a rák népszerű, ízletes és sovány fehérjeforrás, így nem csoda, hogy sok terhes nő szeretné tudni, hogy biztonságosan meg tudják-e enni. A kagyló és a tenger gyümölcsei zavaró terület lehet, ha aggódsz, hogy mit tudsz és mit nem tudsz enni, amikor terhes vagy, ezért részletesen megvizsgáltam minden rákhúst, beleértve a rák utánzatát is.
lehet-e terhes nők rákot enni?, A terhes nők biztonságosan fogyaszthatnak mindenféle rákhúst (beleértve a lábakat és a karmokat is), ha frissen vagy teljesen főzve. A rák utánzása általában terhesség alatt is biztonságos. Néhány rák ételeket ellenőrizni kell, mielőtt terhesség alatt eszik.
a rák annyira sokoldalú, hogy sok receptben jelenik meg. Rengeteg különböző rákfaj is van. Annak érdekében, hogy megkapja a legrészletesebb információkat a terhesség alatt minden típusú rák evéséről, számos népszerű ételt kutattam erre a cikkre.,
ebben a cikkben leírtak szerint:
A terhesség alatt a rák legbiztonságosabb módja
a rákhús biztonságos, ha a főzés után a lehető leghamarabb teljesen főtt és evett. A nyers vagy nem főtt rákot el kell kerülni, ha terhes, mivel ez élelmiszer-eredetű betegséghez vezethet (forrás: NHS).
mivel senki sem szeret nyers rákot enni (még akkor is, ha nem terhes!), ez az alulfőzött típus, amire figyelni kell. Ez különösen igaz a nagyobb rákfajokra, mivel minél nagyobb a rák, annál hosszabb a főzési idő., Mindig ellenőrizze az ajánlott szakácsidő minden rák recept.
mivel a rák gyorsan elromlik (a főtt rák csak körülbelül három napig tart a hűtőszekrényben), íme néhány tipp a rákhús kiválasztására és evésére terhes állapotban:
- ha nem szakács a rákot, ellenőrizze, hogy mikor főzték, ha tudsz. Ez egy jó ötlet, ha eszik “frissen öltözött” rák, vagy azok szendvicsek, subs vagy a rákhús feltöltés.
- a főtt rákhúsnak gyöngyösnek és átlátszatlannak, nem áttetszőnek vagy nyálkásnak kell lennie. A friss rákhúsnak halvány, édes illatúnak kell lennie., Bármi, ami savanyú vagy halszagú, rosszra fordulhat.
- ha friss rákot vásárol magának szakácsnak, ellenőrizze, hogy vannak-e olyan példányok, amelyeket megfelelően tároltak egy tiszta tartályban, és még mindig élnek és mozognak. A halott, nyers rákok nagyon gyorsan elrontják, ezért el kell kerülni.
- polc-stabil rákhús (gyakran jelölt jumbo csomó rákhús vagy hasonló) a konzervált típusú doboz, megtalálható a polcon, nem pedig a hűtőben. Ez általában pasztőrözött, biztonságos enni. Miután kinyitotta, tárolja a hűtőben, majd egy pár napon belül megeszi.,
- friss, nem pasztőrözött rákhús néha egy dobozban vagy kádban van, amely mindig hűtőszekrényben vagy jégen jelenik meg. Ez még mindig biztonságos enni, de kezelni, mint a friss rák-ellenőrizze a “használat” dátumokat rajta, és nem haladja meg őket.
magas a rák higanyban?
a rák nagyon alacsony a higanyban, mint más tenger gyümölcsei és halai. Az FDA a rákot (kék, király és hó) átlagosan 0-nak nevezi.,065 rész / millió higany, ami a tenger gyümölcseinek egyik legalacsonyabb szintje (forrás: FDA).
