Gondolkozott már azon, hogy a tortillák rosszul mennek?
Ez egy olyan kérdés, amelyet a legtöbb ember hajlamos figyelmen kívül hagyni, mivel, nézzünk szembe vele, nincs olyan, hogy túl sok tortilla.
Tortilla rendszerint hozott ömlesztve, illetve hiánya egy lejárati időt a csomagolás teszi, hogy nehéz megmondani, hogy ha valaha rossz ha a vége rossz a gyomrom, vagy az ER egy szörnyű ételmérgezést kapott, mint látható, ez a videó.
nem lenne hasznos, ha tudná, hogy a tortillák rosszul mennek-e?, Ez a bejegyzés foglalkozik az egész életen át tartó kíváncsi kérdés segít megnyugtatni.
Tehát mi a tortilla?
wisegeek megemlíti, hogy ez a mexikói konyha egy vékony darab kovásztalan kenyérből áll, amely finomított, finomra őrölt kukoricából vagy búzalisztből, vízből és sóból készül. Bár a tortillák különböző színekkel készíthetők, a fehér-sárga tortillák a leggyakoribbak Amerikában.
a kukorica tortillákat arra használják, hogy több ételt készítsenek, amelyek a legtöbb ember számára minden idők kedvenc kategóriájába tartoznak.,
Taco, flautas, quesadillas, tostadas, chalupas, enfrijoladas, gorditas, sincronizadas, chilaquiles, enchiladas és tortilla levesekben használják. A pörkölt kukorica tortillákat pörköltek és grillezett húsok bókolására is használják.
a búza tortillákat viszont burritók és quesadillák készítésére használják, amelyeket Amerika szinte minden sarkában talál.
sokan azt is élvezik, hogy a kukoricatortillákból chipset készítenek, mély sütéssel és só hozzáadásával. A legjobb eredmény érdekében ezeket a chipeket különböző típusú mártogatókkal kísérheti., Ők is a fő összetevő, amelyet a nachos készítéséhez használnak.
a hagyományos tortilla kukoricából készül. A kukoricát mészvízben gyógyítja, hogy vitaminokat szabadítson fel. Ez lehetővé teszi, hogy a kukoricamagok bőrét óvatosan lehúzzák.
miután a kukoricakukoricát őrölték, megfőzték és tésztába gyúrták, úgy préselik, hogy lapos patty alakuljon ki. Az utolsó lépés a forró, lapos amerikai rácsban történő főzés.
a régi időkben a tortillák nem voltak azonos alakúak, így a bemutatóban nem volt ügyesség., Azonban az évtizedek során több fejlesztéssel, most van egy tortilla-készítő gép, amely egyenletes, vékony kenyérdarabokká teszi őket, emberi erőfeszítés nélkül.
míg a tortillák alapalapja ugyanaz, egy kicsit másképp készülnek olyan helyeken, mint Dél-Amerika, ahol “arepas” – nak hívják őket, és az általunk ismert tortillák vastagabb változata.
A tortillák rosszul mennek? Ha Igen, Mennyi Ideig Tart A Tortilla?
minden valaha készített evőnek eltarthatósági ideje van, és egyetlen helyzet sem tud szembeszállni ezzel a logikával., Hasonlóképpen, a közhiedelemmel ellentétben, a tortillák is rosszul mennek. Természetesen, ha gondosan tárolja őket ideális helyen, akkor tovább tartanak, megtakarítva egy utat az élelmiszerboltba.
a tortilla tárolásának ideális helye száraz, hűvös hely, például fagyasztó. Bármilyen nedvesség elrontja a tortillát azáltal, hogy penész nő rajta. Az emberek általában három közös helyen tárolják a tortillákat – hűtőket, kamrákat és munkalapokat.,
az EatByDate szerint bontatlan liszt, teljes kiőrlésű búza és spenót tortillák az elmúlt egy hétben a pulton, 3-4 hónap a hűtőben és 6-8 hónap a fagyasztóban. Hasonlóképpen, a bontatlan kukorica tortilla 7-10 napig tart a pulton, 6-8 napig a hűtőszekrényben, 6-8 hónapig a fagyasztóban. Végül a házi tortillák alig 2-3 napig tartanak a pulton, 5-7 napig a hűtőszekrényben, 6-8 hónapig a fagyasztóban.
annak ellenére, hogy a legtöbb tortilla csomag a “legjobb by” dátumot említi, ez nem lejárati idő., Ez egyszerűen az a dátum, amikor a gyártó biztos a tortilla minőségében, így a vállalat nem vonható felelősségre. A legjobb időpont után csak akkor lehet enni, ha okosan tárolja őket.
vészhelyzetek idején újra felmelegítheti a rejtett tortillát. Egyszerűen dobja be a mikrohullámú sütőbe, ha siet, pirítsa meg egy serpenyőben, hogy ropogós legyen, vagy használjon gőzös edényt.
