Cobb salátaöntet íze nagy minden alacsony szénhidráttartalmú saláta. Olaj, ecet alapú, ez az öltözködési recept teszi egy szép vinaigrette veggies, vagy egy pác csirke is.
ugrás a recept nyomtatási recepthez
Ez egy forró Kaliforniai nyár volt. Az egyik olyan év, amikor este futtatja a megbízásait, mert túl meleg ahhoz, hogy délután elhagyja a házat. És bekapcsolni a sütőt? Fugetaboutit! Itt az ideje, hogy húzza ki a” nyári sütő ” (kenyérpirító sütő).,
szerencsére saláta evők családja vagyunk. Egész évben élvezzük a salátákat, de különösen meleg időben. Jelenleg szeretjük az Amish brokkoli karfiolos salátát a csípős cheddar sajttal és krémes öntettel. Crisp Blat saláták vagy Curried csirke saláták is a helyszínen, de egy nagy csirke Cobb saláta egyik Minden idők családi kedvencek!
számunkra a Cobb saláta király! Ez egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étel, tele fehérjével, alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel, sajttal és olaj-és ecet alapú öntettel., Az öltözködés természetesen alacsony szénhidráttartalmú, savas harapása pedig szépen játszik a szalonnával, tojással és sajttal szemben, amelyet általában egy Cobb salátában találnak. (BTW, a gyerekeim nem szeretik a kék sajtot, ezért altattam cheddart.)
Hogyan készítsünk Cobb salátaöntet
Cobb salátaöntet könnyen elkészíthető. Egy olaj-és ecetalappal kezdődik, egy kis citrommal a fényesség érdekében. Worcestershire szósz, Dijon mustár, fokhagyma hozzá ízt, míg egy csipetnyi cukor indulatok savasságát, majd kerekíti ki ízek.,
akkor habverővel a kötszer együtt, vagy rázza meg egy korsó, de én inkább egy merülő turmixgép emulgeálni az összetevőket. Ez egy szép vastag krémes öltözködést eredményez.
Cobb salátaöntet variációk
a Cobb salátaöntethez sokféle változat létezik. Vannak, akik avokádóval és vízzel helyettesítik az olajat, és hozzáadnak egy kis köményt és cayenne-t egy mexikói ízhez. Más receptek balzsamecetet igényelnek a vörösbor ecet helyett, vagy több mustárt használnak a kötszerben.
néha az éttermek Cobb salátájukat ranch vagy kék sajtos öntettel szolgálják fel., Gyakran tálaljuk a Cobb salátát egy gyors és piszkos majonéz alapú öntettel, amely magában foglalja a fehér ecetet és egy kis édesítőszert. Ugyanazt az öltözködést használom a nyers brokkoli salátámon.
alacsony szénhidráttartalmú salátaöntet adagonként 1 nettó szénhidrát.
Cobb salátaöntet Recept
Utasítás
Hogy egy Salátaöntet egy kézi Mixer:
-
Hozzáadás az összes hozzávalót egy pohárral, de keveréket, míg sűrű, de: legalább.,
Jar módszer salátaöntéshez:
-
a fokhagymát ezután egyesítse az összes összetevőt egy üvegben. A saláta öntése előtt erőteljesen rázza fel.
-
aprítsa meg a fokhagymát, szórja meg egy kevés sóval és a kés horgolásával dolgozza össze a fokhagymát és a sót a vágódeszkával, amíg pasztát nem képez. Tegyük a fokhagymás masszát, a Worcestershire szószt, a mustárt egy tálba, és habverjük össze., Adjuk hozzá a citromlevet vagy az ecetet, majd ismét habverjük.
-
kezdje hozzá az olajat, néhány csepp egy időben, majd habverővel, amíg teljesen be nem épül, mielőtt még többet hozzáadna. Ez a folyamat hosszú időt vesz igénybe. Ahogy az öltözködés emulgeálódni kezd, egy kicsit gyorsabban hozzáadhatja az olajat.
-
ha hozzáadta az olaj 1/2-ét, adjon hozzá még egy evőkanál ecetet vagy citromlevet. Folytassa lassan a maradék olaj 1/2-ét, várva, amíg teljesen be nem épül, mielőtt még többet adna hozzá., Ezután adjuk hozzá a maradék ecetet vagy citromlevet. Befejezés-up hozzáadásával az utolsó az olaj egy vékony folyam, miközben habverővel, majd a többi összetevő.
-
íz a savasság beállításához. Adjunk hozzá egy kicsit több vizet, hogy hígítsuk a savasságot vagy egy kicsit édesítőszert, hogy egyensúlyba hozzuk vagy kiegyenlítsük az összes ízt.
-
hűtse le a maradék kötést. Körülbelül 1 csésze, körülbelül 3 evőkanál adagolással.,
Notes
Nutrition
Chicken Cobb Salad
Healthy Cobb Salad For One (low carb, keto)
Low Carb Grilled Chicken Breast Salad For One