Ez a grillezett cukkini ízes fokhagymás és gyógynövény pácban fürdik, majd tökéletesen főzik a grillen. Egy egyszerű köret, hogy gyorsan, hogy mindig kap rave vélemények!
imádom a grillezett zöldségeket, különösen a spárgát, a burgonyafólia csomagokat, és ezt a hihetetlenül finom cukkinit. Miután kipróbálta a cukkinit a grillen, nem akarja más módon szakácsolni.,
squash rendszeresen. A cukkini olcsó, széles körben elérhető és egészséges is! A cukkini kedvenc módja ebben a grillezett cukkini receptben van. Olyan egyszerű az összetevőkkel, amelyek valószínűleg már kéznél vannak, mégis olyan finom íze van!
hogyan készít grillezett cukkinit?,
az első lépés ebben a receptben, hogy előkészítse a pác, amely egy keveréke olívaolaj, friss citromlé, szárított gyógynövények, fokhagyma, fűszerek. Hagyja, hogy a cukkini legalább 20 percig áztassa a pácot, de jobb, ha van ideje, hogy legalább 2 órán át üljön. Miután a cukkini pácolt, megy rá a grill-használom a faszén grill, vagy ha ez nem grillezés időjárás, úgy döntök, az én beltéri grill serpenyőben a tűzhelyen.,
tippek grillezett cukkini
- szeretek olyan kis cukkinit használni, amelyet negyedekre vágtam. A nagyobb cukkini darabokkal történő főzés segít megakadályozni, hogy a grillen pépes legyen. Ha inkább szeletelje a cukkinit, csak ellenőrizze, hogy a szeletek legalább 1/2 hüvelyk vastagok-e.
- szárított olasz fűszerezést használok a pácban, amely széles körben elérhető a legtöbb élelmiszerbolt fűszerfolyosójában. Ha nincs olasz fűszerezés, használhatja egyenlő rész szárított petrezselyem, oregánó, bazsalikom.,
- friss citromlé a legjobb itt, ne használja a fajta egy üvegben.
- szeretem a grillezett cukkinit friss fűszernövényekkel, például apróra vágott petrezselyemmel díszíteni. Ha nincs petrezselyem a kezében, más nagyszerű lehetőségek a friss kapor, bazsalikom vagy metélőhagyma.
A grillezett cukkini használatának módjai
grillezett cukkinit lehet enni, mint-köretként, de gyakran extra grillezett cukkinit készítek a hét folyamán más receptekben.
- tészta: ez a cukkini recept a fettuccine alfredo tökéletes kiegészítése.,
- saláta: durvára vágjuk a cukkinit, majd hozzáadjuk a zöld salátához.
- szendvicsek: réteg grillezett cukkini pörkölt paprikával, friss mozzarellával és pestóval egy csodálatos szendvicshez.
- Pizza: vágjuk le a cukkinit, és tegyük egy fagyasztott sajtos pizza tetejére.
A cukkini egészséges?
a cukkini tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, beleértve a folátot, a riboflavint, a C-vitamint és a mangánt. A cukkini alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú., Zucchini tele van antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő vegyületek, így ez egy nagyszerű módja annak, hogy élvezze a zöldségeket, és egészséges maradjon egyszerre.
miután kipróbálta ezt a grillezett cukkinit, egész nyáron megeszi!,
Több zöldség köretek
- Mázas Sárgarépa
- Szalonnás Tekert Spárga
- Brokkoli Sajtos Szósz
- a Fokhagymát, Gombát a Vaj
- Szalonna Sült Kelbimbó
Nyomtatás Pin-kódot a
Grillezett Cukkini
1 evőkanál citromlé
Utasítás
-
Hely az olívaolaj, citromlé, só, bors, olasz fűszerkeverék, majd a darált fokhagyma egy nagy tálba., Habverővel kombinálni.
-
adja hozzá a cukkinit a tálhoz, majd dobja a kabátba. Fedjük le és hűtsük le legalább 20 percig vagy legfeljebb 2 órán keresztül.
-
Melegítse elő a grill-vagy grilltálcát közepes magas hőre.
-
adja hozzá a cukkinit a grillhez egyetlen rétegben. Szakács 3-4 percig oldalanként, vagy amíg meg nem puhul, pirított. Szezon további sóval, borssal, ha szükséges.
-
vegye ki a cukkinit a grillből, és helyezze egy tálra., Sprinkle with parsley and serve with lemon wedges if desired.