diétás terápia epilepszia
a diétás terápia néha jó alternatíva lehet A gyermekkori epilepszia számára, ha a gyógyszerek nem tudják ellenőrizni a görcsrohamokat vagy elviselhetetlen mellékhatásokat. Míg az étrend-terápiát általában érdemes megpróbálni, különösen hasznos lehet bizonyos epilepsziás szindrómák, például myoclonusos asztatikus epilepszia (Doose-szindróma) esetén.,
jelenleg számos különböző étrend alkalmazható epilepsziában: a klasszikus ketogén étrend, a módosított Atkins diéta, a közepes láncú triglicerid diéta és az alacsony glikémiás indexű kezelési étrend. A választás az első konzultáció után történik, és az epilepszia diagnózisától, a gyermek életkorától és táplálkozási szokásaitól, valamint a családi igényektől és preferenciáktól függ.,
A ketogén étrend a glükóztranszporter-hiány (GLUT1DS) kezelésére való választás, és figyelembe kell venni piruvát-dehidrogenáz-hiány (PDH) és más mitokondriális rendellenességek esetén is, még akkor is, ha ezek a rendellenességek nem okoznak görcsrohamot.
a diétaterápia gondoskodik a kezelésről és az elhivatottságról, de a gyermekeknek nagyobb esélyt kínálhat a rohamok kezelésére, mint egy új antikonvulzív gyógyszer kipróbálása. Sajnos még nem rendelkezünk jó előrejelzőkkel arról, hogy a gyermek reagál-e az étrend-terápiára, ezért általában három-négy hónapos próbát ajánlunk.,
a ketogén étrendről
Több mint egy évszázada ismert, a ketogén étrend nemrégiben visszatért az epilepszia kezelésére, és sok gyermek számára hatékonynak bizonyult, ha a gyógyszerek kudarcot vallnak. Az epilepsziában szenvedő gyermekek mintegy 30% – ánál képes a rohamok ellenőrzésére.
a legszigorúbb formában a ketogén étrend kalóriáinak több mint 90% – át zsíron keresztül biztosítja (összehasonlítva a gyermekeknek általában ajánlott 25-40% – kal)., Amikor zsírt égetünk energiára, nem pedig a szénhidrátokból származó glükózra, ketontestekként ismert vegyületeket állítunk elő-innen a “ketogén étrend” név.”A ketonok növekedése-amelyet ketózisnak neveznek-úgy gondolják, hogy antikonvulzív hatása van az agyban, bár ez még mindig rejtély.
a ketogén étrend nem “természetes” étrend, vagy enyhén vállalható. Nagyon pontos és korlátozó, és mellékhatásokat okozhat. Orvosi felügyelet mellett indul, és erős családi elkötelezettséget igényel. A részletek fontosak!,
azok a gyermekek, akiknek az étrend hatékony, általában körülbelül két évig maradnak a ketogén étrendben. Ezután lassan átállítjuk őket a rendszeres étrendre, és vannak, akik továbbra is rohammentesek maradnak.
ketogén étrend indítása
a ketogén étrend megkezdése előtt felmérjük a gyermek táplálkozási állapotát, étrend-preferenciáit és kalóriaszükségleteit. Ha úgy tűnik, hogy az étrend megvalósítható lesz a család számára, testreszabjuk minden gyermek számára, hogy optimális rohamszabályozást érjünk el a napi energia-és tápanyagszükséglet kielégítése közben., Néha, ha extra figyelemre van szükség, elkezdjük a diétát a kórházban. Speciális ketogén képletek állnak rendelkezésre csecsemők vagy gyermekek számára, akiket egy csőben kell táplálni.
kihívást jelenthet a ketózis fenntartása, miközben élvezetes ételeket kínál elegendő kalóriával a normál növekedéshez. A hosszú távú ketogén diéta Klinika horgonyzott táplálkozási, akik specializálódtak a diéta, valamint részletes tanácsadás. A klasszikus ketogén étrendet használó családok válogatott recepteket kapnak gyermekeik számára., Az élelmiszer-összetevők pontos méréséhez grammskálára lesz szükség (a Tyler Alapítvány támogatásának köszönhetően szükség esetén tudtunk segíteni egy grammskála megszerzésében). A diétás kezelésben jártas ápolónők és szociális munkások további támogatást nyújthatnak.
