a konyhám valószínűleg hasonló a tiédhez – tele olyan termékekkel, amelyek segítenek gyorsan vacsorázni az asztalon. Van egy doboz bab és paradicsompüré a spájz polcaimon. A hűtőben általában van egy maradékgyűjtemény — tegnap esti lasagna, néhány grillezett csirke, amelyet a gyerekek nem fejeztek be-műanyag csomagolással borított edényekben, készen áll az étkezésre a mikrohullámú sütőben lévő zap után., Néha műanyag edényben veszek ételt és italt, ismert, hogy egy műanyag vágódeszkán vágok, és egy műanyag palackban hordok vizet. Így az elmúlt hónapokban egyre jobban aggódtam a műanyagokról szóló hírek miatt., Először is, a jelentések idézett tudósok, környezetvédelmi csoportok, mondván, hogy ugyanazt a konténerek, valamint a pakolások ezt tette az életet annyira kényelmes tartalmazhat anyagok jelentenek egészségügyi veszélyeire: biszfenol A (BPA), amely többek között a számos célra használják, hogy egy típusú kemény műanyag, de bizonyos ftalátok (ejtsd THAL-ates), a vegyi anyagok széles skálája, ami többek között a számos felhasználási, tompítsa műanyag.,
gyorsan, ahogy a Média terjedése felerősödött, a gyártók és a kiskereskedők átvették a díjat: tavaly tavasszal, amikor a gyerekeim ebédjét Nalgene vizes palackokkal csomagoltam, a cég bejelentette, hogy a BPA-val készült palackokat fokozatosan kivonják. Sok kiskereskedők úgy döntöttek, hogy hagyja abba eladási játékok, illetve más gyerekek termék BPA így a ftalátok, valamint a növekvő vállalatok listáját, beleértve P&G, Nike, hogy a ftalátok ki mindent a kozmetikai termékek, hogy a cipők.,
a törvényhozók is akcióba léptek. Kalifornia, Washington állam és Vermont például korlátozta a ftalátok megengedett mennyiségét a gyermektermékekben, a Kongresszus pedig részleges ftalát-tilalmat adott hozzá az augusztusban elfogadott új fogyasztóvédelmi törvényhez. De míg a jogalkotók igyekeztek védő törvényeket hozni, az egészségünk felügyeletével megbízott szövetségi ügynökségek lassan reagáltak-és őrülten homályosak, amikor megteszik., 2007-ben az Országos környezet-egészségügyi Tudományos Intézet Országos Toxikológiai programja megbízta a szakértői testületet, amely a vegyi anyagokat a biztonság érdekében értékeli. A testület megnyugtató nyilatkozatot adott ki arról, hogy” minimális aggodalma “volt a BPA legtöbb emberi egészségre gyakorolt hatásával kapcsolatban, bár elismerte, hogy” bizonyos aggodalmak vannak a magzatok, csecsemők és gyermekek idegi és viselkedési hatásaival kapcsolatban a jelenlegi emberi expozíció esetén.”De miután arról számoltak be, hogy a panel által használt tanácsadó csoport kapcsolatban áll az iparággal, az NTP tudósai felülvizsgálták ezeket az eredményeket, növelve az aggodalom szintjét.,
elég ahhoz, hogy egy anya feldobja a kezét — és kidobja a ház összes műanyagát.
vagy talán csak a konyhában? A legnagyobb gondot az okozta, hogy a BPA és a ftalátok élelmiszerekbe és italokba (és játékokba) kerülnek. A legtöbben nem szívesen áldozzák fel a könnyű és tiszta műanyag. De határozottabb válaszokra van szükségünk, mint amit a hatóságok adtak nekünk., Ezért a Jó Háztartás Kutató Intézet vállalta vizsgálata széles körben rendelkezésre álló tároló dobozok, zsákok, pakolások, fagyasztott előétel tálcák, lassan-tűzhely bélésű, hogy ha ezek a vegyi anyagok voltak, sőt, vándorolnak át az élelmiszer — egyfajta valós vizsgálat segít anyukák eldönteni, hogy mennyire óvatosnak kell lenniük.
Ha a vegyi anyagok bejutnak az élelmiszerbe, meg kell értenünk, hogy ez mit jelent az egészségünk számára. És ha nem, akkor szeretnénk abbahagyni a hiperventillálást. A GHRI tesztek jó híreket mutattak., De a további közelmúltbeli kutatások áttekintése más nyugtalanító kérdéseket vetett fel, különösen a hormonálisan kapcsolódó betegségekről. Mind a tesztek, mind a kutatás rámutat a legokosabb módokra, hogy családunkat biztonságban tartsuk.
, Ahol Vegyi anyagokat Leselkednek
Sokan nem hallottam a biszfenol A, mielőtt megfogta a címlapra idén, de a vegyi anyag került a él évtizedek óta., Nem csak kemény műanyag élelmiszer-konténerek és babapalackok készítésére használják, de megtalálható a szemüveglencsékben, a kompakt lemezekben, az elektronikában és egy rakás más hétköznapi tárgyban is. Az élelmiszer-és italkonzervek műanyagszerű bevonatában használt BPA segít a kannák maró hatású Fémek tartalmának pufferolásában, és meghosszabbítja a termékek eltarthatósági idejét. És amikor ezek a konténerek, kannák, palackok és CD-tokok a hulladéklerakókba kerülnek, a BPA folyókba és patakokba szivároghat, esetleg otthonainkba — és testeinkbe — csapvízzel., A vegyszert a háztartási porban is megtalálták, ahol a műanyag termékek lebomlásával és mikroszkopikus részecskék szétszóródásával telepedik le. Mindannyian megérintjük és belélegezzük; a csúszó babák, akik mindent a szájukba tesznek, még jobban felszívódhatnak.
de a legnagyobb expozíció a napi étrendünkből származik, jelentette az Országos Toxikológiai Program. A BPA molekulái a tartályokból az élelmiszerekbe vándorolhatnak, különösen, mondják a szakértők, amikor a tartályokat melegítik, és az ételek savasak (mint a paradicsom) vagy zsírosak (mint a mártás)., Ezért GHRI használta ezt a két élelmiszer-típust a tesztekhez-plusz, ezeket az elemeket általában mikrohullámú sütőben melegítik. Csak egy anya lehet, hogy készítsen neki a család vacsora a konyhában, GHRI tudósok, dolgozó vegyészek a független labor, fűtött minták a Régi Világ Stílus Ragú Hagyományos Sima a Tészta, Szósz, valamint Heinz Haza Stílus Mártás Pikáns Marhahús, a mikrohullámú sütő, két különböző, széles körben elérhető tároló konténerek, vagy üveg tálak borított általánosan használt műanyag. Miért ezek?, A két konténerben — a Rubbermaid Easy Find fedelében és a Rubbermaid premierben-alacsony volt a BPA-szint. Egy műanyag csomagolás, a Glad Press ‘ n Seal pozitívnak bizonyult mind a ftalátok, mind a BPA alacsony szintje szempontjából. (Egy negyedik tétel, a Glad Storage Gallon cipzáras zsákok, alacsony BPA-szintet tartalmaztak, de kizárták az élelmiszer-tesztelésből, mivel nem valószínű, hogy bárki használná a zsákokat folyékony élelmiszerek, például tészta szósz vagy mártás melegítésére.,)
Az eredmények: amikor az ételt ezekben a tartályokban mikrohullámú sütőben melegítették (vagy sajtó ” n pecsét esetén egy üvegtálban, amelyet a mikrohullámú sütés előtt a csomagolással borítottak), mindhárom gyanús termék elhaladt:” nincs kimutatható mennyiség ” (a tudományos kifejezés használatához) a BPA vagy a ftalátok vagy a paradicsomszósz vagy a mártás.