A Környezetvédelmi Alap “tenger gyümölcsei választó” felsorolja számos faj rák (király, kék, kő, hó, Dungeness és Déli tanner), mint” alacsony ” a higany, is. Ezért alacsony higanyszintje miatt a rák jó választás a terhes nők számára.
mennyi rákot lehet A terhes nők enni?
az USA-ban az FDA azt javasolja, hogy a terhes nők hetente 8-12oz (3-4 adag) különféle halat és tenger gyümölcseit fogyasszanak (forrás: FDA)., A rák az egyik “legjobb” választásuk, mivel alacsony a higanyban (lásd fent).
az Egyesült Királyságban az NHS a rákot a terhesség alatt enni ajánlott tenger gyümölcsei egyikeként sorolja fel,de felső határt nem ad. Az Egyesült Államok tanácsára vonatkozó korlátok alapján a terhes nők elméletileg akár 12oz (340g) rákot is fogyaszthatnak hetente, de sokkal jobb, ha különféle halakat fogyasztanak, hogy részesüljenek a változatos táplálkozási profilból, nem pedig egy típusból.
A rák jó vagy rossz az Ön számára, ha terhes?
a rák egy sovány, teljes fehérje, amely alacsony kalóriát tartalmaz (körülbelül 75 egy 3oz / 85g adag esetén) (forrás: SFGate)., Magas B12-vitamin, kalcium, folsav, cink és foszfor (forrás: Precision Nutrition).
az FDA azt ajánlja, hogy a rák a tenger gyümölcseinek egyik “legjobb választása” az egészséges táplálkozáshoz a terhesség alatt (forrás: FDA).
ne feledje, hogy sok attól függ, hogy a rákot hogyan szolgálják fel. Ha frissen párolt, minimális nehéz kötszerekkel tálalva, akkor egészséges, sovány fehérjeforrás lehet.
ha sok sajttal sütött, sok majonézzel keverve, vagy hatalmas mennyiségű vajjal, felesleges kalóriákat és zsírt ad hozzá., Jobb választás lenne használni öltözött gyógynövények, zöldségek, mint a pakolás, vagy mint egy saláta feltöltés.
rák lehet magas nátrium vagy koleszterin, fajtól függően. Ez általában nem aggodalomra ad okot, ha csak hetente néhányszor rákot eszik. Ha azonban figyeli a nátrium / só bevitelét, vagy ellenőriznie kell a koleszterinszintet, akkor ezt először ellenőrizze, mielőtt rákot eszik.
lehet terhes nők enni rák karmok és rák lábak?
a terhes nők nem csak a rák fő testéből kivett fehér és barna rákhús típusára korlátozódnak.,
terhesség alatt biztonságos rákkarmokat és ráklábakat enni, mindaddig, amíg a lábak és a karmok teljesen meg vannak főzve (erről további tanácsot lásd fent).
minden rákfaj rendben van a terhesség alatt?
gyakran kérdeznek különböző rákfajokról, és arról, hogy mind biztonságos-e enni a terhesség alatt. Különböző rákokat fogyasztanak a világ különböző részein, attól függően, hogy mi áll rendelkezésre a partvonal közelében (vagy mi kerül szállításra).,
a kétségek elkerülése érdekében az alábbi Összes rákfaj biztonságos enni, ha terhes, mindaddig, amíg a rákhús alaposan meg van főzve:
- Barna rák – gyakori az Egyesült Királyságban, Európában, az Északi-tenger és a Med körül., Is nevezik a ‘ehető rák’
- Kék Rák – is nevezik, a Chesapeake-Rák’, leginkább a Keleti Parton az egyesült államok
- Dungeness Rák – gyakran megtalálható a Nyugati partok Észak-Amerikában
- Király Rák (más néven a Vörös Király rák vagy Alaszkai King Crab), gyakran megtalálható a hideg víz, mint a Csendes-óceán Északi
- Kő Rák – úgy is ismert, mint a Floridai Kő Rák, ők a híres a hatalmas karmok, valamint találhatók a Nyugati részén, az Atlanti-óceánon.,
- SoftShell rák – ez nem egy faj, hanem olyan rákokat eszik, amelyek vedlöttek, ezért még mindig puha héjuk van. Az USA-ban ezek általában kék rákok.
