Madame Lelica

krémes, mustár-y deviled eggs just make us think of Easter and spring. Lehet, hogy nem hiszed el, de a deviled eggs története meglehetősen ősi!

Deviled Eggs ‘ History

a mai deviled egg gyökerei az ókori Rómába vezethetők vissza, ahol a főtt tojásokat fűszeres szószokkal szolgálták első tanfolyamként. A rómaiak valójában volt egy mondás,” ab ova usque ad mala”, amely szó szerint meas” a tojástól az almáig, ” azaz az étkezés kezdetétől a végéig.,

Ez a dátum a deviled barátok vissza az első században!

a sárgadinnye mashingjét, hogy tölteléket hozzon létre a tojás számára, először a 13. században látták Spanyolországban. A 15. századra a deviled tojásokat, közelebb ahhoz, amit ismerünk őket, általában Európa-szerte találtak.

miért hívják a Deviled tojásokat?

míg a 15. századra Európa-szerte széles körben népszerűek voltak, még nem voltak “deviled” néven ismertek.,”

csak a 18. és 19. századig terjedt el, amikor a “deviling” szót széles körben használták az étel fűszeres készítésének leírására. És sok kultúrában még mindig más szavakat használnak: “mimóza tojás”, “öltözött tojás”, “saláta tojás” és “töltött tojás”, hogy elkerüljék ezt az előételt a Sátánnal.

így könnyített fel Deviled Tojás

majonéz most egy közös kötőanyag a tojássárgája, de sima joghurt vagy tejföl is szépen működik, különösen, ha keres, hogy könnyítsen a dolgokat egy kicsit., Azt találjuk, hogy ha tejfölt vagy joghurtot használunk, akkor egy kis extra ecetet kell használnunk ahhoz a mayo tang-hoz, amelyet imádunk a deviled tojásainkban.

Ez a recept tükrözi, hogy mi inkább a deviled tojás egy kis rúgás a mustár, egy kis ecet tang, egy kis édesség. Nyugodtan játszani a mennyiségű mustár, fűszerek, amíg meg nem találja a tökéletes combo!,

Print Recept Pin Recept

5 a 3 szavazat

Utasítás

Megjegyzések