bár ez fantasztikus hír, van még meg kell értenie. Először is, tudjuk, hogy vannak ezek a vegyi anyagok a testünkben, és valahogy odaérnek., Valójában szinte minden amerikainak van BPA az ereiben, a betegség — ellenőrzési és Megelőzési Központok által 2003-04-ben összegyűjtött adatok szerint-a gyermekek pedig a legmagasabb szinten vannak. Az FDA becslése szerint a felnőtt amerikaiak átlagosan napi 11 mikrogramm BPA-t fogyasztanak étrend útján-főként a konzervek béléseiből, több tudományos csoport szerint. Ez a szint sok? Biztonságos? Még senki sem tudja igazán, de “aggódunk, hogy mennyi expozíció van ennek a vegyi anyagnak és az esetleges egészségügyi következményeknek” – mondja Anila Jacob, az M. D.,, a Környezetvédelmi Munkacsoport (EWG) orvos-és vezető kutatója, egy nonprofit watchdog tudományos szervezet.
senki sem tudja biztosan, hogy a BPA idővel felhalmozódik — e az emberekben, bár a legtöbb tudós úgy véli, hogy a felnőttek gyorsan feldolgozzák-akár egy nap alatt. Azonban az a tény, hogy oly sokunknak van a vegyület a testünkben, azt jelenti, hogy naponta ki vagyunk téve ennek, mondja Dr. Jacob. A magzatok és a csecsemők nem metabolizálhatják a vegyi anyagot, mint a felnőttek, más szakértők rámutatnak, így lehetséges, hogy felépül a kis testükben.,
csak ezek a
az élelmiszerdobozok belsejét gyakran epoxigyanta béleli, amely folyamatosan korrodálja a fémeket az élelmiszerektől. De a biszfenol A abban a gyantában vándorolhat az élelmiszerekbe; valójában ez a vegyi anyagnak való kitettségünk fő forrása, mondja a kormány Nemzeti Toxikológiai programja. Míg az FDA megnyugtató nyilatkozatokat adott ki a kockázatról, más szakértők nem annyira meggyőzőek. 2007-ben a nonprofit Környezetvédelmi Munkacsoport az általa tesztelt 97 élelmiszer doboz több mint felében találta meg a BPA-t, a legmagasabb szint a csirkelevesből, az anyatej-helyettesítő tápszerből és a ravioliból származik., Ezeknek az élelmiszereknek csak egy-három adagja ilyen koncentrációkkal BPA-nak teheti ki egy nőt vagy gyermeket olyan szinteken, amelyek súlyos káros hatásokat okoznak az állatkísérletekben-fejezte be a csoport.
bár előfordulhat, hogy egyes konzervek “BPA-mentes”, az élelmiszergyártóknak nem kell felsorolniuk a vegyi anyagot a címkéken, így nem tudhatják, hogy jelen van-e. A család expozíciójának korlátozása érdekében:
- vásároljon több friss vagy fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget.
- válasszon olyan leveseket és húsleveseket, amelyek aszeptikus dobozokban vagy szárított leveskeverékben vannak, nem műanyag zacskókban.,
- legyen nagyon óvatos a csecsemőknél: ha kereskedelmi formulát használ, vegye meg por alakban, amely fóliával bélelt kartondobozban érkezik, és nem kell BPA-t tartalmaznia, mondja az FDA.
- használjon BPA-mentes cumisüvegeket és poharakat.
apró mennyiségek, nagy problémák
annak ellenére, hogy a BPA szinte mindannyiunkban elterjedt, a vérünkben és vizeletünkben található tényleges mennyiség nagyon kicsi – talán egyenértékű a medencében lévő vízcseppekkel., Ez nem elég ahhoz, hogy ártson nekünk, az FDA szerint, amely először az 1980-as években vizsgálta a BPA-t, augusztusban pedig kiadott egy jelentéstervezetet, amely kimondja, hogy a tartályokból az általuk tartott élelmiszerekbe vándorló kis mennyiségű BPA expozíció nem veszélyes.
