Madame Lelica

Halo-halo a végső nyári élvezet. Ez egy réteges desszert, amely édesített babból, gyümölcsből, Borotvált jégből, elpárolgott tejből, fagylaltból áll.

mindig is úgy gondoltam, hogy más kultúrák és népek megismerésének legjobb módja az étel. Lehet, hogy különböző nyelveket beszélünk, különböző vallásokat gyakorolunk, és különböző környezetben élünk, de mindannyiunknak enni kell.,

egy nagyon változatos külvárosi közösségben nőttem fel. A különféle ételek kóstolása, amelyeket általában nem otthon ettem, felkeltette a kíváncsiságomat és a más kultúrák iránti lelkesedésemet.

ennek eredményeként szuper izgalmasnak találtam olyan ételeket, amelyek számomra ismeretlenek voltak. Élvezem az utazást egyszerűen azért, mert mindent meg akarok kóstolni, amit a világ kínál!

ma a Lab Noon otthont ad ennek a virtuális Szentivánéji Potlucknak a békéért. Több mint 20 élelmiszer-blogger vesz részt ebben az eseményen., Mindannyian hozzájárul élelmiszerek különböző konyhák abban a reményben, hogy szikra beszélgetés megosztani a kultúrák.

Halo Halo: filippínó Shave Ice Sundae

ez az egyik kedvenc nyári gyermekkori kezelésem. Amíg Dél-Kaliforniában születtem és nevelkedtem, gyerekkorom nyarait a Fülöp-szigeteken töltöttem.

ezt a színes réteges desszertet halo-halo-nak hívják. Halo-halo Tagalog fordítja ” mix-mix.”

Halo-halo a tökéletes recept megosztani a mai esemény., Azt mutatja, hogy teljesen más (néha véletlenszerű) összetevők jöhet össze, hogy hozzon létre valami finom, csodálatos!

számomra Amerika még mindig a különböző kultúrák és népek olvasztótégelye. És ezt imádom!

felnőttem, különböző konyháknak voltam kitéve, mert a barátok mindig hajlandóak voltak megosztani és bemutatni ételeiket másoknak.

személy szerint mindig izgatott vagyok, hogy megosszam kedvenc filippínó ételeimet kezdőknek., (Főleg pandesal, calamansi juice és csirke arroz caldo!)

mi a Halo-Halo?

A halo-halo számtalan változata létezik. Ideális esetben ez egy réteges desszert, amely Borotvált jégből, elpárolgott tejből, fagylaltból és különféle keverékekből áll.

ezek a keverékek édesített vörösbabból, édesített fehér babból, édesített kókuszhúrból, zselatinból és gyümölcsből, például jackfruit-ból, plantain-ból és licsiből állnak. A bonyolult változatok általában tartalmaznak egy adag flan (leche flan).,

hogyan készítsünk halo-halo-t:

a különböző összetevők magas üvegbe vannak rétegezve. Ez tetején borotvált jég. (Ezt az elektromos Borotvált jéggépet használom az Amazon-tól, és imádom!)

fontos, hogy Borotvált jeget használjunk, nem zúzott vagy jégkockákat. A borotvált jég könnyen keveredik a többi összetevővel (különösen a tetején csepegtetett elpárolgott tejjel). Egy kanál ube fagylalt hozzáadódik az utolsó érintéshez.,

ez az én szuper könnyű halo-halo, amely tárolja vásárolt alkatrészeket használ.

(a valóságban senkinek nincs ideje, hogy ezeket az összetevőket a semmiből készítse el! Még egy üvegben is megtalálhatja az összes különböző összetevő palackozott változatát, hogy még könnyebbé váljon.)

ez egy édes és frissítő desszert, amit nehéz megunni. Minden harapás más.

miután összekeverte az összes összetevőt, ez különböző ízek robbanása. Egy falatnak lehet egy csomó gyümölcse., A következő falatnak fagylaltja és édesített vörösbabja lesz. Ez izgalmas édes kaland!

ajánlott eszközök

• Ez a borotvált jég gép kiválóan alkalmas Halo-Halo, hó kúp, és slushies.,dae)

  Hozam: 1 szolgál, szaporodnak, mint a szükség

  Szerző Maryanne Cabrera

  Összetevők

  • édes vörös bab (munggo)
  • édes, fehér bab
  • kókusz gél (nata de coco)
  • macapuno (kocsonyás kókusz string)
  • Friss vagy konzerv kenyérfa, vágott darabokat
  • jégkása
  • Elpárolgott tej
  • Ube fagylalt

  Utasítás

  1. A z üveg, réteg édes, vörös bab, édes, fehér bab, kókusz gél, macapuno, valamint a kenyérfa., Top Borotvált jéggel. Szitáljon körülbelül egy evőkanál elpárologtatott tejet a borotvált jég felett. Top egy kanál ube fagylalttal. Élvezze azonnal!

  Recept Megjegyzések

  • ezek az összetevők jól felszerelt szupermarketekben találhatók. A helyi Vons és Ralphok a konzerv/palackozott összetevők nagy részét Ázsiai folyosójukon hordozzák.
  • A filippínó piacok, mint például a Seafood City és a Island Pacific, minden bizonnyal rendelkeznek ezekkel az összetevőkkel. Az ázsiai piacok, mint például a 99 Ranch, szintén hordozzák ezeket a termékeket.,

  All images and text ©The Little Epicurean

(This post contains affiliate links)