Ha a kertben általában üres a telet, ebben az évben, hogy a hideg napokat számolni. Nagyon sok kertészeti övezetben folytathatja a kertészkedést télen!
a zöldségek és gyógynövények széles választéka könnyen termeszthető hideg körülmények között, megfelelő védelem mellett. Néhányan az egész szezonban termelnek, míg mások tavasszal visszatérnek az életbe, ha megfelelően fedik le őket., Néhány télbarát gyógynövény és zöldség konténerekben fog nőni, de a legtöbbnek több helyre van szüksége, és védve van a zord időjárástól.
az egyik legnépszerűbb védelmi módszer a fedél alagút vagy a karika ház. A burkolóalagutak kényelmesen téglalap alakúak, könnyen meghosszabbíthatók, otthon is elkészíthetők. A levágott fenékkel ellátott műanyag palackok hatékony menedéket nyújtanak a kis növények és palánták számára. A legjobb eredmény érdekében használjon tiszta palackokat az eltávolított címkékkel, majd rögzítse azokat növényi támasztékkal.
az esztétikusabb menedék érdekében próbálja meg a cloches-t., Cloches (a francia szó a harang, “cloche”) hagyományosan üvegből készült harang alakú, védi a növényeket a kemény szél. Ez különösen fontos a káposzta családi palánták, mint a brokkoli, kelkáposzta, kelbimbó. Cloches most jön a különböző formák, méretek, anyagok. Ezen anyagok egy része, például a műanyag, könnyebb és könnyebben elfújható, mint mások. Megfelelően rögzítse a fürtöket úgy, hogy leméri őket, vagy eltemeti az oldalakat a talajba.,
most, hogy tudod, hogyan kell tartani a télikert virágzó, itt van néhány zöldség és gyógynövény a kezdéshez.
Arugula
vetjük a magokat ősszel, egy hüvelyk közöttük. A rukkola elviseli a fagyokat és a mérsékelt fagyokat, de védelmet igényel a keményebb időjárástól alagútfedéllel vagy fűtetlen üvegházzal. Miután a levelek körülbelül két hüvelyk hosszúak, szükség szerint betakarítsák. Az Arugula jól növekszik a spenóttal. Tudjon meg többet a spenót termesztéséről.,
cékla
vetje a magokat nyár végén, három hüvelyk távolságra, nyolc-12 hüvelyk sorok között. A cékla a legjobb a gazdag talajban, amely magas foszfor és alacsony nitrogén. Ahogy a gyökerek nőnek, a cukorrépa teteje megmutatja. Amikor ez megtörténik, a gyökerek készen állnak a betakarításra. Ha nagyobb céklát szeretne, fedje le a vállakat talajtakaróval, hogy elkerülje a keménységet. Amikor a cékla abbahagyja a termelést, a talajban maradhat vagy tárolható., A tároláshoz vágja le a tetejét, hagyva egy hüvelyk szárat, tisztítsa le a felesleges talajt, majd tartsa szalmában vagy nedves homokban. Tudjon meg többet a növekvő céklát.
Brokkoli
egy késő téli-kora tavaszi növény, indul mag zárt térben közepe – vége-nyár. Hagyja a sorokat két és fél láb távolságra, körülbelül két láb a növények között. A káposzta lepkék megelőzése érdekében takarja le a sorokat hálóval vagy hálóval a betakarításig. Szedje le a brokkoli első fejét, mielőtt szétesik, éles késsel, hogy szögben vágjon., Hagyjon hátra néhány levelet, és egy négy – hat hüvelykes szárat. Kisebb oldalsó hajtások esetén sötétzöld betakarítás esetén. Tudjon meg többet a brokkoli termesztéséről.
