házi reggeli kolbász pogácsákat könnyű elkészíteni. Duplázhatod a receptet, és lefagyaszthatsz egy kis virslis pogácsát legközelebb. Ez a házi reggeli kolbász recept egy recept, amelyet minden brunch szeretőnek szüksége van.
ezt a bejegyzést a Thermapen szponzorálja.,
az egyik reggeli szeretőtől a másikig, az egyik legfontosabb recept, amelyet a reggeli recept repertoárjában lehet, csak reggeli kolbász recept.
meggyőződésem, hogy minden reggeli szerelmeseinek szüksége van egy házi reggeli kolbász patty recept fel a hüvely
tudok enni chia mag pudingok és más nem szakács hideg reggeli egész héten. De amikor a hétvége forog körül, és vágyom egy megnyugtató brunch, reggeli kolbász pogácsákat mindig jön a mentő.,
Ha még soha nem készített házi készítésű reggeli kolbászt, akkor kíváncsi lehet, hogy megéri-e az erőfeszítést, különösen, ha könnyen vásárolhat egy csomagot a boltban. Nos …
ez a recept a reggeli kolbász pogácsákat recept gyors és egyszerű, hogy
igen, ez teljesen megéri az erőfeszítést. Miután elkezdtem saját reggeli kolbász pogácsákat készíteni, még nem vettem egy csomag reggeli kolbászt. Ha egyszer megpróbálod ezt a receptet, azt kívánom, hogy ugyanaz legyen.
a házi készítésű reggeli kolbász pogácsák készítése hihetetlenül egyszerű., Egy tálban elkészítheted, és ha kapsz magadnak egy szép nagy, erős sütit, akkor pillanatok alatt nagykereskedelmi reggeli kolbászpogácsákat készítesz.
a cookie-gombóc van egy gyors módja annak, hogy alakja a reggeli házi készítésű kolbász
Néhány receptek javaslom, hogy roll a kolbászt, húst, majd vágd le a pogácsákat a cookie cutter, vagy a rim egy csésze. Mindig kihagyom ezt a lépést, mert egy kicsit undorító vagyok, hogy nyers húst kapok a pultomon és a konyhai edényeken.,
miután összekeverte a kolbászhúst, azonnal megkezdheti a reggeli kolbász pogácsák kialakítását a gombóccal. A kanál egyenletes adagméretet ad, majd dobja egy tálcára, majd kissé simítsa meg a tenyerével. (Egy cookie gombóc is van egy oldalsó előnye, hogy nem kell törölje le a számláló!)
szakács ezek kolbász pogácsákat csak minden serpenyőben vagy serpenyőben. Enyhén olajozza meg a serpenyőt, majd dobja be a kolbászpogácsákat. Általánosságban elmondható, hogy amikor a pogácsák egyik oldalán barna színűek, fordítsa meg a másik oldalt, szakács, amíg barna.,
ellenőrizze, hogy a középső át van-e főzve. Ez mit jelent, hogy megkérdezheted? És hogyan? Mielőtt azonnal elolvastam volna a hőmérőt, széttörtem egy kolbász patty-t, hogy ellenőrizzem. Vagy gyakran túlsütöttem a kolbászos pogácsákat, hogy megbizonyosodjak róla, hogy elkészültek. 
azonnali hőmérő ad egy nem biztonságos módja annak, hogy biztos a húsos kolbász vagy főzve
Ezek a napok, s a legmegbízhatóbb módja, hogy a szakács egy tökéletes kolbász használata azonnali olvasni hús-hőmérőt, hogy ellenőrizze a főzési hőmérséklet., Szeretem a szupergyors Thermapen 4 erre.
Lásd ezeket a hatalmas számokat a Thermapen? Ez a legjobb. Amikor a kolbászok sütnek, szeretem azokat a nagy merész számokat. A háttérvilágítású kijelző nincs bekapcsolva a fotón, de van egy, és automatikusan bekapcsol, ha gyenge megvilágításban is főzünk, így a hőmérséklet mindig könnyen olvasható.
a Thermapen segítségével csak 3 másodpercet vesz igénybe a pontos olvasás, így valószínűleg az egyik leggyorsabban olvasható hőmérő a piacon.,
mozgásérzékelő alvó üzemmóddal is rendelkezik, így automatikusan bekapcsol, amikor felveszi (és kikapcsolja, amikor beállítja). Ez a funkció nagyszerű, ha a közepén a főzés, és azt szeretné, hogy csak képes felvenni a hőmérő, majd helyezze be, hogy ellenőrizze a hőmérsékletet, anélkül, hogy izgul, hogy kapcsolja be a hőmérőt, és várja meg, hogy elkezd dolgozni.
minden, amit mondott, ne aggódj, még mindig adok néhány tippet a sertés kolbász pogácsák receptjének főzéséhez azonnali olvasható hőmérő nélkül, ha nincs ilyen.,
lehet, Hogy ez a reggeli kolbász recept időben befagyott a pogácsákat, amikor szükség van rájuk
Ha megy, hogy ez a recept, meg is kell tudni, hogy nagyon könnyen fagy ezek a reggeli kolbász! A jövő énje köszönetet mond önnek, ha megduplázza a receptet, félig szakács, majd később fagyasztja a felét.
