Ugrás a Recept

Nyomtatás Recept

Ossza meg vagy mentse el a későbbi

Ha a gyerekek szeretik a fagyasztva szárított eper vagy szamóca chips eladta a kényelmes, de kissé drága csomagok, szeretni fogja ezt a receptet Sütőben Szárított Epret. Ez egy egyszerű módszer a friss eper szárítására, ami alapvetően chips.

szárított eper

ezek a szárított bogyók édesek, ízletesek, és csak egy összetevőt tartalmaznak: eper!, Már találni eper kevesebb, mint $2 per quart az elmúlt hetekben a bolt, így már egy rendszeres funkció a konyhában. És miközben szeretjük a friss bogyókat, össze akartam keverni, hogyan szolgálom fel őket, hogy érdekelhessem a kicsit.

miért kell otthon sütővel szárított szamócát készíteni?

Nos, először is, mert annyira költségesek lehetnek a boltban! Másodszor, mert könnyű elkészíteni őket! Különösen akkor, ha friss epereket lát az értékesítésben., Ezek a kemencében szárított eper is egy szép lehetőség, hogy csomagolja egy tartályba, ha azt szeretnénk, hogy szolgálja egy egyszerű snack útközben, mivel nem kell tartani a hideg, és teljesen íze, mint egy élvezet.

Hogyan készítsünk sütővel szárított szamócát lépésről lépésre

Íme egy pillantás a recept elkészítésének egyszerű folyamatára.

  1. mossa le, szárítsa meg és vágja le a szárát a bogyóiról.
  2. használjon mandolint, hogy vékony, egyenletes szeletekre szeletelje.,
  3. helyezze egy pergamenpapírral bélelt sütőtálcára (vagy pergamenpapír nélkül, ha ilyen típusú tálcát használ gerincekkel, ami megakadályozza az élelmiszer ragasztását).

tipp: hagyja teljesen lehűlni étkezés előtt, hogy ropogós legyen.

készíthetem ezeket Mandolin nélkül?

ha nagyon csiszolt késkészséggel rendelkezik, akkor teljesen megteheti, de a többiek számára a mandoline egyenletes vágást tesz lehetővé, és könnyen gondolkodik. (Csak használja a mellékelt útmutatót, hogy megvédje ujjait a nicks-től!,)

ezek a házi készítésű szárított eper chips ugyanolyan ízű, mint a boltban vásárolt?

textúra-bölcs, ezek nem annyira feloldhatók, mint a fagyasztva szárított gyümölcsök, de nagyon hasonló ízűek! Ropogósak, de könnyen rághatók, és olyan enyhén ragadósak, mint a gyümölcsbőr. Ők egy egészséges élvezet az idősebb kisgyermekek és a nagy gyerekek—és, természetesen, anya és apa!

mennyi ideig tartanak ezek a kemencében szárított szamóca?

őszintén szólva, szinte mindig egy tételt eszünk azon a napon, amikor elkészítjük őket, de körülbelül 3 napig tartanak egy szobahőmérsékleten tárolt légmentes tartályban.,

készíthetem ezt a receptet dehidrátorban?

persze! Lásd a használati utasítást, hogy a dehidratáló jött, hogy egy ötlet, hogy mennyi ideig kell majd ott. Az enyém körülbelül 6-8 órát vesz igénybe, hogy szárított szamócát készítsen, feltételezve, hogy mindegyik egyenletesen vékony.

Tippek a legjobb kemencében szárított szamóca készítéséhez

  • használjon mandolint vékony, egyenletes szeletek készítéséhez.
  • helyezzen egy pergamenttel bélelt sütőlapra, vagy használjon emelt gerincekkel ellátott sütőlapot a ragasztás megakadályozása érdekében.
  • hagyja teljesen lehűlni étkezés előtt a legjobb textúra érdekében.,

szeretném hallani a visszajelzést ezt a receptet, ha megpróbálja, ezért kérjük, az alábbi megjegyzést megosztani!

Print

Leírás

két sütés lap egyszerre, hogy egy kicsit nagyobb tétel—feltétlenül ezt, ha te így ezek több mint egy kölyök! Csak győződjön meg róla, hogy a serpenyők helyzetét a sütés felénél cseréli, hogy egyenletesen süssék.

összetevők

  • 5-6 eper

utasítások

  1. Melegítse elő a sütőt 200 F fokig.,
  2. mossa le, szárítsa meg, majd távolítsa el a szárakat a bogyókból.
  3. használjon mandolint, hogy körülbelül 1/8 hüvelyk vastag szeleteket készítsen (a mandolinomon a bevágás az 1 és a 2 között van). Az elkészített sütőlapon átfedés nélkül szétterítse, majd 60 percig süsse. Óvatosan fordítsa meg a szeleteket.
  4. süssük további 15-30 percig, vagy amíg többnyire szilárd (nem ragadós) az érintés. Távolítsa el a serpenyőt a sütőből, majd hagyja lehűlni a lapon. (Ők ropogós egy kicsit tovább, ahogy hűvös.) Azonnal tálaljuk, vagy légmentesen záródó tartályban tároljuk legfeljebb 2 napig, és szobahőmérsékleten tároljuk.,

Megjegyzések

használjon mandolint vékony, egyenletes szeletek készítéséhez.

helyezzen egy pergamen bélelt sütőlapra, vagy használjon emelt gerincekkel ellátott sütőlapot a ragasztás megakadályozása érdekében.

hagyja teljesen lehűlni étkezés előtt a legjobb textúra érdekében.

Filder alatt: tojásmentes, gluténmentes, diómentes, Receptek, Snack, vegán

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük