Madame Lelica

a házi szopók évtizedek óta kedvelt csemege a családdal. Ők különösen nagy ünnepekre!

szeretjük ezeket minden évben Valentin-napra készíteni,mert könnyű egy egész csomót adni! Ha több házi készítésű cukorka ötletre van szüksége a Valentin-naphoz, próbálja ki a krémsajt-mentát vagy a karamell cukorkát.

szórakozás gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt!,

minden évben a család minden lánya összejön, hogy házi szopást készítsen. Ebben az évben nem volt más. A múlt héten összejöttünk, cseresznyét, fahéjat és Vajkrémet készítettünk, és kiderült, hogy finomak!

használjuk formák anyám kapott 20 + évvel ezelőtt. Ezek olyan praktikus dolog, hogy körül, hogy már hozzá a gyűjtemény az évek során.

a gyerekek imádják a különböző formákat, és nem csak azt élvezik, hogy segítenek a szopóknak, hanem azt is, hogy megeszik őket. Hazudnék, ha azt mondanám, hogy nem szeretem őket, mert annyira jók!, 😉

ők nagy ajándékozás ünnepekre, mint a Valentin-nap, a párt kedvez, vagy csak szórakozásból. Úgy döntöttem, hogy egy tag, hogy menjen velük is, amely megtalálja az alábbiakban.

mire lesz szüksége…

ragadja meg a következő kellékeket, és készüljön fel a legjobb házi szopók készítésére!

• formák: a legegyszerűbb hely a penészgombák megtalálására és megvásárlására a szopók számára online. Azt is megtalálja őket minden kézműves boltban, hogy eladja a sütőipari kellékek., Fém formákat használok, de szilikont is használhatsz, amíg hőmérséklet-ellenállóak. Fontos, hogy gondosan ellenőrizze a címkét, mert nem minden forma hőálló, annak ellenére, hogy ugyanúgy néz ki.
• ízesítés: ezúttal cseresznyét és fahéjat használtunk Valentin-napra, de annyi lehetőség van odakint! Különösen szeretjük a LorAnn Oils márkát.
• színezés: én már volt a legnagyobb siker a gél élelmiszer színezés. Válassz bármilyen színt tetszik!,
• CANDY hőmérő: ha nincs cukorka hőmérője, erősen javaslom, hogy szerezzen egyet házi szopók készítéséhez. Ez sokkal könnyebbé teszi a folyamatot, de hőmérő nélkül is lehet szopást készíteni (lásd az alábbi megjegyzést a kemény repedés tesztről).
• SUCKER STICKS: ezeket könnyű megtalálni nagyjából minden kézműves áruházban, de mindig megrendelheti online!

hogyan készítsünk nyalókákat

PREP. Tegye össze a formákat és a botokat. Helyezze a sütőlapra és szórja be., Helyezze a sütőlapot fagyasztóba, amíg a cukorka készen áll.

szakács. Tegye az összes hozzávalót, kivéve az ízesítőt és a színt egy serpenyőbe. Szakács kemény repedés szakaszban (300 fok). Adjunk hozzá ízesítőt és színezést. Keverjük körülbelül két percig.

a kemény repedés teszthez cukorka hőmérő nélkül..

• miután a szirup forrni kezd, vegyen egy kanállal, és csepp egy kicsit a szirupból egy tál nagyon hideg vízbe.,
• vegye ki a szirupot a hideg vízből, ha kemény, törékeny szálakat képez, amelyek hajlítás nélkül törnek (ez a kemény repedés szakasz). Ha a szirup squishy vagy kanyarodik a törés előtt, akkor még egy kicsit tovább kell szakácsolnia.
• vigyázat: az égési sérülések elkerülése érdekében hagyja, hogy a szirup néhány másodpercig hideg vízben üljön, mielőtt kivenné.

p > POUR & SET. Öntőformákba öntjük. Hagyja 10-15 percig beállítani, mielőtt eltávolítaná a formákat, majd leveszi a szopókat a serpenyőről.,

hozam: tudok kap körülbelül 6-10 balekok tételenként, de minden attól függ, hogy milyen nagy a formák.