kelbimbó
kora tavasszal kezdje el a magokat zárt térben hűvös nyarakkal. Állítsa be a növényeket teljes napsütésben júniusban vagy júliusban, így 30 hüvelyk a növények között, három láb pedig a sorok között. A kelbimbó úgy néz ki, mint a káposzta apró feje,és egy központi szárról nő., Távolítsa el a leveleket, ahogy a hajtások érettek, és vegye ki a hajtásokat alulról felfelé, amikor zöldek, körülbelül egy hüvelyk szélesek. A kelbimbó télen is termelni fog, és nagyobb mennyiségű C-vitaminnal rendelkezik, ha a hőmérséklet közel van a fagyhoz. Az utolsó betakarítás után távolítsa el az egész növényt a földről, majd tárolja hűvös gyökérpincében. A növényt a talajban is hagyhatja, mivel a hóban továbbra is termelhet. Tudjon meg többet a kelbimbó termesztéséről.,
sárgarépa
késő őszi vetéshez a magokat közvetlenül a talajba kell vetni júliusban. Koca növények három hüvelyk távolságra, öt hüvelyk sorok között. A sárgarépának nagyon termékeny, mély talajra, teljes napra van szüksége a részleges árnyékhoz. Adjon a palántáknak állandó nedvességet, és csökkentse az átlagos vizet, ahogy a gyökerek érlelődnek. Fedjük le a vállakat, hogy megakadályozzuk a zöldítést. A sárgarépa körülbelül két hónap elteltével készen áll a betakarításra., Bár a sárgarépa méretét a szélessége alapján megítélheti, a legjobb módja annak, hogy biztosan megtudja, készen állnak-e néhány ellenőrzésre. Sárgarépa maradhat a földön, hogy továbbra is érlelés, majd néha termelni télen, ha mulched. Figyelmeztetni kell, minél hosszabb ideig marad a sárgarépa a földön, annál valószínűbb, hogy a rovarok és az állatok megeszik őket. A növények tárolásához vágja le a szárat egy kicsit egy hüvelyk alatt, majd helyezze fűrészporba vagy homokba. Tudjon meg többet a sárgarépa termesztéséről.,
fokhagyma
ősszel az elmúlt 48 órában repedt izzókból származó egyedi szegfűszegeket ültessenek. Növény szegfűszeg körülbelül két-négy hüvelyk mély hegyes végek fel. Helyezze őket öt hüvelyk távolságra, sorokkal legalább 12 nak nek 15 hüvelyk távolságra. A fokhagymát teljes napsütésben termelje termékeny, nedves, jól lecsapolt talajjal, hogy az izzók ne rothadjanak a talajban. Nyáron betakarítsa az izzókat, miután a levelek alsó harmada elszáradt., Ahelyett, hogy a száron húzódna, használjon vasvillát, hogy lazítsa meg a talajt az izzó körül, majd emelje ki az egész növényt. A fokhagyma gyógyítására néhány növényt egy csomóban lógjon egy sötét, jól szellőző helyen két hétig. Miután a kikeményedés befejeződött, vágja le a tetejét, majd tárolja az egész izzókat papírzacskókban alacsony páratartalmú környezetben. Ne tárolja a hűtőszekrényben. Tudjon meg többet a fokhagyma termesztéséről.,
Kale
a magokat közvetlenül a talajba vetjük nyár közepén, vagy beltérben kezdjük, és kora ősszel indulunk el. Növényi magokat napos helyen, legalább 18 hüvelyk távolságra, két láb vagy több sor között. A kelkáposztának termékeny talajra van szüksége ahhoz, hogy jól növekedjen, ezért használjon komposztot. Víz a növények erősen, de győződjön meg róla, a talaj mindig jól lecsapolt. A kelkáposzta készen áll a betakarításra, amikor a levelek gazdag zöldek, szilárd textúrájúak., A kisebb levelek jó kiegészítője a salátáknak. A betakarítás gyakran elősegíti a növekedést, de ne szedje a rügyet a tetején. Ha jól mulcsosak, a kelkáposzta növények továbbra is télen termelnek. Tudjon meg többet a kelkáposzta termesztéséről.
póréhagyma
a póréhagyma magvait kora tavasszal zárt térben vetjük be, és nyár közepén állítsuk ki a növényeket. Használjon dibbert, hogy legalább három hüvelyk mély lyukakat készítsen, hogy ösztönözze a hosszabb szárat. Space növények öt hüvelyk távolságra, legalább 11 hüvelyk sorok között., Növény gazdag talajban, napos vagy részben árnyékos helyen. Az érett póréhagymát szükség szerint betakarítsa, először a legnagyobbakat használva. Az enyhe telekkel rendelkező helyeken a póréhagyma tavasszal nőhet. Tudjon meg többet a póréhagyma termesztéséről.
