Nyomtatás Recept
Ha a gyerekek szeretik a fagyasztva szárított eper vagy szamóca chips eladta a kényelmes, de kissé drága csomagok, szeretni fogja ezt a receptet Sütőben Szárított Epret. Ez egy egyszerű módszer a friss eper szárítására, ami alapvetően chips.
szárított eper
ezek a szárított bogyók édesek, ízletesek, és csak egy összetevőt tartalmaznak: eper!, Már találni eper kevesebb, mint $2 per quart az elmúlt hetekben a bolt, így már egy rendszeres funkció a konyhában. És miközben szeretjük a friss bogyókat, össze akartam keverni, hogyan szolgálom fel őket, hogy érdekelhessem a kicsit.
miért kell otthon sütővel szárított szamócát készíteni?
Nos, először is, mert annyira költségesek lehetnek a boltban! Másodszor, mert könnyű elkészíteni őket! Különösen akkor, ha friss epereket lát az értékesítésben., Ezek a kemencében szárított eper is egy szép lehetőség, hogy csomagolja egy tartályba, ha azt szeretnénk, hogy szolgálja egy egyszerű snack útközben, mivel nem kell tartani a hideg, és teljesen íze, mint egy élvezet.
Hogyan készítsünk sütővel szárított szamócát lépésről lépésre
Íme egy pillantás a recept elkészítésének egyszerű folyamatára.
- mossa le, szárítsa meg és vágja le a szárát a bogyóiról.
- használjon mandolint, hogy vékony, egyenletes szeletekre szeletelje.,
- helyezze egy pergamenpapírral bélelt sütőtálcára (vagy pergamenpapír nélkül, ha ilyen típusú tálcát használ gerincekkel, ami megakadályozza az élelmiszer ragasztását).
tipp: hagyja teljesen lehűlni étkezés előtt, hogy ropogós legyen.
készíthetem ezeket Mandolin nélkül?
ha nagyon csiszolt késkészséggel rendelkezik, akkor teljesen megteheti, de a többiek számára a mandoline egyenletes vágást tesz lehetővé, és könnyen gondolkodik. (Csak használja a mellékelt útmutatót, hogy megvédje ujjait a nicks-től!,)
ezek a házi készítésű szárított eper chips ugyanolyan ízű, mint a boltban vásárolt?
textúra-bölcs, ezek nem annyira feloldhatók, mint a fagyasztva szárított gyümölcsök, de nagyon hasonló ízűek! Ropogósak, de könnyen rághatók, és olyan enyhén ragadósak, mint a gyümölcsbőr. Ők egy egészséges élvezet az idősebb kisgyermekek és a nagy gyerekek—és, természetesen, anya és apa!
mennyi ideig tartanak ezek a kemencében szárított szamóca?
őszintén szólva, szinte mindig egy tételt eszünk azon a napon, amikor elkészítjük őket, de körülbelül 3 napig tartanak egy szobahőmérsékleten tárolt légmentes tartályban.,
készíthetem ezt a receptet dehidrátorban?
persze! Lásd a használati utasítást, hogy a dehidratáló jött, hogy egy ötlet, hogy mennyi ideig kell majd ott. Az enyém körülbelül 6-8 órát vesz igénybe, hogy szárított szamócát készítsen, feltételezve, hogy mindegyik egyenletesen vékony.
Tippek a legjobb kemencében szárított szamóca készítéséhez
- használjon mandolint vékony, egyenletes szeletek készítéséhez.
- helyezzen egy pergamenttel bélelt sütőlapra, vagy használjon emelt gerincekkel ellátott sütőlapot a ragasztás megakadályozása érdekében.
- hagyja teljesen lehűlni étkezés előtt a legjobb textúra érdekében.,
szeretném hallani a visszajelzést ezt a receptet, ha megpróbálja, ezért kérjük, az alábbi megjegyzést megosztani!
Leírás
két sütés lap egyszerre, hogy egy kicsit nagyobb tétel—feltétlenül ezt, ha te így ezek több mint egy kölyök! Csak győződjön meg róla, hogy a serpenyők helyzetét a sütés felénél cseréli, hogy egyenletesen süssék.
összetevők
- 5-6 eper
utasítások
- Melegítse elő a sütőt 200 F fokig.,
- mossa le, szárítsa meg, majd távolítsa el a szárakat a bogyókból.
- használjon mandolint, hogy körülbelül 1/8 hüvelyk vastag szeleteket készítsen (a mandolinomon a bevágás az 1 és a 2 között van). Az elkészített sütőlapon átfedés nélkül szétterítse, majd 60 percig süsse. Óvatosan fordítsa meg a szeleteket.
- süssük további 15-30 percig, vagy amíg többnyire szilárd (nem ragadós) az érintés. Távolítsa el a serpenyőt a sütőből, majd hagyja lehűlni a lapon. (Ők ropogós egy kicsit tovább, ahogy hűvös.) Azonnal tálaljuk, vagy légmentesen záródó tartályban tároljuk legfeljebb 2 napig, és szobahőmérsékleten tároljuk.,
Megjegyzések
használjon mandolint vékony, egyenletes szeletek készítéséhez.
helyezzen egy pergamen bélelt sütőlapra, vagy használjon emelt gerincekkel ellátott sütőlapot a ragasztás megakadályozása érdekében.
hagyja teljesen lehűlni étkezés előtt a legjobb textúra érdekében.
Filder alatt: tojásmentes, gluténmentes, diómentes, Receptek, Snack, vegán