Caleb Bradham tette az italt a gyógyszertárában, ahol az italt eladták. Nevét a receptben használt pepszin és kola dió emésztő enzimről kapta.
1902.December 24-én a Pepsi-Cola társaságot Észak-Karolinában alapították Bradham elnökével, 1903. június 16-án pedig az első Pepsi-Cola védjegyet regisztrálták.,
később, 1903-ban elköltöztette a Pepsi-Cola gyártását a drogériájából és egy közeli bérelt épületbe.
1905-ben Bradham elkezdte értékesíteni a Pepsi-Cola-t hat uncia palackban (addig a Pepsi-Cola-t csak szirupként értékesítette), és két franchise-t adományozott az észak-karolinai palackozóknak.
később a legtöbb cola vállalat, köztük a Coca-Cola Társaság, kereskedelmi titkokon keresztül megvédte cola italainak receptjét.
itt van egy tervezési szabadalom az ikonikus coca-cola palackhoz.,
Publication number: USD48160 S
Patent Title: Design fob a bottle ob similar abticle
Publication type: Grant
Publication date: 16 Nov 1915
Filing date: 18 Aug 1915
Inventors: Alexandeb Samttelson