Hogyan állapítható meg, hogy a tortilla rosszul ment-e?,
mivel a tortillák olyan snackek, amelyeket a hűtőszekrénybe dobsz a következő alkalommal, amikor úgy érzed, hogy rágcsálsz rájuk, könnyű elfelejteni, hogy nekik is van lejárati idejük. Úgy néz ki, bonyolult lehet különbséget tenni egy rohadt tortilla és egy tökéletesen fogyasztható között.
annak ellenére, hogy rozsdásnak tűnhet, feltétlenül támaszkodnia kell az érzékeire, hogy ezeket az ítéleteket felhívja. Ha úgy gondolja, hogy valami rosszul néz ki, vagy rossz szaga van, automatikusan dobja el, majd forduljon új alternatívához.
végül is jobb félni, mint megijedni, ugye?,
a különböző tortillák eltérő eltarthatósági idővel rendelkeznek. Ez attól függ, hogy a tartósítószereket a vállalatok használják termékeikben, hogy hosszabb ideig tartsanak. Ezért soha ne ítélje meg a tortilla csomag lejáratát a korábbi tapasztalatok alapján.
ahogy a tortillák megöregednek, elkezdnek összeroppanni, és apránként megmerevednek. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ideje eldobni őket. Ez csak azt jelenti, hogy már nem olyan frissek, mint egy héttel ezelőtt.,
Viszont, ha a tortilla fejlődő foltok a penész, itt az ideje, hogy dobja ki az egész csomag, mint megenni, csak mert egy gyors utat a kórházba.
miután a tortillák avasak lettek, színük és textúrájuk is megváltozhat. Ez a legveszélyesebb formája a rossz tortilláknak, mivel egyértelműen azt mutatja, hogy rothadnak. Ne habozzon eldobni ezeket az első esélyt.
teljesen fontos az egészségbiztonság gyakorlása minden olyan élelmiszeren, amelyet eszik., Nem biztonságos lekaparni a penészt a kenyérről és megenni, mivel a mikroorganizmusok nem láthatók, és valószínűleg a másodikkal szaporodnak, ami még veszélyesebbnek bizonyul a fogyasztásra.
hogyan kell a tortillákat tárolni?
a tortillák tárolása szerves, ha hosszabb ideig frissen szeretné tartani őket. A frissesség fele attól függ, hogy elkötelezett-e az elkötelezettsége, hogy megfelelően elrejtse őket.
az egyetlen dolog, ami halálos a tortillák számára, a nedvesség bármilyen formája., Hűvös, száraz környezetben kell tárolni, hogy a kondenzáció és a vízcseppek ne érjenek hozzájuk. Fontos, hogy a tortillák tárolásának helye ne legyen érzékeny a hőmérséklet változására.
a fenti állítás azt jelenti,hogy a tortillákat nem szabad hűvös környezetre váltani, csak meleg környezetre. Ez páralecsapódást okozhat a csomagoláson, végül átszivárog a tortillákba. A nedvesség arra ösztönzi a penészt, hogy növekedjen, elrontja a tortillákat, és alkalmatlanná teszi őket enni.,
ne feledje, hogy ha a tortillákat fagyasztóban tárolja, miközben ideális, nem szabad túl gyakran kinyitni, mivel ez hő belépését és megolvasztását okozhatja, ami ismét elrontja őket. Tartsa a fagyasztót mindig zárva, hogy ne kerüljön veszélybe a tortilla oldalán kialakuló penész.
az EatByDate szerint a házi tortillák 40 fok alatt tárolhatók a hűtőszekrényben, miután elkészültek. Mivel ezek nem tartalmaznak tartósítószert, ezért azokat külön kell gondozni és megfelelően tárolni.,
a tortillákat légmentesen lezárt tartályban kell tárolni. Nem engedné, hogy a levegő belépjen a konténerekbe, és elrontsa a tortillákat azáltal, hogy elavulttá teszi őket.
légmentesen záródó zip-lock táskába is helyezheti őket, hogy a tortillák ne legyenek kemények és alkalmatlanok étkezésre. A zip-lock további funkciót biztosítana a tortilla chipek mozgatásához a táskában.
következtetés
a fenti információk alapján sajnos nyugodtan mondhatjuk, hogy a tortillák is rosszul mennek., Ezek pontosan olyan, mint a többi élelmiszeripari termékek, amelyek lejárati ideje, és ha egyszer fogyasztják rossz, akkor komoly egészségügyi problémákat, hogy nem az egyén akar menni.
annak ellenére, hogy megfelelő tárolási módszerekkel meghosszabbíthatja eltarthatóságukat, szerves tudni, hogy milyen tortillákat használ, és milyen környezetben maradnak frissen.
reméljük, hogy ez a cikk segített megfékezni a tortilla sóvárgást megfelelően dobja el őket, amikor a bél azt mondja, hogy közel állnak ahhoz, hogy rothadt.