előzmények: 1932-ben Bobbi és Louis Gordon Hooper fejlesztette ki a Csokiteknős sütit a kaliforniai Oaklandben található Hooper ‘ s Confections cégénél. Abban az időben a Hoopers csokoládét szállított egy Harley Davidson motorkerékpáron. A csokoládéteknős cukorka vagy süti hamarosan népszerűvé vált a San Francisco-öböl környékén,amelyet más cukrászok másoltak.
további kedvenc Cookie receptek és titkok a tökéletes cookie-k készítéséhez. Ismerje meg azt is, hogyan lehet sikeres üdülési Cookie-cserét vagy Cookie-cserét végezni.,>
- 1(8 uncia) packagecaramelcandies, puha
- 2tablespoonsheavy krém
- 1cuppecanhalves
- 16(1 uncia) négyzet semisweetchocolate
-
a tetejére egy dupla kazán forró víz, égetett cukor elolvad a tejszín.,
-
helyezze a pekándió felét öt csoportba (fej és négy láb) zsírozott viaszpapírra. Spoon karamell keveréket egy kis halom közepén a dió, hogy a test. A karamellnek részben le kell fednie az anyákat, hogy a helyén maradjon. Hagyja állni, amíg kemény.
-
a dupla kazán tetején forró víz felett olvasszon csokoládét; óvatosan keverje spatulával, amíg meg nem olvad.
-
Áruház hűtött, légmentesen záródó edénybe akár egy héten, de hozza őket szobahőmérsékleten tálalás előtt, így a karamell lehet enyhíteni,
A csokoládé olvadása nem ugyanaz, mint a csokoládé temperálása., Nem szükséges a csokoládét megkeményíteni, ha egy recept összetevőjeként használják. Temperálás szükséges, ha az olvasztott csokoládét sült termékekben vagy más összetevőket tartalmazó édességközpontban kell használni. Ismerje Meg, Hogyan Kell Megolvasztani A Csokoládét.
kanál, kabát test, fej és lábak segítségével olvasztott csokoládéval, a pekándió végeit fedetlenül hagyva.
hűtőszekrényben 30 percig, vagy amíg a csokoládé szilárd.,
További Családi Kedvenc Karácsonyi Édességek:
Oreo Trüffel Golyók
Ez a cukorka annyira könnyű, hogy nagyon jó! Ez a nem-sütni Oreo szarvasgomba golyó teszi a nagy karácsonyi édességet, mint mindenki úgy tűnik, hogy szeretem őket! Mindenki, aki megpróbálja őket, szerette őket, és a receptet akarja. Karácsonyra készítettem és ajándékba adtam.,
borsmenta pogácsák-házi borsmenta Patty
imádom a borsmenta pogácsákat! Amikor édességet akarok, mindig a borsmenta pogácsákat keresem a boltokban. Most készíthetek saját borsmenta pogácsákat. Ezek hihetetlenül finom, frissítő! Ők is biztosan, hogy egy csodálatos karácsonyi élvezet a család és a barátok.
Fleur de sel karamell
az édes és a sós közötti kontraszt olyan csodálatos ebben a cukorkában. Ha a diéta (mint mindig úgy tűnik, hogy) ezek karamell teljesen érdemes megcsalta a diéta?, Ezek gyorsan eltűnnek, ezért készítsen dupla tételt
csokoládéval borított szőlő szarvasgomba
úgy gondolta, hogy a csokoládéval mártott eper nagyszerű, most meg kell próbálnia ezeket a csokoládéval borított szőlő szarvasgomba. Ezek minden bizonnyal egy spekuláns kivitelben minden vacsora.