hagyományosan a kormányzati toxikológusok a jól ismert elmélet szerint működtek, hogy “az adag teszi a mérget” – minél több vegyi anyagot fogyaszt, annál betegebb lesz. Tartsa a szinteket egy bizonyos küszöb alatt, és rendben lesz., Ezért adta ki az FDA megnyugtató nyilatkozatát, és az Amerikai Kémiai Tanács, egy ipari kereskedelmi csoport, szintén úgy véli, hogy a BPA mennyisége biztonságos. “Egy átlagos felnőttnek naponta több mint 500 font konzervet és italt kellene fogyasztania, hogy elérje az Egyesült Államokban és Európában meghatározott biztonsági előírásokat” – mondta Steven Hentges, az ACC polikarbonát/BPA Global Group ügyvezető igazgatója.
de még akkor is, ha nem közvetlenül mérgeznek minket, még mindig lehetnek krónikus egészségügyi hatások, mondják a szakértők, akiknek tanulmányai más módon mutatják a kár felmérését., BPA így a ftalátok vannak úgynevezett endokrin rendszert károsító anyagok, amelyek zavarhatják a hormon rendszer, utánozva, leáll, vagy módosítása, a kémiai jelek, amelyek szabályozzák mindent anyagcserét, illetve a reprodukció, hogy a testünk stresszre adott válaszát.
Ez az új megértés megfordítja a” dózis a méreg ” logikáját a fején, ami arra utal, hogy még az apró szintek is kárt okozhatnak, ha az expozíció különösen érzékeny időben történik a fejlődés során, például amikor a magzat agya vagy nemi szervek alakulnak ki az anyaméhben., “A sebezhetőség kritikus ablakai vannak” – mondja Maida Galvez, M. D., A New York-i Mount Sinai gyermekgyógyászati környezetvédelmi egészségügyi Szakosztály gyermekorvosa. “Ez lehet a kérdés, hogy mikor amellett, hogy mennyi.”Vagy, ahogy néhány tudós most megfogalmazta,” az időzítés teszi a mérget ” – mondja Andrea Gore, Ph.D., aki hormonzavarokat tanulmányoz az austini Texasi Egyetemen.
egészen a közelmúltig a kutatóknak nem volt módjuk felismerni azokat a kis mennyiségeket, amelyek a vita középpontjában állnak., De “most, hogy meg tudjuk mérni ezeket az alacsony szinteket, látjuk, milyen hihetetlenül erősek ezek a vegyületek” – mondja David O. Norris, Ph.D., a Boulder-i Colorado Egyetem endokrinológusa. Sok kutató szerint lehetséges, hogy a BPA-hoz hasonló vegyi anyagoknak való korai kitettség miatt egyre többen leszünk pufók, terméketlenek vagy hajlamosabbak a betegségre, mint gyerekek és felnőttek.
nem meglepő, hogy a BPA befolyásolja a hormonokat — a molekulát az 1930-as években mesterséges ösztrogénként tesztelték., De átadták egy erősebb szintetikus ösztrogént — a hírhedt dietilstilbestrol (DES) -, amelyet az 1940-es évektől kezdve terhes nőknek adtak a vetélés megelőzésére. Sok nő használta a DES-t az 1970-es évek elejéig, amikor a kutatók felfedezték, hogy a reproduktív traktus szokatlan rákot okoz olyan fiatal nőknél, akik az anyaméhben a hormonnak voltak kitéve. (Ironikus módon kiderült, hogy a DES nem akadályozta meg azokat a vetéléseket, amelyekre eredetileg előírták.,) Ma, ahogy a DES children — és most a DES unokák-FELNŐTT, az orvosok hosszú listát katalogizáltak a gyógyszerhez kapcsolódó reproduktív és egyéb rendellenességekről.
ami a BPA-t illeti, sötét oldala az 1990-es években kezdett megjelenni. az egyik drámai felfedezés véletlenül történt: 1998-ban Patricia Hunt, Ph.D., a reproduktív biológus, majd a Case Western Reserve Egyetemen, egér tojásokat tanulmányozott, amikor kísérlete hirtelen megzavarodott. Kontroll egerei — az egészségesek-elkezdték kifejleszteni azokat a genetikailag rendellenes tojásokat, amelyek vetéléshez és születési rendellenességekhez vezethetnek., “Mindent ellenőriztünk” – mondja Hunt. “A levegő volt a létesítményben? Jöttek rovarirtók?”Végül, hetek után azt találták, hogy egy ideiglenes alkalmazott rossz mosószert használt a műanyag ketrecek és a vizes palackok tisztításához, ami a BPA-t az egerek vizébe és környezetébe szivárogtatta.
