak róluk, különösen óvatosnak kell lenniük, amikor a tej és az élelmiszerek kezeléséről van szó.
hogyan tarthat ki a tej a szupermarketekben a hűtőszekrényből?
lehet, hogy észrevette, hogy a szupermarketben tejes dobozok és konténerek sorakoznak a hűtőszekrényen kívüli polcokon. Hogyan tarthatnak ki ezek a tejkartonok a szupermarketek hűtőszekrényéből?,
ha észrevetted, vannak olyan egyedi méretű tejtartályok, amelyek csak a polcokon vannak, és azokat nem értékesítik vagy hidegen tárolják. Ezt a fajta tejet UHT – nak hívják-ami rövid az Ultra magas hőmérsékletű pasztőrözéshez. Vannak azonban olyan UHT tej, amelyet szupermarket hűtőberendezésekben tárolnak-tehát mi a különbség?
a különbség a csomagolásban van. Az aszeptikus csomagolásban tárolt tej azt jelenti, hogy sterilizált tartályban tartják, ami segít a tejnek az elkényeztetés nélkül., Azonban, ha kinyitja, az eltarthatósági idő lerövidül, majd a hűtőszekrényben kell tartani.
az UHT jó vagy rossz?
UHT vagy Ultra-magas hőmérsékletű pasztőrözés egy olyan folyamat, ahol a tejet két másodpercig körülbelül 280 F F fokig melegítik. Ez a folyamat több baktériumot képes megölni, mint a rendszeres pasztőrözési folyamat. Mivel több baktérium elpusztul, a tej hosszabb eltarthatósági idővel rendelkezik, mielőtt rosszul megy. Ez egy jó dolog, vagy egy rossz dolog?
a termelők és a kiskereskedők szempontjából az UHT tej jó dolog., Ez a fajta tej sok pénzt takarít meg, mivel a hűtés nem szükséges utómunka, szállítás közben, valamint a tej szállítása után a szupermarketbe.
a hosszabb eltarthatósági idő önmagában már sok megtakarítást és kevesebb élelmiszer-hulladékot jelent. Egyes fogyasztók azt is gondolják, hogy az UHT tej jó dolog – ez egy kevesebb dolog, hogy hűtsük le és aggódjunk.
néhány ember azonban nem szereti az UHT tej gondolatát, főleg azért, mert a pasztőrözési folyamat során a jó baktériumok is elpusztulnak., Többé nem kapja meg a tej fogyasztásának teljes előnyeit, ha UHT tejet iszik. De a biztonság és a frissesség szempontjából a hagyományosan pasztőrözött tej és az UHT tej ugyanaz – rajtad múlik, hogy melyik tetszik jobban.
következtetés: mennyi ideig ülhet ki a tej?
a konyhában vagy a szem sarkából, a pulton ülő tejes doboz látható. Lehet, hogy arra gondolsz, ki hagyta ki, és még mindig biztonságos? Mennyi ideig lehet a tej kiülni?
általánosságban elmondható, hogy a tej nem ülhet ki a hűtőszekrényből több mint két órán keresztül., Nyáron, amikor a hőmérséklet eléri a 90 F fokot, a tej nem ülhet ki több mint egy órán keresztül. Bármikor, amikor ez megtörtént, a baktériumok növekedni fognak, és már nem biztonságos a fogyasztásra.
nem kell megkóstolnia a tejet, hogy megtudja, rossz-e. Használhatod a többi érzékedet-a látást és a szagot. Ha a tej szaga van a savanyú oldalon, és ha látja, hogy a textúra elkezdett zsugorodni vagy csomós, akkor dobja el. Legyen tudatában annak, hogyan tárolja a tejet, hogy elkerülje a hulladékot, és kap a pénzt ér.