Mache
Mache egy kis saláta zöld, amely dió ízű és magas a C-vitaminban. Space növények néhány hüvelyk távolságra, elvékonyodása öt hüvelyk távolságra, ahogy nőnek. Hagyjon négy hüvelyket a sorok között. A Mache legjobban jól lecsapolt, enyhén savas talajban nő., Ez a kis növény hideg időben nagyon kemény, télen és tavasszal is termel. Védje a növényeket egy gyapjúval borított alagúttal. Betakarítás szükség szerint.
Miner saláta
A Miner saláta egy másik kicsi, de hatalmas saláta zöld. A vetőmagokat nyár végén, ősz közepéig homokos talajba vetjük, teljes napsütéssel, részleges árnyékolással. A vetőmagokat fél hüvelyk távolságra kell elhelyezni, három hüvelyk a sorok között, a növények között pedig három hüvelykig vékonyodnak. A Miner saláta egyenletes nedvességet igényel., Télen védje a növényeket egy gyapjúval borított alagúttal. Betakarítás szükség szerint. A Miner saláta télen tavasszal növekszik.
petrezselyem
a petrezselyem göndör és lapos levelű fajtákban kapható. Míg a lapos levelű petrezselyem erősebb ízű, mindkét fajta sokoldalú és magas a C-vitamin, a kalcium és a vas. A csírázás ösztönzése érdekében az ültetés előtt áztassa a petrezselyem magokat egy éjszakán át meleg vízben. A vetőmagokat kora tavasszal átlagosan, jól lecsapolt talajban, napos helyen kell vetni., Helyezze a növényeket három hüvelyk távolságra, legalább kilenc centiméterrel a sorok között. Tartsa nedvesen a talajt, majd vágja le a virágszárat, amikor megjelenik. A petrezselyem készen áll a betakarításra körülbelül 10-13 héttel az ültetés után. A betakarításhoz vegye le a leveleket a növény kívülről, vagy vágja le a szárakat a növény alján. A petrezselyem jól növekszik a spenóttal. A növényeket jól talajtakarva tartsa, télen pedig alacsony, erős alagúttal fedje le. Tudjon meg többet a petrezselyem termesztéséről.,
spenót
a vetőmagokat nyár végén indítsák beltérben, és a palántákat késő ősszel állítsák ki. Tér palánták két-három hüvelyk távolságra egy láb sorok között. A spenótot komposztált talajba ültessük, jól öntözve és jól lecsapolva tartsuk. Amikor a növények csak most kezdtek fejlődni, vékonyítsa a termést legalább hét hüvelyk távolságra. Folytassa a spenótnövények vékonyítását és gyomlálását a légáramlás elősegítése érdekében. A növények késő ősszel kis termést hozhatnak., Télen a spenótot jól talajtakarva tartsa, erős, alacsony alagúttal védje meg az elemektől. Az új növekedés első jele a tél végén, táplálja a növényeket vízben oldódó ételekkel. Amikor a spenót levelek teljesen kifejlődtek, vágja le a növényt az alapon. A spenót nem nő vissza, mint a saláta. Tudjon meg többet a spenót termesztéséről.
óvatosan és türelemmel minden télikert nemcsak ízletes gyógynövények és zöldségek forrása lehet, hanem büszkeség forrása is. Kezdje el most, hogy télen-tavasszal élvezze a munka gyümölcseit vagy zöldségeit.,
Megan Smith Mauk író Texasban nőtt fel, ahol az élet minden formája iránti tiszteletet fejezte ki. A főiskolán a környezetvédelmi koalíció társelnöke lett. Most férjével, a kutyájukkal és macskájukkal él Virginiában.