míg egyre több jelentés érkezett a BPA által érintett laboratóriumi állatokról, más tudósok egyre aggódtak az endokrin diszruptorok egy másik csoportja, a ftalátok miatt., Ők ki, hogy sok műanyag termékek — autó műszerfal, vinil zuhanyzó függöny, esőkabát, még a kisgyermek gumi aranyom—, hogy puha vagy hajlékony. Bizonyos ftalátokat szépségápolási termékekben is használnak, például a körömlakk forgácsolásának megakadályozására.
A BPA-hoz hasonlóan a ftalátokat is “hozzáadták” a legtöbbünkhöz. Egy 2004-ben közzétett CDC-tanulmányban a megkérdezett 2540 férfi, nő és gyermek több mint 75% – ának volt mérhető szintje hét különböző ftalát a vizeletében, a gyermekeknél a legmagasabb a három vegyi anyag szintje., A számok megdöbbentőek és rejtélyesek voltak: “nem igazán tudjuk, honnan származik az összes expozíció” – mondja Shanna Swan, Ph. D., A New York-i Rochesteri Egyetem reproduktív epidemiológiai Központjának igazgatója. “Ez nem olyan, mint DES. Nem kérdezhetjük meg, hogy bevettél-e valamit. Ez egy csendes, rejtett expozíció.”Swan és más szakértők azonban úgy vélik, hogy a ftalátok háztartási porból és élelmiszerből származhatnak.
ezek a vegyi anyagok megbetegítenek minket?,
a BPA – val és a ftalátokkal semmi sem hasonlít a dohányzás-tüdőrák kapcsolatra, de sok a füstölgő Fegyver. A kutatás még a korai időkben, és sok, amit tudunk származik munka állatokkal. Ezenkívül nem minden ftalát kapcsolódik egészségügyi problémákhoz., De sok neves tudósok úgy vélik, hogy ezek a vegyi anyagok okozhat egy sor kapcsolatos problémák a hormonok:
Alacsonyabb sperma szám, illetve egyéb szaporodási rendellenességek
Mivel az 1990-es évek végén, miután Vadászat megállapította, hogy az egerek BPA-szennyezett ketrecek fejlett tojás rendellenességek, ő pedig több tucat más kutatók is kapcsolódik, a kémiai, hogy a reprodukciós problémák rágcsálók, beleértve alacsonyabb sperma szám, illetve rendellenes tojás. A ftalátok is reproduktív problémákat okozhatnak., 2006-ban, amikor a Harvard kutatói vizsgálták 463 férfi keres kezelés egy meddőségi klinikán, a tudósok jelentették, hogy a férfiak magasabb szintű bizonyos ftalátok a vizelet volt alacsonyabb sperma szám, valamint a spermiumok mozgékonysága, valamint a kár, hogy a spermiumok DNS-t, amely befolyásolja a képességét, hogy teherbe ejteni egy partner.Az egyik legfontosabb emberi vizsgálatok eddig, Hattyú mért ftalátok 85 terhes nők három AMERIKAI városok — Los Angeles, Minneapolis, valamint a Columbia, MO., Abban a 2005-ös vizsgálatban a legmagasabb ftalátszintű nők nagyobb valószínűséggel szültek kisebb péniszű fiúkat, kisebb heréket és “csökkent ano-genitális távolságot” (a herék és a végbélnyílás közötti tér). Más szóval, ezek a kisfiúk kissé maszkulinizálódtak, ami a sperma minőségének romlását és a termékenység csökkenését jelezheti később. “Az eredmények drámaiak voltak” – mondja Swan. “Meglepődtünk, milyen erős volt a kapcsolat. És az állatkísérletek alapján aggódunk a fiúk esetleges súlyos egészségügyi következményei miatt, ahogy öregszenek.,”
korai pubertás
” úgy gondoljuk, hogy a lányok egyre fiatalabbak-mondja a Sínai-hegy Dr. Galvez -, és most megpróbáljuk kideríteni, hogy szerepet játszanak-e az endokrin diszruptorok.”Központja egy nagy tanulmányban vesz részt, amely öt évig 1200 lányt követ, akik jelenleg 6-8 évesek. De már vannak nyomok. Puerto Ricóban a kutatók olyan lányokat tanulmányoztak, akik rendkívül fiatal korban (8 előtt, a legtöbb pedig 2 előtt) kifejlesztettek melleket., 2000-es tanulmányuk azt mutatta, hogy ezeknek a gyermekeknek ftalátszintje átlagosan csaknem hétszer magasabb volt, mint a lányok kontrollcsoportjában. Míg a kutatók hangsúlyozzák, hogy ez a korreláció nem bizonyítja, hogy van kapcsolat, jelentésük vészjóslóan arra a következtetésre jut, hogy “ha a hipotézis igaz, a Puerto Rico-i korai szexuális fejlődés szerencsétlen példája lehet az endokrin károsító környezeti vegyi anyagok hatásának az emberi fejlődés kritikus szakaszában.”
