Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat.,
A handful of simple ingredients and 10 minutes are all you need to make this rich and creamy chocolate whipped cream., Tökéletes cukormáz sütemények, cupcakes, feltöltés fagylalt, egyenesen a kanalat. A csokoládé szerető álma!
ha nem készít saját tejszínhabot, akkor ígérem, hogy kimaradsz. És ha nem csokis tejszínhabot készítesz, akkor őszintén szólva, meg akarod javítani, és gyorsan.
A Csokoládé tejszínhab ez a krémes, bolyhos, szinte mousse, mint az álom, amelyet annyi recepthez adhat hozzá. Sütemények, cupcakes, tetején fagylalt, kezelésére tömések, így sokkal több.,
de határozottan egyenesen a kanálból.
miután elkészítette saját tejszínhabját otthon, tényleg soha nem akar visszatérni. Csak néhány nehéz krém, porcukor, vanília és kakaópor, és egy óriási tíz perc minden, amire szüksége lesz.
ezt nem lehet legyőzni!
mire lesz szüksége:
- győződjön meg róla, hogy nehéz tejszínhabot használ, szemben a “tejszínhabbal”, ha ezt a csokoládé tejszínhabot csővezetékekhez vagy cukormázhoz kívánja használni, a nehéz tejszínhab sokkal jobban megtartja alakját., A nehéz tejszínhab nagyobb zsírtartalommal rendelkezik, vastagabb, gazdagabb tejszínhabot eredményez.
hogyan készítsük el ezt a receptet:
- adjuk hozzá az összes összetevőt egy közepes keverőtálhoz. Inkább egy tálat, amely viszonylag mély, ha kézi keverőt használ. Ez távol tartja a rendetlenséget, és nem lesz krém, ami rád száll. Álló keverő használata esetén a tál, amelyhez tartozik, tökéletes. (1. lépés)
- ostor közepes körülbelül 4-5 percig, vagy amíg merev csúcsok kezdenek kialakulni., Amint a merev csúcsok elkezdenek kialakulni, a tejszínhab meg van állítva. Nem akarod ezt túlkeverni, különben lumpy lesz, és elveszíti azt a krémességet. (2. lépés)
- fedjük le és hűtsük le, amíg készen áll a használatra. Ezt használhatod cukormázként, töltelékként és még sok másként is.
tejmentes változat esetén:
valójában ezt a receptet is szabadon készítettem. Ha azt szeretnénk, hogy egy tejmentes csokoládé tejszínhab, akkor szeretnénk használni körülbelül 2 doboz teljes zsírtartalmú kókusztej.,
ne vásárolja meg a kókusztej márkát, hacsak nem bízik benne. Nem volt szerencsém egyetlen áruház márka verzióval sem. Hűtsük le a kókusztejet legalább egy éjszakán át úgy, hogy a vastag tejszín és a folyadék elkülönüljön.
távolítsa el a vizes részt a dobozból, majd adja hozzá a sűrített, hűtött kókuszkrémet a keverőtálhoz a többi összetevővel. Tól től, minden másnak meg kell egyeznie.
a tejmentes változata a csokoládé tejszínhab nem lesz olyan erős, vastag, mint a változat tej. Még mindig finom lesz, tejtermékmentes lesz, ha erre van szüksége!,
Megjegyzések:
- nem akarja túlkorbácsolni a krémet. Amint a merev csúcsok elkezdenek kialakulni, a tejszínhabnak készen kell állnia. Ez lesz csomós, szemcsés, és úgy néz ki, mint a frissen kavargott vaj. Olvastam azonban, hogy néhány extra evőkanál krémmel való keveredés segíthet a probléma megoldásában.
- a hőmérséklet számít. Győződjön meg róla, hogy a krém nagyon hideg, amikor ezt a csokoládé tejszínhabot készíti. Azt is hideg a tál, keverő eszközök, ha szükséges., Sokkal sikeresebb lesz a hideg krémmel!
- egy szórakoztató családi tevékenységhez hozzáadhatja az összetevőket egy edénybe, amely körülbelül 4 csészét vagy a recept felét tartja a könnyebb kezelhetőség érdekében, rázzuk, rázzuk, rázzuk, rázzuk, amíg készen áll!,
Próbálja szolgálni ez a tejszínhab ezek a receptek:
- Könnyű Vanília Cupcakes
- Könnyű Mokka Muffin
- Nem Köpül Mogyoróvajas Sütit, Krém, fagylalt
- mogyoróvaj Csoki rajta szárad francia Pirítós
- Oreo Nem-Sütni Sajttortát Csésze
- Flourless Nutella Bögre Torta
- Tiramisu Forró Csokis Fagyit
- Bailey étcsokoládé Avokádó Mousse
- Sózott Mogyoró Vajat Serpenyőben Cookie {Gluténmentes}
TUDTA ÖN, hogy AZ EGYIK A RECEPTEK?, SZÓLJ HOZZÁ, ÉS SZÓLJ! INSTAGRAM VAGY FACEBOOK–ON IS SZERETEM LÁTNI A CITROM + ZEST RECEPTJEIT A KÖZÖSSÉGI MÉDIÁBAN-TAG ME @LEMONSANDZEST!
Csokoládé tejszínhab
Ingredients
- ▢ 2 c heavy whipping cream
- ▢ ¼ c heaping cocoa powder
- ▢ ⅓ c powdered sugar
- ▢ 1 tsp vanilla extract
- ▢ pinch of sea salt
- ▢ Optional add in: 1 tsp espresso powder
Instructions
-
In a medium bowl, combine all of the ingredients., Kézi keverővel vagy egy habverővel ellátott állandó keverővel ostorozza a közepét, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki. Ez 4-5 percet vesz igénybe.
-
Élvezze ezt egyenesen a kanalat, vagy mint egy könnyű, bolyhos cukormáz sütemények vagy cupcakes, töltelék desszertek, és még sok más!
Megjegyzések
- nem szeretné, hogy több mint ostor a krémet. Amint a merev csúcsok elkezdenek kialakulni, a tejszínhabnak készen kell állnia., Ez lesz csomós, szemcsés, és úgy néz ki, mint a frissen kavargott vaj. Olvastam azonban, hogy néhány extra evőkanál krémmel való keveredés segíthet a probléma megoldásában.
- a hőmérséklet számít. Győződjön meg róla, hogy a krém nagyon hideg, amikor ezt a csokoládé tejszínhabot készíti. Azt is hideg a tál, keverő eszközök, ha szükséges. Sokkal sikeresebb lesz a hideg krémmel!
- egy szórakoztató családi tevékenységhez hozzáadhatja az összetevőket egy edénybe, amely körülbelül 4 csészét vagy a recept felét tartja a könnyebb kezelhetőség érdekében, rázzuk, rázzuk, rázzuk, rázzuk, amíg készen áll!,