a reggeli kolbász pogácsák fagyasztásához általában minden patty-t egy pergamenpapírra állítok egy vágódeszkán vagy tálcán. Az egész tálcát körülbelül 10 percig a fagyasztóba dobom, hogy a hús leülepedjen.,
ezután rétegezem a pogácsákat egymás tetejére, hagyva a pergamenpapírt az egyes rétegek között. Csomagolja be a kolbászokat egy fagyasztózsákba, és hagyja, hogy a kolbászpogácsák befejezzék a fagyasztást halmozás közben.
a pergamenpapír megakadályozza, hogy a kolbász pogácsák egymáshoz tapadjanak. Ha akarod, akkor egyszerre egy reggeli kolbász patty-t vehet ki, hogy egyedi adagokat készítsen. Vagy leolvaszthatja az egész zsákot halmozott kolbászos pogácsákat egy éjszakán át a hűtőszekrényben, hogy egyszerre szakácsolja őket.,a szakács szakács készítheti ezt a receptet idő előtt, ha szeretné, mert ezeket a reggeli kolbász pogácsákat közvetlenül fagyasztva főzheti
ezeket a házi készítésű reggeli kolbászpogácsákat fagyasztva is elkészítheti. Ha azt tervezem, hogy fagyasztva főzöm őket, hajlamos vagyok egy kicsit vékonyabbra formálni a kolbászos pogácsákat. Biztos vagyok benne,hogy a kolbász közepén szakács ezen az úton, mielőtt a külső égnek.
ha ezeket fagyasztva kívánja főzni, akkor nagyon ajánlom hús hőmérő használatát., Ez egy életet megváltoztató berendezés, így soha nem kell aggódnom az alulfőzött hús (vagy túlfőzött hús, ha túlkompenzálom) miatt.
használja ezt a házi kolbászt ezekben a reggeli receptekben:
végül ez egy nagyszerű recept a kolbászhúsra., Ön is használja a kolbász, hús, ezek a többi finom receptek:
- Könnyű Betöltött Reggeli Serpenyőben
- Kolbászos, Tojásos Rakott
- Leveles Tészta Kezét Pite Kolbászos, Tojásos
Reggeli Házi készítésű Kolbász
Nyomtatás Recept
- 2.,2 kiló őrölt sertés
- 2 evőkanál juharszirup
- 1 1/2 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál durvára őrölt fekete bors
- 1 teáskanál fokhagyma granulátum
- 3/4 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál szárított zsálya
Utasítás
, Hogy a kolbász húsból
-
egy nagy tálba, keverjük össze mindent., A legjobb módja az, hogy használja a kezét, és tényleg keverjük össze az egészet. Ön is használja a stand mixer a lapát mellékletet.
alakítsa ki a kolbász pogácsákat
-
van néhány különböző módja ennek. Szeretek használni egy nagy cookie scoop / fagylalt kanál. Könnyedén csomagolom a húst a kanálba, elengedem a kanálot, majd simítom a tenyeremmel. Alternatív megoldásként a húst 12 durva golyóra oszthatja, majd mindegyik labdát kolbászpástétommá alakíthatja., Végül a húst a pergamenpapír között is ki lehet dobni, majd a kolbászokat egy csésze kerek süteményvágóval / ajkával vághatja le.
-
készítsen 12 egyenlő méretű kolbászt. Azt, hogy őket körülbelül 1 hüvelykes vastag, ha megyek szakács őket azonnal, de lehet, hogy az Ön igényei szerint.
-
ha a tétel felét lefagyasztja, akkor azokat, amelyeket fagyasztani fog, nem vastagabbak, mint 1/2 hüvelyk, ha fagyasztva tervezi főzni. Ellenkező esetben a főzés előtt le kell olvasztani a kolbászpogácsákat.,
szakács a kolbász pogácsákat
-
néhány olajat tapadásmentes serpenyőben melegítsen közepes magas hőn. Adjuk hozzá a pogácsákat( lehet, hogy tételekben kell megtenni), szakács az első oldalon körülbelül 3-4 percig, vagy amíg pirított. Flip majd szakács a másik oldalon, amíg pirított, majd a kolbász átsütjük.
a legmegbízhatóbb módja annak, hogy ellenőrizze, hogy a kolbász patty főzött-e, azonnali leolvasású hőmérő használata. Az egyes kolbász patty belső hőmérsékletének 160°F / 71°C-nak kell lennie.,
-
ha fagyasztva főz, kövesse ugyanazokat az utasításokat, de kissé meg kell növelnie a főzési időt. Ha a kolbász pirított, de nem főzött át, kapcsolja le a hőt, majd fejezze be a főzést.
Megjegyzések
a kolbászos pogácsákat egy pergamenpapírral is egymásra rakhatjuk,és veremként fagyaszthatjuk. De fennáll annak a veszélye, hogy néhány kolbász pogácsákat is összeragadnak. Ha újra tételként főzi őket, akkor ez nem jelent problémát, mert néhány perc múlva kioldódnak a fagyasztóból. De ha azt tervezi, hogy egyszerre csak egy kolbász patty-t főz, akkor a legjobb, ha enyhén lefagy egy tálcán, mielőtt a kolbász pogácsákat egymásra rakja.,
Note: Nutrition information is a rough estimate.