rák
a korai pubertás viszont összefüggésbe hozható az emlőrák fokozott kockázatával., A BPA is precancerus növekedést okoz a laboratóriumi állatokban, mind a prosztata, mind a mell rendellenességeiben. De az emberekben nehéz 100 százalékos bizonyossággal bizonyítani az okot és a hatást-mondja Andrea Gore. “Sok mindennek vagyunk kitéve, anyáink ettek és ittak egy-egy ilyet, 50 évvel később pedig mellrákot kapunk” – mondja. “Hogy mondhatod vissza, hogy ez a vegyi anyag?””
elhízás és cukorbetegség
egy felnőtt férfiakon végzett vizsgálatban az átlagosnál magasabb ftalátszinttel rendelkezők általában nagyobb derékbőséggel és fokozott inzulinrezisztenciával rendelkeztek, ami előfutára a cukorbetegségnek., Az egerek vizsgálata során a BPA-val táplált betegek nagyobb valószínűséggel szültek utódokat, akik elhízottak lettek.
Neurobehaviorális rendellenességek
egy 2007-ben közzétett hosszadalmas áttekintő cikkben a kutatók arról számoltak be, hogy a BPA alacsony dózisai a fejlődés során befolyásolják az agy szerkezetét, funkcióját és viselkedését patkányokban és egerekben.
ha a vegyi anyagok annyira kockázatosak, miért…
1988 — ban, amikor a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) biztonságos fogyasztói határértéket határozott meg a BPA — ra-napi egy kilogramm testtömegre 50 mikrogrammot fogyaszthat-a régi iskolai teszteket használta., Ez általában azt jelentette, hogy a rágcsálókat magas kémiai szinttel adagolták, betegséget (vagy halált) kerestek, majd csökkentették a vegyi anyag mennyiségét, amíg ” nem észleltek káros hatást.”Általában ennek a szintnek a töredéke megengedett az élelmiszerekben és a fogyasztási cikkekben.
de amit a tudósok, mint Hunt, Swan és mások rájöttek, hogy a vegyi anyagok, mint a BPA és a ftalátok nem játszanak a szabályok szerint., Az endokrin károsítókkal kapcsolatos számos más tanulmányuk súlyos egészségügyi hatásokat talált olyan szinteken, mint 2 mikrogramm egy testtömeg-kilogrammonként — ez 25-ször alacsonyabb, mint az EPA biztonságos szintje. “Túlméretezett mérési módot alkalmazunk” – mondja Scott Belcher, Ph. D., A Cincinnati Egyetem farmakológia és sejtbiofizika docense.
