mi a foszfor?
a foszfor a csontokban található ásvány. A kalciummal együtt foszforra van szükség az erős egészséges csontok felépítéséhez, valamint a test más részeinek egészséges megőrzéséhez.
miért fontos a foszfor?
a normál működésű vesék eltávolíthatják a vérben lévő extra foszfort. Ha krónikus vesebetegsége van (CKD), a vesék nem tudják nagyon jól eltávolítani a foszfort. A magas foszforszint károsíthatja a szervezetet., Az Extra foszfor olyan testváltozásokat okoz, amelyek kivonják a kalciumot a csontokból, gyengébbé téve őket. A magas foszfor – és kalciumszint veszélyes kalciumlerakódásokhoz is vezet az erekben, a tüdőben, a szemben és a szívben. Idővel ez a szívroham, a stroke vagy a halál fokozott kockázatához vezethet. A foszfor és a kalcium kontroll nagyon fontos az általános egészségi állapot szempontjából.
mi a foszfor biztonságos vérszintje?
a normál foszforszint 2,5-4,5 mg/dL. Kérdezze meg vese orvosát vagy dietetikusát, hogy mi volt az utolsó foszfor szintje, és írja le, hogy segítsen nyomon követni.,
segít-e a dialízis a foszfor szabályozásában?
Igen. A dialízis eltávolíthat néhány foszfort a véréből. Fontos, hogy megértse, hogyan korlátozhatja a foszfor felhalmozódását a dialíziskezelések között.
Hogyan tudom szabályozni a foszfor szintemet?
a foszforszint normális szinten tartható, ha megérti étrendjét és gyógyszereit a foszfor szabályozására. A foszfor megtalálható az élelmiszerekben (szerves foszfor), és természetesen megtalálható a fehérjében gazdag élelmiszerekben, például húsokban, baromfiban, halban, diófélékben, babban és tejtermékekben., Az állati élelmiszerekben található foszfor könnyebben felszívódik, mint a növényi élelmiszerekben található foszfor.
az élelmiszerekhez adalékanyag vagy tartósítószer (szervetlen foszfor) formájában hozzáadott foszfor olyan élelmiszerekben található, mint a gyorsételek, fogyasztásra kész élelmiszerek, konzerv és palackozott italok, fokozott húsok és a legtöbb feldolgozott élelmiszer. Az élelmiszer-adalékanyagokból származó foszfor teljesen felszívódik. A foszfor-adalékanyagok elkerülése csökkentheti a foszfor bevitelét. A foszfor-adalékanyagok megtalálhatók az összetevők listáján a nutrition facts címkén., Keresse meg a “PHOS” – t, hogy foszfor-adalékanyagokat találjon az élelmiszerben.
Foszfor adalékanyagok található élelmiszerek a következők:
- Dikalcium-foszfát
- Dinátrium-foszfát
- rögtön a monosodium-foszfát
- Foszforsav
- Nátrium-hexameta-foszfát
- Trinátrium-foszfát
- Nátrium-tripolyphosphate
- Tetranátrium pyrophosphate
A vese dietetikus orvos segít ebben.,hicken, pulyka, halak, marhahús, borjúhús, tojás, bárány, sertés
Egyéb élelmiszerek
csokoládé
karamell
a zabpehely muffin
Alacsonyabb foszfor alternatívák élvezni: alma, gyümölcsök, szőlő, répa, uborka, rizs, sütemények, sótlan perec, sózatlan pattogatott kukoricát, sótlan, keksz, süti, cukor cookie-k
a legtöbb feldolgozott/készétel/sonka/hotdog/bacon/kolbász
pizza
sörélesztő
csoki
karamell cukorka
Keres táplálkozási útmutatást?, Lépjen kapcsolatba egy CKD dietetikussal a környéken.
milyen gyógyszerek vannak a foszfor szabályozására?
vese orvosa foszfát kötőanyagnak nevezett gyógyszert rendelhet az étkezéshez és a rágcsálnivalókhoz. Ez a gyógyszer segít ellenőrizni a szervezet által felszívott foszfor mennyiségét az ételekből.
sokféle foszfátkötő létezik. Tabletták, rágótabletták, porok és folyadékok állnak rendelkezésre. Egyes típusok kalciumot is tartalmaznak, míg mások nem. Csak az orvos vagy a dietetikus által megrendelt foszfátkötőt vegye be.,
Tudjon meg többet a foszforról és a CKD étrendjéről.
foszfor infografika
nyugtázás: a Tanács felülvizsgálta a vese táplálkozásáról (04/2019)