Ez a csirke Cordon Bleu Dijon krémmártással rendelkező változata valami, amit a jövőben többet fogok tenni. Általában ezt az edényt sütéssel szakácsolom, csakúgy, mint amit ebben az előző receptbejegyzésben tettem. Ez a recept azt sugallja, hogy mélyen megsütjük a hengerelt csirkét. Jó ötlet volt.
itt vannak a sült dolgok, amiket szeretek a mély csirke cordon bleu-ról., Először is a textúra. A külső réteg ropogós, szép aranybarna színű, ami étvágygerjesztővé tette. A belseje nedves és puha. Az ízek is nagyszerűek. Megkóstolhatom a gazdag sajtot, amelyet a sonka sózása egészített ki. A csirke tökéletesen illeszkedik a töltelékhez. A plusz Itt a Dijon Krémmártás. Ez krémes torta íze jól ment az étel.
ennek a receptnek és az alábbi főzési videónak képesnek kell lennie arra, hogy segítsen a folyamatban, ha új vagy ehhez az ételhez, vagy még nem próbálta meg ezt elkészíteni., Az a módszer, amelyet a csirke cordon bleu szakácsához használtam erre a receptre, nem lehet hagyományos, de jól működött.
nagyon élveztem ezt az ételt. Még jobb volt, amikor kukoricaliszttel ettem. Azt javaslom, hogy fontolja meg ezt a párosítást.
küldjön egy megjegyzést, ha kérdése van. Azt is üzenetet nekem IG vagy küldjön nekem egy e-mailt a kapcsolat fenti linkre. Boldog főzés!
próbálja ki ezt a csirke Cordon Bleu Dijon Krémmártás Recept. Szólj, mit gondolsz.,681″>
Nyomtatás Pin-kódot a
Csirke Cordon Bleu a Dijon Szószt
Összetevők
- 2 kg.,li>
- 2 cups cooking oil
- Salt to taste
Dijon Cream Sauce:
- ½ cup heavy whipping cream
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 1 ½ tablespoons butter
- 2 tablespoons minced yellow onion
- Salt to taste
Instructions
-
Place a plastic wrap over a flat surface., Rendezzen egy darab csirkét a csomagolásra, majd fedje le vele a csirkét. Pound a csirke egy hús tenderizer eszköz, amíg ellaposodik.
-
szórja meg a sót a csirkemellre.
-
készítse elő a tölteléket úgy, hogy egy szelet sajtot és sonkát helyez a csirke fölé. Tekerje a csirkét, hogy fedezze a tölteléket, majd zárja le úgy, hogy fogpiszkálót helyez a hengerelt csirkébe.
-
melegítse az olajat egy főzőedényben.,
-
merítse a csirkét megvert tojásba, majd tekerje át a kenyérmorzsákat. Tegye ezt a lépést kétszer, hogy a bevonat vastagabb legyen.
-
mély sütés 12 percig közepes lángon. Megjegyzés. ha át kell fordítania a csirkét, hogy megsütje az ellenkező oldalt, akkor megteheti, szakács 8 percig. Ha mély lesz, amíg a csirke teljesen elmerül, 12 percnek elegendőnek kell lennie, de ne habozzon szakácsolni legfeljebb 15 percet.,
-
távolítsa el a csirkét a fazékból. Hagyja lehűlni. Szelet darabokra.
-
készítse elő a mártást úgy, hogy a vajat egy mártásos serpenyőben megolvasztja. Adjunk hozzá hagymát. Szakács, amíg puha.
-
Pour heavy whipping cream. Forraljuk fel. Add hozzá a Dijon mustárt. Keverjük össze, majd szakács közepes lángon, amíg le nem csökken a felére. Adjunk hozzá sót ízlés szerint.
-
öntsön mártást a csirkére. Tálaljuk.,
-
Oszd meg és élvezd!
kiszolgáló: 4G