van egy régi feleség meséje arról, hogy a legjobb, ha inni kell a választott tippjét: “sör a bor előtt, és jól érzi magát; bor a sör előtt, féljen.”
A Cambridge-i és a németországi Witten/Herdecke Egyetem kutatói végre elérték, hogy melyik játékrend ideális. A válasz, talán nem meglepő, bármelyik választás hagyja, hogy úgy érzi, mint a szemetet.
a ma közzétett tanulmány (február., 8) Az American Journal of Clinical Nutrition-ban úgy hangzik, mintha egy egyetemi házban dolgozták volna ki. Szolgálat után 90 résztvevők mi volt remélhetőleg egy szénhidrát tartalmú ételt, a kutatók tette őket inni, addig, amíg a levegőt alkohol koncentráció (BrAC) elérte 0.11%, ami néhány ember lehetne lefordítani, hogy amennyire csak két korsó sört, majd négy pohár bort. (A szóban forgó italok “Carlsberg 1847-es prémium Pilsner lager receptje … hidegen tálalva”, valamint egy” minőségi ” bio-tanúsítvánnyal rendelkező fehérbor, amelyet szintén hidegen szolgáltak fel.,) Egy második csoport fordított sorrendet kapott, míg egy kontrollcsoport csak sört vagy bort kapott. Talán ellentétben a főiskolai, résztvevők meghajolni korán, ha úgy döntenek, vagy, ha biztonsági aggályok merültek fel. Miután eléggé kalapáltak, egy pohár vízzel ágyba küldték őket.
biztosítása a csoportok egyenlő szempontjából a valószínűsége, hogy, nos, részeg, a kutatók tegye egyének hasonló “az életkor, a nem, a testsúly, testmagasság, BMI, számolt be, alkohol fogyasztás arány, valamint a másnaposság frekvencia,” csoportokra, három, illetve rendelni az egyes trió egyik a három vizsgálati csoportban., Az egyes csoportok résztvevőit ezután felkérték, hogy értékeljék másnaposságuk súlyosságát olyan tünetek alapján, mint a szomjúság, fáradtság, émelygés, gyomor és fájdalom, valamint étvágytalanság. Az akut másnaposság skála (AHS) a nulla másnaposság tüneteitől a “legrosszabb elképzelhető másnaposságig terjedt.”
a tudósok ezután megismételték az ördögi kísérletet egy második napon, így a résztvevők az ellenkező sorrendben voltak az elsőben, és megváltoztatták a kontrollcsoport italát. A résztvevőket ismét felkérték, hogy rögzítsék, hogyan érezték magukat a következő napon.,
a tanulmány korlátozásokkal rendelkezik, a kutatók elismerték, többek között azt is, hogy csak a sör és a bor hatásait tanulmányozta, hogy az emberek alkoholtoleranciája változik, és hogy lehetetlen volt elrejteni a résztvevőktől, hogy melyik csoportba osztották őket. A kutatók azt is elmondták, hogy küzdenek egy olyan kontrollcsoport létrehozása érdekében, amely alkoholmentes sört vagy bort ivott. Amikor megpróbálták, a résztvevők kifejezett “igazi elégedetlenség irigység” nem az “olyan boldog pia-kortyolgatva tanulmányi csoportok”—is próbál titokban beosonni.,
A kutatók azt találták, hogy a három csoport egyike sem jelentett magasabb eredményeket a vizsgálatban alkalmazott AHS-ről. Sajnos, mindezek után, nem tudták megerősíteni, hogy a “sör a bor előtt” közismert folklórja állítólag rosszabb másnaposságot eredményez, mint a sör előtt.””
amit mondtak, az olyan dolog volt, amit valószínűleg nem kellett tudománynak mondanunk: “az észlelt részegség és hányás hasznos előrejelzője a nyomorúságnak az előző éjszaka utáni reggelen” , és hogy a másnaposság elkerülésének legbiztosabb módja az, ha egyáltalán nem iszunk.