mivel a ketogén étrend nem táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott, a gyermekeknek vitamin-és ásványi kiegészítőkre is szükségük lesz. A ketonszintet rendszeresen ellenőrizni kell, és a ketózis fenntartásához szükség szerint módosítani kell az étrendet.
a ketózisnak súlyos mellékhatásai lehetnek, például súlyos székrekedés és vesekő., A ketogén étrend felírása előtt gondoskodunk arról, hogy a gyermeknek nincs más olyan betegsége, amely az étrendet biztonságossá teheti. Egyes gyermekek szükség lehet extra felügyelet, mint például azok, akiknek a családjában előfordult vesekő. A jó hidratáció nagyon fontos.
bár az étrend kihívást jelent, könnyebb, mint régen. Ahogy nőtt az érdeklődés az étrend iránt ,a” ketóbarát ” termékek könnyebben elérhetővé váltak, mint például a kókuszolaj, az alacsony szénhidráttartalmú tészta, a cukormentes szirupok, aromák, valamint a sütéshez használt dió liszt., Ezek lehetővé teszik a gyermekbarát, ízletes ketogén ételek szélesebb skáláját.
kattintson ide a minta ketogén menü.
Egyéb diéták
A függetlenebbé váló tizenévesek és fiatal felnőttek gyakran túl nehéznek találják a ketogén étrendet. Az epilepszia étrendi lehetőségei az utóbbi években kibővültek, hogy a módosított Atkins diétát és az alacsony glikémiás indexű kezelési étrendet is magukban foglalják. Ez utóbbi étrend nem feltétlenül okoz ketózist, és inkább megfékezheti a rohamokat azáltal, hogy csökkenti a vér glükózszintjét, esetleg az agysejtekben.,
miközben a “normál” étrendhez képest még mindig korlátozó, ezek a diéták kevésbé strukturáltak, mint a ketogén étrend, és könnyebben beépíthetők a normális életbe. Könnyebb követni, amikor eszik. A hatékonyságuk tudományos bizonyítéka még mindig előzetes.
A ketogén étrendhez hasonlóan az ilyen étrendeket használó családok részletes oktatást kapnak arról, hogyan kell otthon elvégezni a diétát, lehetővé téve számukra a nagyobb rugalmasságot. Lehetséges és néha hasznos a különböző étrendek közötti átmenet.,
további információért
az online források, mint például a Charlie Alapítvány, rengeteg információt nyújtanak az epilepszia étrend-terápiájáról, valamint összekapcsolhatják a diétás klinikákkal rendelkező betegeket, keto-barát termékinformációkat szolgáltatnak, étrend-képzést és családtámogatást kínálnak. Az Online fórumok lehetővé teszik a családok számára, hogy támogassák egymást, információkat osszanak meg a ketóbarát ételekről és recepteket cseréljenek.
új szoftver, mint a Ketocalculator© lehetővé teszi a családok számára, hogy saját keto-kompatibilis ételeket készítsenek táplálkozási szakembereikkel együttműködve.,
Minta ketogén menü
Ez a minta napi menü egy gyermek, akinek szüksége van 1,400 kalória / nap, egy ketogén arány 4: 1 (kövér kombinált fehérje, szénhidrát). A pontosság érdekében az ételeket grammskálán kell lemérni. A zsírokat nehéz krémből, vajból és növényi olajokból állítják elő, az édességeket és más szénhidrátban gazdag ételeket pedig eliminálják.
Reggeli
A következő összetevőkből készült rántotta:
- nehéz krém: 38 g (2, 7 evőkanál)
- tojás: 50 g (1 nagy tojás)
- vaj: 27 g (1.,9 evőkanál)
Szamóca: 12 g (1 közepes)
Ebéd
Quesadilla a avokádó krémes mártást tett az alábbi összetevők:
Vacsora
Csirke saláta szolgált egy jéghegy saláta levél készült:
- Nehéz krém: 41 g (2.9 evőkanál)
- Főtt csirke mell: 20 g (0.7 oz)
- Majonéz: 31 g (2.2 evőkanál)
- Uborkát, paradicsomot: 34 g (1.2 oz)
Snack
Makadámia dió: 26 g (0.9 oz)
Narancssárga: 15 g (egytizede egy narancs)