- hó rák-más néven Opilio rák, nagy, hosszú lábairól ismert, amelyeket gyakran önmagukban szolgálnak fel vagy vásárolnak.
- Peekytoe rák – régen Maine Rock ráknak vagy Homokráknak hívták. Elég nehéz megtalálni, de nagyra becsülik a húsát.
- patkó rák-technikailag nem rák, és nehéz megtalálni Ázsián kívül. Azonban még mindig ehető és biztonságos enni, ha főtt.,
lehet-e terhes nők rákot utánozni?
utánzat rák (amely szintén lehet címkézni mesterséges rák, álrák, rák botok, tengeri botok, kamaboko vagy surimi) biztonságos enni terhesség alatt, mivel már teljesen főtt. Ráadásul valójában nem rákból készült!
a rák utánzata halpasztából készül, általában alaszkai pollockból, a recepttől függően különböző összetevőkkel együtt. Ez lehet tojásfehérje, transzglutamináz, burgonyakeményítő vagy búza., A piros vagy rózsaszín szín az élelmiszer színezéséből származik, néha sót és cukrot adnak hozzá.
tojás használata esetén a gyártási folyamat részeként főzik. Mindaddig, amíg nincs allergiás probléma, a rák utánzás olyan összetevőket tartalmaz, amelyek általában terhesség szempontjából biztonságosak. Ez azt jelenti, hogy” megkapod, amit fizetsz”, és a felsorolt összetevőkből rájössz, hogy a rák utánzás egy erősen feldolgozott élelmiszer, amely több adalékanyagot tartalmaz.
a rák utánzása tehát nem rendelkezik a hiteles, friss rákhús előnyeivel, ezért a rák utánzása gyakran sokkal olcsóbb, mint az igazi., Az igazi rák több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A valódi ráknak nincs szénhidrátja vagy hozzáadott cukrja, ami gyakori a rák utánzásának gyártásában (forrás: PubMed).
nincs semmi ” baj ” az evés utánzás rák, ha terhes. Olcsó, kényelmes és biztonságos enni. Azonban, ha fizet egy kis extra valódi rák, akkor az előnyeit több vitamint, ásványi anyagokat, valamint egy jó forrása a sovány fehérje, adalékanyagok nélkül.,
Rákételek és biztonságosságuk a terhesség alatt
a rák sokoldalú összetevő, és számos receptben megjelenik. Némelyikük szükség lehet kettős ellenőrzés előtt tucking be, ha terhes, így már lebontották a leggyakrabban lekérdezett rák ételeket alább.
- rák Rangoon (más néven rák wontons, rák puffs vagy rák gombóc) tartalmazhat valódi vagy utánzás rák hús., A rákhúst szinte mindig főzzük, mielőtt a kis parcellák kialakulnak és megsütik, így a rák rangoon biztonságosan fogyasztható terhes állapotban.
- a Ráksütemények vadul különböznek összetevőikben, azonban általában tojást tartalmaznak, hogy összekapcsolják őket. Mindaddig, amíg átsütik őket (nincs orrfolyás vagy Középpont, és nincs alulfőzött rák), akkor a rák sütemények biztonságosak a terhesség alatt. Ha majonézes mártással mártja őket, győződjön meg róla, hogy pasztőrözött tojásból készült. További információ a mayo terhesség alatt, akkor olvassa el a cikket erről itt.,
- a rák Sushi szinte mindig rák utánzattal készül, nem pedig valódi rák. Vagy finom – utánzás rák sushi biztonságos, mint az igazi rák sushi, mindaddig, amíg a rák főtt keresztül. Hagyományos, nyers hal sushi nem biztonságos enni a terhesség alatt.