van egy további aggodalom:milyen más műanyag vegyi anyagok lehetnek. “Csak nem tudjuk, mert a kormány nem teszi meg a megfelelő teszteket, hogy megtudja” – mondja Dr. Jacob.,
Ez valószínűleg megváltozik, bár lassan. 2000-ben az EPA létrehozta az endokrin diszruptor szűrési programot. De mivel a tudósok, az ügynökség tisztviselői és az ipar hosszadalmas vitát folytattak a tesztek felállításának legjobb módjairól, a program még nem értékelte egyetlen vegyszert. Amikor az ügynökség végül — tavaly-73 vegyi anyag tervezetét javasolta a tesztelés első fordulójára, sem a BPA, sem a ftalátok nem voltak rajta. Először a peszticid vegyi anyagok, amelyek kórtörténetében egészségügyi problémák merülnek fel., Ezzel szemben az Európai Bizottság már megkezdte a vegyi anyagok szűrését a lehetséges endokrin hatások miatt, és 320-at azonosított, amelyeket további, szigorú vizsgálatoknak vetnek alá.
időközben a Nemzeti Toxikológiai Program belépett, elvégezve a BPA saját felülvizsgált felülvizsgálatát. A tavaly áprilisban kiadott jelentéstervezet erősebb volt, mint korábbi verziója, hozzátéve, hogy” némi aggodalom ” van a magzatok, csecsemők és gyermekek BPA-expozíciója miatt, a prosztata és az emlőmirigyek hatása alapján, valamint a nők pubertásának korábbi életkorára., A szeptemberben kiadott zárójelentés azonban az emlőmirigyek iránti aggodalmat, a korábbi pubertást “néhányról” minimálisra csökkentette.”
a fogyasztóknak szóló NTP-tanácsot nehéz volt dekódolni. “A jelentésünkben nem volt semmi, ami riasztást okozhat…de ugyanakkor az embereknek saját döntést kell hozniuk arról, hogy milyen óvintézkedéseket akarnak tenni” – mondja Michael Shelby, Ph.D., az NTP Központjának igazgatója az Emberi Reprodukciós kockázatok értékelésére. “A tudomány csak nem végleges.”
ami visszahoz minket a konyhámba és a tiédbe., Mivel többet megtudtam a műanyag egészségügyi hatásairól, beleértve azt is, hogy mennyit nem tudunk, megváltoztattam néhány szokást. Ennek egy részét kétségkívül inkább az érzelmek vezérlik, mint a tudomány. A gyerekeim még nem érik el a pubertás kort, és nem akarom, hogy hamarabb, mint ahogy a természet akarta. Vizet adok nekik BPA-mentes palackokban. Amikor műanyagba csomagolt sajtot vásárolok, levágom a széleket, dobom őket étkezés előtt, vagy adom a gyermekeimnek., A maradékot kerámia-vagy üvegtartályokban tárolom a hűtőben, és Nem teszek semmi műanyagot a mikrohullámú sütőbe, mert még sokat kell tudni a hő és a műanyag kölcsönhatásairól — és könnyű alternatívát találni. Most ftalátmentes sampont és arckrémet is veszek.
szívesen abbahagynám ezt az egészet, de amíg a kormány el nem kezdi a háztartási műanyagok tesztelését olyan módon, hogy megmondja, mi a biztonságos és mi nem, addig egy kicsit megszállott leszek. Az anyák sokféle módon próbálják megvédeni családjukat. A listám csak egy kicsit hosszabb lett.,
Az Amerikai Kémiai Tanács szerint műanyag élelmiszertartályokban vagy csomagolásokban nincsenek ftalátok. A GHRI-vizsgálatok azonban egy pakolásban (és a BPA-ban, valamint három másik termékben) alacsony szintet mutattak. Ha nyomokat szeretne a műanyagok összetevőire, ellenőrizze a tartályok alján található újrahasznosítási kódokat. A 7-es szám tartalmazhat BPA-t, a 3-as pedig ftalátokat. Általában az 1, 2 és 4 számokkal ellátott műanyagok rendben vannak; sok szakértő azt mondja, hogy az 5 jelöléssel ellátott tartályok is, de a tesztek egyik BPA-tartalmú elemét 5-nek nevezték., Itt vannak más lépések, amelyeket megtehetsz a család védelme érdekében: hűtsük le az ételeket vagy folyadékokat, mielőtt műanyag tartályba helyeznénk őket. (A Cincinnati Egyetem kutatói azt találták, hogy a csecsemőpalackok a BPA-t forrásban lévő vízbe 55-ször gyorsabban bocsátották ki, mint szobahőmérsékletű vízbe.) És kerüljük a műanyag tárgyak mosogatógépbe helyezését; a mosószer és a hő lebontja a műanyagot, ami a BPA-t, ha jelen van, kiszabadítja.,
, Hogy Sikerült A Tesztelés
ezt csináljuk: Pop egy tányér maradék borított műanyag fólia a mikrohullámú sütő, vagy meleg extra paradicsomszósz a műanyag tartállyal. De a híradások szerint ez nem biztos, hogy teljesen biztonságos, ha a műanyagban vegyi anyagok — ftalátok és BPA — vannak, akkor az ételeinkbe vándorolhatnak. Mennyire valószínű ez?, Hogy kiderítsük, szupermarketekben és tömegkereskedőknél vásároltunk vezető mikrohullámú-biztonságos konténerek, csomagolások és Táskák márkáit, és egy dollár boltban néhány úgynevezett értékmárkáért. Mi is dobta be a kosárba csomag legkelendőbb fagyasztott vacsorák mind a gyermekek, mind felnőttek, műanyag aljzat tervezték, hogy egy lassú tűzhely. Röviden, összegyűjtöttünk egy potpourri-t olyan műanyag tárgyakról, amelyeket a legtöbbünk az élelmiszerek fűtésére használ.,
minden tételből több mintát szállítottunk egy független laboratóriumba, ahol darabokra aprítottuk őket, majd elemeztük, hogy van-e kimutatható mennyiségű BPA és ftalát a termékekben. A jó hír: a vizsgált termékek közül huszonhét nem tartalmazott ftalátokat vagy BPA-t. Három, azonban, nem tartalmaz alacsony szintű BPA: a konténerek (vagy alsó szakaszok) Rubbermaid Easy Find fedelek, Rubbermaid Premier konténerek, és örülök tároló Cipzár táskák; Glad Press ‘ n Seal wrap volt alacsony szintje mind ftalátok és BPA., Ezután a labor tesztelte ezt a négy elemet “élelmiszer-szimulánsokkal” – vegyi anyagokkal, amelyeket úgy terveztek, hogy valódi élelmiszerekhez álljanak egy laboratóriumban. (Szövetségi egészségügyi ügynökségeink, mint például az FDA, lehetővé teszik az élelmiszer-szimulánsok használatát a tesztelés során.) Eredmények: nincs kimutatható BPA vagy ftalátok vándoroltak a termékekből a szimulánsokba.
egy valós teszthez a hagyományos, sima Tésztaszószt és a Heinz otthoni stílusú mártást mikróztuk meg a két Rubbermaid tartályban és egy Press ‘ n Seal borítással borított üvegtálban., Mivel nem valószínű, hogy felmelegíti a paradicsomszószt vagy a mártást egy műanyag zacskóban, kiküszöböltük a tesztelés ezen részéből a Glad Storage cipzáras zsákokat. A labor először az edényeket egyenesen az edényekből értékelte annak biztosítása érdekében, hogy a mártásokban ne legyenek ftalátok vagy BPA, mielőtt azokat a vizsgálati tartályokba továbbították volna. A vadonatúj konténerekben hevített élelmiszerek tesztelése mellett olyanokat is használtunk, amelyeket 30 környi mikrohullámú sütővel és mosogatógéppel tisztítottunk, hogy lássuk, a kopás változtat-e.,
egyértelműen jó hír: a mártás vagy mártás mintáinak egyikében sem volt kimutatható BPA vagy ftalátok szintje.,uggets film fedél
A következő elemeket tartalmazza alacsony szintje, a ftalátok, vagy a PBA de a vegyi anyagok nem színéből élelmiszer során mikrohullámú sütő fűtés:
- Rubbermaid EasyFind Fedelek konténer
- Rubbermaid Premier konténer
- Örülök, Nyomja meg az ‘ n ‘ Pecsét Többcélú Tömítő Wrap
- Örülök, Élelmiszer Tároló Zsák*
*Tesztelve utánzó, de nem étel.,