Tippek + trükkök

néhány dolgot szem előtt kell tartani, miközben ezeket a szopókat…

• ne keverje a keveréket, ha forrni kezd.
• a legjobb, ha házi készítésű szopókat készítenek olyan napokon, amikor az időjárás száraz., A nedves napokon történő készítés miatt a szopók extra nedvességet szívnak fel a levegőből, ami miatt a nyalókák nem keményednek meg teljesen.
• az öntőformák permetezése/zsírozása a keverék behelyezése előtt megakadályozza, hogy a cukorka tapadjon a formákhoz. Könnyen ki kell jönniük, miután megkeményedtek. A szopóknak készen kell állniuk arra, hogy 10-15 perces beállítás után kivegyék a formákat.
• ne próbálja hűteni a szopókat a hűtőben vagy a fagyasztóban.,
• miután a szopók megszilárdultak, könnyen letörheti azokat a darabokat, amelyek kiszivárogtak az öntőformából.
• légmentesen záródó tartályban, hűvös, száraz helyen tárolja. Ne tárolja őket hűtőszekrényben vagy fagyasztóban. Ha helyesen tárolják,néhány hónapig tarthatnak.

lollipop recept variációk

módosítani szeretné? Nem probléma!

• penész formák: annyi különböző formát adtam hozzá a gyűjteményemhez az évek során., Ez hasznos, hogy több azonos alakú, azonos és különböző méretű.
• díszítmények: adjunk hozzá hinti vagy cukorka—például szeretjük hozzá cukorka szemek halloween
• színek/ízek: könnyen változtatni a színt és ízek használja ezeket a szopók.
  • a vörös színezés párosulhat fahéjjal, cseresznyével vagy eper aromával.
  • narancssárga színezés narancssárga ízesítéssel.
  • lila színezés szőlő ízesítéssel.,
  • zöld mész-vagy görögdinnye-aromával.,”>
    

    további édesség receptek, próbálja meg:

    • Csokoládé Teknősök
    • Candy Karamell
    • Házi Fizetni Nap
    • Candy Rolo Harap
    • Csokis

    Házi Balek Recept

    

    Mentés RecipeRatePinPrint

    5-től 8 szavazat

    Házi balekok voltak a kedvenc kezelni, hogy a család évtizedek óta., Ők különösen nagy ünnepekre!,iv>Candy thermometer

    Ingredients

    • 1 cup sugar
    • ½ cup water
    • ⅓ cup corn syrup
    • ¼ tsp food coloring
    • 3-5 drops flavoring cherry or cinnamon
    • sucker sticks
    • candy thermometer

    Instructions

    • Put molds and sticks together., Helyezze a sütőlapra és szórja be. Helyezze a sütőlapot fagyasztóba, amíg a cukorka készen áll.
    • tegye az összes összetevőt az ízesítés és a szín kivételével egy serpenyőbe. Szakács kemény repedés szakaszban (300 fok).
    • ízesítés és színezés hozzáadása. Keverjük körülbelül két percig.
    • öntse formákba. Hagyja 10-15 percig beállítani, mielőtt eltávolítaná a formákat, majd leveszi a szopókat a serpenyőről.

    extra STEP for BUTTERSCOTCH/CARAMEL SUCKERS

    • *Add ½ C., olvasztott vaj 275 fokon. Keverjük össze és hozzuk 300 fokra, majd folytassuk a 3. lépéssel & 4

    Megjegyzések

    tipp a POT tisztításához utána: tegyünk vizet a fazékba és forraljuk fel, amíg a cukorka ki nem jön.,

    Nutrition Facts

    Homemade Sucker Recipe

    Amount Per Serving

    Calories 68Calories from Fat 9

    % Daily Value*

    Fat 1g2%

    Sodium 5mg0%

    Carbohydrates 18g6%

    Sugar 18g20%

    Calcium 1mg0%

    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

    Making this Recipe? Tag Us!,

    ossza meg velünk az Instagram-on a #lilluna hashtag segítségével, így láthatjuk, mit hoz létre a konyhában!

    tetszik ez a recept?

    Pin most!,

    Pin-kód, NowPin Most a

    

    címkéket, hogy a balekok:

    Minden amire szükséged van:

    • Kategória
    • Ragasztó
    • Olló
    • Táskák (megtalálható Mihály, Hobbi Előtérben Joann)

    

    1. Mentse, majd Nyomtassa ki a címkét. Ehhez kattintson a fenti képre, majd nyomtassa ki.
    2. hosszú csíkokra vágva.
    3. zsákokat adjon a szopók tetejére, és tekerje körbe a címkéket., Ragassza össze a ragasztópálcával.
    4. Cut ends off in a triangle form.

    most a gyerekek adhatnak el aranyos balekok Valentin. És ami nagyszerű, hogy Valentin-napra készítheted őket, aztán más formákat is készíthetsz, hogy átvészeld az évet. Még mindig szívformákat használunk, de vannak köreink, virágaink, Halloweenunk és karácsonyi formáink is. CUKI!

    Ezek a címkék is jól működnek az olvasztott csokoládé cukorka szopók, hogy megtalálja a formák a kézműves boltban.