Ha a szakácsművészetben szeretne a legújabb technológiákkal foglalkozni,akkor a légsütők a következő hódítás.
de méhek nélkül nincs méz.
tehát a légsütők fejfájást okozhatnak, ha légsütőket keres, de rákkeltő posztba kerül – szó szerint!,
mi és miért a levegős Sütők
egy levegős sütő szó szerint megsüti a levegőt – egy forró levegő hullám fújja körül az olajjal borított ételt, majd megsütjük. Amit a tisztviselők hívnak, a Maillard reakció.
ha olyan sült ételek rajongója vagy, mint én, akkor az étel legfelső részén lévő jellegzetes barnás rétegbe kell beleszeretnie. A cukrok és aminosavak csökkentésének szeretete.
minden sült étel, sütemény, süti rendelkezik vele. Ez a fő motivációja a mély sütésnek és a levegős sütőnek, amely ezt úgy valósítja meg, hogy forró levegőt keringet a célzott ételek körül., De az elméd kíváncsi, hogyan lehet szakács nyers étel a levegő sütők?
a normál mély sütés során az ételt forró forrásban lévő olaj veszi körül, a sütendő tárgyat olajba merítik, a Maillard reakció megtörténik. Egy légsütőben a mélysütésre szánt ételt vékony olajrétegbe vonják be, nem merítik, a forró levegő pedig fűtött légkört biztosít. Tehát a mély sütést rendkívül fűtött levegővel emulálják.
mi okozza a rákot
miközben az air fryer rák-és rákbetegségekkel való kapcsolatáról beszélünk, egyértelmű képet kell kapnunk a rákról és annak okairól., A rák a sejtek természetellenes növekedése a génmutáció miatt. A kutatások azonban számos tényező összefüggését és a rák fokozott kockázatát jelezték. Az egyik a sugárzás.
sugárzás
a sugárzás a férfiak számára ismert jól ismert rákkeltő anyagok egyike. A nagy energiájú sugárzást, például a gamma-sugárzást vagy a röntgensugárzást ionizáló sugárzásnak nevezik. Ezek ismert, hogy atomi szinten megváltoztatják az állapotot. Ez megváltoztathatja a DNS-t, és hozzájárulhat a rák kialakulásához. A génmutáció az összes rákos helyzet kiváltó oka, és az ilyen jellegű sugárzás mutálhatja a géneket.,
az ionizáló sugárzás megváltoztathatja az atomokat a legkülső elektron megváltoztatásával. Ez mutációt okoz a sejtekben. Így a sugárzás növelheti a rák kockázatát. Több tényező van, mint a sugárzás, amely felelős a rák, például rákkeltő anyagok, dohányzás vagy hormonok megnövekedett esélyéért, hogy néhányat említsünk, de ehhez a szakaszhoz nem kell megvitatnunk őket.
sugárzás éslégsütők
Visszatekintve a levegős sütőbe, ha a sütő rákot okoz, sugármérgezés vagy rákkeltő anyagok révén., Ahhoz, hogy megértsük, milyen káros hatással lehet ránk, először meg kell értenünk,hogyan működik.
HowThe Air Fryer Fries
Oké, így történik-
- egy fűtőberendezés hőt termel,vagy pontosabban fűtött levegőt. Ezután egy ventilátor keringeti a fűtött levegőt az egész készülékben.
- a szükséges olajmennyiséghez csak egy kanál olaj elegendő minden szakács számára. Csak az egész ételt kell lefednie egy olajrétegben, hogy reprodukálja a Maillard hatást.
- a hő lényegében egyfajta sugárzás., De nem ionizáló vagy az a típus, amely káros vagy hozzájárul a rákhoz.
Az Air Fryer használatának előnyei itt találhatók.
a rákkeltő anyagok olyan anyagok, amelyek növelik a rák esélyét is. Miközben a levegős sütőkről beszélünk, egy rákkeltő anyagot részletesen meg kell vitatni – akrilamidot. Az akrilamid növelheti a rák kockázatát. Leginkább az olaj sült ételeken, például a hasábburgonyán található.
Air Fryers andAcrylamide
mivel az akrilamid szinte minden olajsütött termékben megtalálható, a levegős olajsütő természetesen kapcsolódik az akrilamidhoz., Az akrilamid általában olyan műanyagokban és élelmiszerekben található meg, amelyeket nagyon magas hőmérsékleten dolgoznak fel. A sült francia sütésnek akrilamid nyomai vannak benne. De hogy egyáltalán nem kell félnem. Valójában a légi olajsütő a megmentője ebben az esetben. Tanulmányok kimutatták, hogy az ételek sütése valóban áldás lehet az akrilamid esetében. A sült krumpli főzése közben például az akrilamid mennyiségét akár tíz százalékra is csökkentheti a Journal of Food and Science kutatása szerint.
tehát Rákvagy nem?,
tehát a kérdés az, hogy a légsütők katalizátorként működnek-e vagy sem. Miközben egy légsütő működési mechanizmusát vizsgáljuk, nem felelős a sugárzásért, így egyértelmű, hogy így van – nincs kemény bizonyíték arra, hogy a nagy légsütő bűnös.
csak a rákkeltő anyagokat kell megvitatni. Az akrilamid nem jön eljátszani, sőt minimális mennyiséget is tesz, nem bizonyított, hogy olyan nagy hatással van a karcinogénre, hogy megkönnyebbülten sóhajthasson.
rákot okoz-e a légsütő? Nem, ez biztosan nem!,
figyelembe véve mindent, a 6 QT Power Air Fryer sütő jön kiváló minőségű, megjelenés, kapacitás, multi-funkcionalitás. Ha mérsékelt áron szeretne letelepedni, ez valószínűleg a legmegfelelőbb, amely tökéletes használhatóságot biztosít.
is, menjen át a végső karbantartási útmutató az egyszerű tisztítás tippeket.
OtherConcerns kapcsolatos kedvenc sütő
rák egy nagy szó a mindennapi életben. Ezt a szörnyet a szekrényben még nem lehet legyőzni a modern orvostudomány. A legújabb Air fryer frissítés nem felelős a rák., De egészséges-e más szempontból?
a levegő sütő jön egy kézi, kérjük, olvassa el, hogy ne burnyour élelmiszer! A sütés által okozott sötét rész korábban tartalmazhat akrilamidot, ezért kerülje az égést és az égett kéreg fogyasztását.
míg az elhízásról van szó, a sült gyorsétterem valószínűleg az egyik fő oka. A Depp sült termékeket olajra cserélik, míg a levegős olajsütő legalább egy evőkanál olajban képes megtenni a trükköt. Tehát a levegős sült ételek valóban egészségesebbek ebbenszámla!
Air fryers itt maradni!, Vadonatúj technológiájával és kevésbé zsíros sütési módszerével rendkívül nyereséges most egy légsütőbe fektetni! De ne felejtsük el egy dolgot, a magas hőmérsékletű Sült étel soha nem alternatívája az enyhén házi készítésű ételnek.