vedd fel egy üveg B-vitamin-kiegészítők, és akkor valószínű, hogy valamiféle állítás, hogy a tabletták belsejében növeli az energiát. Olvassa el az élelmiszerbolt energiaital részlegét, és azt találja, hogy sokan B-vitaminokat adtak hozzá, és ugyanezt állítják.
a baj az, hogy a B-vitaminok nem adnak energiát. Egyetlen vitamin sem ad energiát.
a kalóriák energiát adnak., Pontosabban, a glükóz formájában lévő kalóriák, amelyek szénhidráttartalmú élelmiszerekben találhatók (szemek, bab, zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek).
hadd magyarázzam meg. A szervezet sejtjei lebontják a glükózt egy fontos molekulává, amelyet általában ATP-nek hívnak, amely az energia formája, amelyet a sejtek az életfenntartó műveletek táplálására használnak. Ha a sejtjeid nem képesek ATP-t termelni, meghalnál.
A B-vitaminok alapvető szerepet játszanak a komplex biokémiai gépekben, amelyek a glükózt ATP-re bontják, energiát szabadítanak fel az általunk fogyasztott ételekből., Ily módon a B-vitaminok lehetővé teszik a szervezet számára az energia felhasználását – de nem tartalmaznak energiát.
Ha hiányzik a B-vitamin (a legtöbb ember nem), ez befolyásolhatja az energiaszintjét. De más dolgok is, beleértve az alváshiányt is. Ha megfelelő B-vitamin szintje van, de egyébként is felbukkan egy kiegészítő, akkor nem fog extra energiát szerezni. A szervezet egyszerűen kiüríti a felesleget a vizeletben. Ne pazarolja a pénzét.
a tápanyagok kiegészítő formában történő bevitelének másik problémája az, hogy gyakran szorosan együttműködnek egymással, és az egyik vitamin szintje befolyásolja a másik vitamin működését., Például, ha az X-Vitamin az Y-vitaminra támaszkodik, de sok X van, és nem elég Y, akkor olyan, mintha túl kevés lenne mindkettő.
Ez különösen igaz a B-vitaminokra, amelyek nagymértékben függenek egymástól. Mégis, gyakori, hogy a B-komplex kiegészítők 50 milligrammot tartalmaznak minden egyes vitaminból. Ez azt jelenti, hogy a napi tiamin 3,333 százaléka van, de csak a biotin 17 százaléka. A potenciális egyensúlyhiány még nagyobb lehet, ha egyetlen B-vitamin-kiegészítőt szed.
a leggazdagabb források a halak, a baromfi, a hús, a tojás és a tejtermékek., Leveles zöld zöldségek, lencse, bab, borsó, teljes kiőrlésű gabonák is B-vitaminok. Sok gabonát és néhány kenyeret B-vitaminnal egészítenek ki. A tápélesztő és a sörélesztő (de nem a sütőélesztő) más B-források.
Ha változatos étrendet eszel, akkor valószínűleg elég B-vitamint kapsz. A B12 csak állati termékekben található meg, így a vegánoknak gyakran B12-kiegészítőkre van szükségük, kivéve, ha B12-vel dúsított ételeket fogyasztanak. A B12 vagy B6 alacsony szintje vérszegénységet okozhat, sok embernek nehézségei vannak a B12 felszívódásával, ahogy öregednek.
legközelebb: hogyan kell kezelni az élelmiszer-tolókat.,
Dennett az UW táplálkozási-tudományos programjának végzős hallgatója; blogja nutritionbycarrie.com.