- Rákpaszta, általában kenhető szendvics töltelék, biztonságos enni, ha pasztőrözött, ami szinte mindig van. Ha a rákpaszta dobozban vagy üvegben van, és polcon van, nem pedig hűtőszekrényben (például Shippam-ban), akkor biztonságos., Ha ez az ázsiai típusú (dehidratált paszta használt Thai, hasonló főzés), akkor biztonságos, ha főtt keresztül részeként a végső étel.
- rák dip, ha ez a forró változat sült a sütőben sajttal, szinte mindig biztonságos, mint a hőmérséklet elérte, hogy biztonságos enni a terhesség alatt. Ellenőrizheti, hogy a sajt biztonságos-e, ha megtalálja a terhességbiztos sajtok listáján. Ha ez a hideg változat majonézzel vagy krémsajttal készült, akkor ellenőrizze, hogy a krémsajt pasztőrözött-e, ugyanúgy a majonézzel. A krémsajt biztonságáról bővebben itt olvashat, a majonézről pedig itt olvashat.,
- cserepes rákot vagy Rákpástétát terhesség alatt kerülni kell, mivel minden pástétom érzékenyebb a listeria szennyeződésére (forrás: NHS, APA).
- a ráksaláta és Ráktekercsek gyakran ugyanazt tartalmazzák: a rák (néha rák utánzás) majonézzel és más összetevőkkel keverve. Mindaddig, amíg a majonéz pasztőrözött (erről itt olvashat), a rák saláták és tekercsek biztonságosak lehetnek a terhesség alatt. Ha a saláta rák, először ellenőrizze, hogy a tojás kemény-e (általában), valamint hogy a kötszerek vagy majonéz pasztőrözött tojással készülnek-e., A terhesség alatti tojásbiztonságról itt olvashat bővebben.
- rákleves vagy rák Chowder általában biztonságos enni, mint a rák főtt a krémleves, leves vagy halászlé. Időnként alkoholt, például pálinkát adnak a krémleveshez, de általában ilyen kis mennyiségben nem kell aggódni (külön cikket írtam a terhességről-az alkohol biztonságáról az élelmiszerekben). A Chowders és a bisques gyakran tartalmaz tejszínt vagy tejet, ezért ellenőrizze, hogy ez pasztőrözött-e, bár szinte mindig az.
- a frissen öltözött rák biztonságos enni, ha terhes, ha valóban friss., Mivel a rákhús gyorsan megromlik, mindig ellenőrizze, hogy a rákot főzték, elkészítették és felöltöztették, majd a lehető leghamarabb megeszik (néhány napon belül a legjobb). Ha az öltözött rák tojást tartalmaz, győződjön meg róla, hogy keményen főzik (megtudja, miért van a tojáscikkemben), és ha mayo van, győződjön meg róla, hogy pasztőrözött (itt is van egy mayo cikk).
- a Deviled Crab jelentheti a fűszeres összetevőkkel kevert rákot, vagy a spanyol stílusban sült Rákkrokettet. Mindkettő biztonságos a terhesség alatt, mivel általában teljesen főzve szolgálják fel., Mindig érdemes ellenőrizni, hogy az összetevők (például tejszín vagy tojás) teljesen fel vannak-e főzve.
- rák sütni vagy rák tészta szinte mindig tartalmaz főtt rák, így biztonságos enni, ha terhes. Ha a sütés vagy a tészta krémes mártással rendelkezik, ellenőrizze, hogy a tejet vagy tejszínt pasztőrözték-e, és hogy a mártást nem sűrítették-e tojássárgájával, mivel ez nem volt elég alaposan főzve. Összességében azonban a ráksütemények és a tészták finomak.,
Ha többet szeretne tanácsot veszi jó, terhesség-biztonságos tengeri lehetőség, akkor nézd meg a cikkek eszem a terhesség alatt, vagy fedezze fel mindent, amit tudni kell enni lazac, ha terhes vagy, s egyben ez a cikk a rák/rákot is.