finom édesburgonya ékek, amelyek tökéletesen fűszerezett-ropogós külső héj körülveszi puha, krémes édesburgonya hús.

felnövő, utáltam édesburgonya.

mivel sok vörös burgonyát ettünk, a burgonya “édes” fogalma rettenetesen rossz volt számomra.

nem emlékszem az első alkalommal, amikor ténylegesen adtam nekik egy lövés, de most már rendszeres része a diéta. Nagyszerű gabonamentes oldalt alkotnak, a puha hús pedig szépen működik olyan finomságokban, mint a brownie, a Cake és a frosting.,

a legtöbb ember a vadászat egy sült recept, keres egy hosszú, sovány, ropogós morsel, amelyek ezek nem.

ezek enyhén ropogós héjak, amelyek lágy, krémes, fogazott harapást vesznek körül. Ők a fajta “megsütjük” szeretné, ha keres, hogy élvezze a tényleges ízét az édesburgonya.

ezeket a hétvégén készítettem a lányaimnak, és hamburgerekkel együtt szolgáltam fel őket.

egy szempillantás alatt eltűntek, és láttam, hogy a nap hátralévő részében jó energiát adtak a lányoknak., Ez az, amikor tudod, hogy az étel jó, amikor jól érzi magát!

van néhány trükköm, hogy ezek a legjobbak legyenek:

  1. Melegítse elő a sütőlapokat. Úgy találom, hogy ez segít nekik jobban sütni, ami még egyenletesebb barnulást eredményez. Szeretem ezt az egész folyamat egyfajta “kezdetének” tekinteni.
  2. hideg vízzel öblítse le az ékeket. Mivel nem egy szuper ropogós sütőt kerestem ezzel a recepttel, nincs áztatás. Egy jó öblítés azonban még mindig megszabadul a keményítő külső rétegétől, lehetővé téve a ropogós héjat.,
  3. olajozza a pergamenpapírt! Hacsak nem olajba kötöd az ékeket, biztosan kapsz egy kis ragacsot. Mentsd meg magad a fájdalomtól és az előzsírtól.

élvezze ezeket néhány házi Ketchup vagy akár majonéz mellett, ha ebbe belemegy. Annyira finomak, bár, még csak nem is kell!,

Print Recept

5 3 szavazatból

egészséges édesburgonya ék

ezek az édesburgonya-ékek enyhén ropogósak, lágy és krémes hús körül.,ings: 2 servings
Calories: 281kcal

Ingredients

  • 1 Tbsp oil (I use avocado or coconut)
  • 1 pound sweet potatoes wedged
  • 1/2 tsp paprika
  • 1/2 tsp garlic powder
  • 1/2 tsp sea salt
  • 1/4 tsp black pepper

Instructions

  • Preheat oven to 450 degrees.,
  • tisztítsa meg az édesburgonyát(es).
  • vágja a burgonyát ékekre…először vágja le a végeket. Ezután vágja fel a burgonyát felére. Vágja mindkét felét felére, hosszirányban. Végül vágja őket 4-5 ékre, ismét hosszirányban.
  • öblítse le az ékeket hideg vízzel 10-15 másodpercig, majd szárítsa meg.
  • egy nagy tálban keverje össze az olajat a fűszerekkel.,
  • dobja az ékeket a fűszerezett olajjal, a kezével, hogy mindegyiket bevonja.
  • terítse ki őket egy enyhén zsírozott pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Legyen elég helyük, és ne érjenek hozzá.
  • süssük őket 20 percig.
  • fordítsa át és süsse még 8-12 percig., Figyelje őket szorosan az utolsó néhány percben, sötét aranybarna, nem fekete.
  • Cool a bit and enjoy!

Megjegyzések

Mark Bittman

táplálkozási tények az avokádóolaj használata alapján. WW SmartPoints: 8

táplálkozás

tálalás: 1g / kalória: 281 kcal | szénhidrát: 64,6 g | fehérje: 3,8 g | zsír: 1,4 g | rost: 10 g | cukor: 1.,4g

néhány elem, amelyet a recept létrehozásához használok:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük