karanténba helyezés nem jelenti azt, hogy feladja kedvenc ételeit.
az Ikea megosztotta a svéd húsgombóc és tejszínes mártás receptjét, így mindannyian elkészíthetjük a népszerű ételeket otthonról a koronavírus járvány idején.
A kiskereskedő közzé a recept a BRIT Twitter-fiókját hétfő, megosztása a hozzávalókat, majd lépéseket egy Ikea ábra emlékeztet a bútorok szerelési útmutató.
” hiányzik az IKEA húsgombóc javítása?, Készítettünk egy receptet, hogy újra létrehozza ezt a finom étel a kényelem a saját otthonában, ” a cég írta együtt a diagram.
bár ez a recept nem a pontos változata a használt Ikea üzletek szerte a világon, ez még mindig a tökéletes alternatíva azok számára, akik hiányzik az élelmiszer a bútoráruház.
” az “igazi” húsgombóc és a svéd tejszínes szósz recept továbbra is szigorúan őrzött titok, ismert, csak néhány kiválasztott., Jó lelkiismerettel azonban nem tudtuk megfosztani a nemzetet attól, hogy kihagyja a húsgombóc-javítást, ezért szinte olyan finom alternatívát készítettünk, amely otthon könnyen elkészíthető! Reméljük, hogy kitölti a rést, amíg újra találkozunk. Addig is maradjon otthon, és maradjon biztonságban ” – mondta Lorena Lourido, az Ikea egyesült királyságbeli és írországi országos élelmiszeripari vezetője a Today Food című lapnak adott nyilatkozatában.,
az Ikea húsgombóc 1985 óta létezik, és az áruház alapítója, Ingvar Kamprad segítségével fejlesztették ki, aki “nagyon részt vett a klasszikus étel ízének és textúrájának megteremtésében” – mondta az Ikea szóvivője a Today Food-nak.
“az IKEA húsgombóc, amelyet világszerte több mint 430 Ikea üzletben szolgálnak fel, valódi Ikea ikon, csakúgy, mint a BILLY könyvespolc vagy a KLIPPAN kanapé, és évente több mint egymilliárd húsgombócot szolgálnak fel az IKEA-ban” – mondta a szóvivő.,
a húsgombócokat általában melegen szolgálják fel a bolt kávézójában, vagy fagyasztva vásárolhatók a svéd élelmiszerpiacon.
míg a hagyományos húsgombóc recept ízletesnek tűnik, néhány rajongó gyorsan kérte az étel Vegetáriánus változatát, amelyet az Ikea tavaly jelentett be.
2019 májusában a bútorgyártó cég azt mondta, hogy “egy új húsgolyó kifejlesztésén dolgozik, amely húsnak néz ki és íze van, de növényi alapú alternatív fehérjékből készül.”
Ez az új étel állítólag augusztusban jelenik meg az Ikea áruház menüiben Európában.,
” Ez egy nagyon izgalmas iparág! Az általunk kóstolt termékek minőségét tekintve nagyon várom, hogy az IKEA alternatív fehérjéből készült finom növényi alapú húsgombócot szolgáljon fel. Remélem, hogy a sok húsgolyó szerelmeseinek is tetszeni fog ” – mondta Michael La Cour, az IKEA Food Services AB ügyvezető igazgatója egy sajtóközleményben.
az Ikea nem az első olyan vállalat, amely a jelenlegi globális egészségügyi válság idején megosztja a népszerű receptet az emberekkel.,
a Disney a Disney Parks blogján néhány legnépszerűbb parkkezelésére készített recepteket, köztük grillezett háromsajtos szendvicset, churro harapást, sütis krumplit és egy Dole Whip-ihlette fagyasztott ananászkezelést.,>Nagylelkű só, bors
Hozzávalók szószt
- cseppnyi olaj
- 40 gramm vaj (2 ½ evőkanál vaj)
- 40 gramm sima liszt (1/3 csésze liszt)
- 150 ml zöldség alaplé (2/3 csésze alaplé)
- 150 ml-es marha-állomány (2/3 csésze marha-állomány)
- 150 ml-es vastag dupla krém (2/3 csésze dupla krém vagy ostorozó krém)
- 2 teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál Dijoni mustár
Elkészítési
- Húsgombóc: Össze marhahús, sertés húsos, majd keverjük össze az ujjait, hogy szakítani minden csomók., Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fokhagymát, zsemlemorzsát, tojást, majd keverjük össze. Adjunk hozzá tejet, majd jól fűszerezzük sóval, borssal.
- alak keverék kis, kerek golyó. Helyezzen egy tiszta tányérra, fedje le, majd tárolja a hűtőszekrényben két órán keresztül (ez segít nekik megőrizni alakjukat főzés közben).
- egy serpenyőben melegítse az olajat közepes lángon. Ha forró, óvatosan adjunk hozzá húsgombócot, barna minden oldalról.
- pirított állapotban adjunk hozzá egy sütőálló edényhez és fedőlaphoz., Helyezzük egy forró kemencében (180 Celsius fok hagyományos – körülbelül 356 Fahrenheit fok – vagy 160 Celsius fok ventilátor, vagy 320 Fahrenheit fok) szakács további 30 percig.
- ikonikus svéd krémmártás: olvasson 40 gramm vajat egy serpenyőben. Habverővel 40 gramm sima lisztet, majd keverjük két percig. Adjunk hozzá 150 ml növényi alapanyagot és 150 ml marhahúst, majd keverjük tovább. Adjunk hozzá 150 ml dupla tejszínt, 2 teáskanál szójaszószt és 1 teáskanál Dijon mustárt. Pároljuk, hagyjuk, hogy a mártás sűrűsödjön.,
- ha készen áll az étkezésre, tálalja kedvenc burgonyájával — krémes cefre vagy mini új főtt burgonya. Élvezd!