Madame Lelica

Ginisang Munggo at Chicharon egy finom mung bab pörkölt ízesített sertés pattintással. Vastag, kiadós, ízletes, költségvetés-barát, ez a végső komfort étel!

Ez a ginisang munggo at chicharon egy másik régi, de goodie először 2013-ban jelent meg., Néhány napja elmentem a mexikói szupermarket környékére, és ott találtam a disznóhúsukat. A chicharon annyira húsos volt; tudtam, hogy csodálatos íze lesz a mung babpörköltben!

mivel már elkészítettem a pörköltet, és alaposan élveztem ebédre, gondoltam, hogy akár új fényképeket is készíthetek, és megváltoztathatom a régieket ebben a receptbejegyzésben. Megígérem, hogy holnap visszajövök egy új recepttel, és tényleg van pár sorom.

Bebs csak ma reggel küldött neki Yema torta recept, ez OMG fantasztikus!, Kérjük, nézd meg itt hamarosan, akkor nem akarja kihagyni a csodálatos veszi ezt a finom desszert.

Mung bab egy vágott összetevő a konyhában. Könnyű szakács, jól működik más összetevőkkel és aromákkal, kiváló fehérjeforrás és rost, és költséghatékony is.

egy tipikus paraszti viteldíj, egy font mung bab, amely körülbelül $ 2-ba kerül, nagylelkűen táplálhatja a nagy tömeget, rengeteg maradékkal., # winner

a legfinomabb étel elkészítésének kedvenc módja a garnéla volt, de egy barátom évekkel ezelőtt bemutatta nekem a sertéshúst, és azóta nem néztem vissza.

Munggo sertés vagy garnéla valóban finom változat a saját jogán, de a hozzáadott íz és textúra vastag darabokat zsíros chicharon csak nem lehet legyőzni!

ahogy a ropogós sertéshúsleves párolog és lágyul a levesben, az általuk termelt zsír kellemes ízt kölcsönöz a munggo levesnek., És a verdant spenót levelek párolt a bankot, amíg hervadt, hogy kerek a dolgokat, ez ginisang munggo kiadós, ízletes.

Tippek a Ginisang Munggo elkészítéséhez a Chicharonban

• nem kell előkezelni a mung babot, elég gyorsan szakácsolnak, és körülbelül egy óra alatt készen állnak a saute-re. Felhívjuk figyelmét azonban, hogy az idősebb bab hosszabb ideig tart, hogy lágyuljon.
• a mung bab sok vizet szív fel. Szeretem a ginisang munggo kiadós, vastag, de nyugodtan hozzá több folyadékot, ha azt szeretné, hogy a soupier., Ha a maradékot melegítjük, adjunk hozzá vizet a pörkölt lazításához.
• ha fel szeretné erősíteni a táplálkozást, adjon hozzá magolt és szeletelt ampalayát a szakácsidő utolsó 5 percében.
• van lechon kawali a kezében? Csere a chicharon-ra. Nem rajongsz a sertéshúsért? Próbálja ki a pelyhesített tinapát vagy a ropogós dilist.

3.,88 55 szavazatból

Ginisang Munggo at Chicharon (Mung Bableves sertésbordákkal)

Ginisang Munggo at Chicharon egy finom Mung babpörkölt, amelyet sertéscsekkel ízesítenek. Vastag, kiadós, ízletes, költségvetés-barát, ez a végső komfort étel!,▢ 1 hagyma, hámozott, majd vékonyra szeletelt

▢ 3 gerezd fokhagyma, hámozott, majd a darált

▢ 1 nagy paradicsom, apróra vágott

▢ 2 csésze chicharon (sertés mindet eladják a csatolt hús)

▢ 1 csokor friss spenót, szára díszítve

▢ 1 evőkanál halszósz

Utasítás

• ▢
  Rendezés keresztül a mung babot, öntsük elszíneződött vagy száraz babot, meg minden finomság vagy szennyeződés., Öblítse le a babot hideg, folyó vízben, amíg a víz tiszta nem lesz. Csatorna jól.
• ▢
  egy nagy edényben keverje össze a mung babot és a vizet. Közepes lángon forraljuk fel a tetején úszó habot.
• ▢
  alacsonyabb hő, fedél, és továbbra is szakács körülbelül 45-50 percig, vagy amíg a bab megpuhult, és a bőr tört. Adjon hozzá több vizet, ha szükséges, hogy körülbelül 4 csészét tartson fenn.,
• ▢
  egy másik edényben közepes lángon melegítsük fel az olajat. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, szakács, amíg gyengéd, aromás.
• ▢
  add paradicsom és szakács, dörzsölés a hátsó kanál, amíg lágy.
• ▢
  add hozzá a halszószt, és folytasd a szakácskodást körülbelül 1-2 percig.
• ▢
  adjunk hozzá főtt mung babot, beleértve a folyadékot is. Forraljuk fel.,
• ▢
  add hozzá a sertéshúst, és addig szakácskodj, amíg meg nem puhul. Ízesítsük sóval, borssal ízlés szerint.
• ▢
  adjon hozzá spenótot, kapcsolja ki a hőt és fedje le az edényt körülbelül 1-2 percig, vagy amíg a spenót csak hervad. Tálaljuk forró.,

Nutrition

Calories: 204kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 14g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 426mg | Potassium: 519mg | Fiber: 6g | Sugar: 3g | Vitamin A: 225IU | Vitamin C: 6.3mg | Calcium: 65mg | Iron: 2.5mg

Tried this recipe? I’d love to see what you made!mention @Kawalingpinoy and hashtag your photo with #kawalingpinoy